I migliori ristoranti in Modena

01/02/2025: Vergognoso, non hanno il senso delle proporzioni, piccolo 4 pezzettini di mango, large 4 QUATTRO pezzettini di mango, contati, riempiono il contenitore di riso e poi sempre stesse quantità, ci sono due gusti in più ma limitati, mi chiedo se raddoppi il riso, il resto?, che poi il riso bianco me lo faccio a casa, una vera vergogna, i prezzi poi non ne parliamo, delusione totale, ho già cambiato per altri poke decisamente migliori, fate lo stesso

26/10/2023: riaperto dopo anni di chiusura col nome del borgo stesso, “Ponte Fossa”, si trova a ridosso di una strada un tempo di grande scorrimento, ai confini della campagna. È dotato di una buona piazzola di sosta, quindi nessun problema per parcheggiare. La struttura ha diversi anni così come il locale, seppur con altre gestioni (ricordo lì un pranzo a fine anni ‘70), ha conosciuto anni di oblio. Ora una nuova gestione ha ripreso questo ciclo d’attività, rimodernando buona parte della sala, eccezione per il pavimento in marmittoni, donando così all’ambiente un tocco di modernariato. Abbiamo optato per la cucina classica: bis di primi, tortelloni burro e salvia + gramigna con salsiccia. Poi gnocco e tigelle. Discrete. Siamo rimasti soddisfatti, sia del cibo che del servizio. Quindi si tratta di una buona ripartenza molto promettente.