I migliori ristoranti di cucina cucina siciliana in Sicilia

29/07/2024: Mamma Iabica è stato il nostro ristorante preferito in questa vacanza a Siracusa. Dico subito che siamo tornati due volte in dieci giorni a discapito di altri locali che avevamo prenotato, ma il menù era talmente invitante che non potevamo fermarci alla prima cena. Sala interna con cucina a vista molto carina e caratteristica, per l'esterno consiglio di stare fuori dagli ombrelloni per stare un po' più freschi. Accoglienza sorridente, così come il servizio, ma il punto di forza di questo locale è proprio la cucina. Lo Chef è veramente bravo, oltre che simpatico (spesso esce a scambiare due parole con gli avventori) e propone dei piatti così ricchi e saporiti che vorresti assaggiarli tutti. Attenzione ai fuori menù, che vengono puntualmente presentati, perché potrebbero nascondere piacevoli sorprese. Nel mio caso la prima sera ho trovato una fantastica pasta con cicale di mare e la seconda un'altrettanto fantastica pasta alle uova di spada. In conclusione tutto quello che abbiamo mangiato, dolci compresi, era non buono ma buonissimo. Un plauso a tutto lo staff. Consigliatissimo.

23/07/2024: Consigliatissimo, ambiente accogliente cucina eccellente, tutto molto curato. Rapporto qualità prezzo ottimo Il migliore ristorante in cui ho cenato a siracusa

08/10/2024: Ho mangiato male a prezzi alti. È l’esempio, secondo me, di chi vorrebbe fare innovazione culinaria senza esserne in grado: a titolo esemplificativo un tonno che dovrebbe essere grigliato era bruciato all’esterno e intriso di olio all’inverosimile: immaginabile e lasciato in gran parte nel piatto: sarebbe bastato veramente poco. Le lenticchie sembravano stracotte e preparate da settimane: 24 euro per avergli messo sopra una julienne di seppie cotte (non crude) immerse in qualcosa di verde… ecc ecc il foie gras che normalmente adoro mi sembrava midollo bovino e abbinarlo allo sgombro mi sembrava una buona idea in principio ma mi sono ricreduto. Però erano simpatici.

30/09/2024: Questo, secondo me, è il migliore ristorante di Favignana. Menù molto vario, materia prima ottima, preparazione e presentazione dei piatti super. Si beve anche molto bene. Il personale gentilissimo. Che dite provatelo!!!!!

21/10/2024: Excelente experiencia! Fuimos recomendados por nuestro hotel Palazzo Salomone para disfrutar de comida tradicional . Recibimos un cálido y excelente servicio desde el momento de nuestra llegada y fuimos asesorados en los platos y sugerencias en pesca fresca y local al igual que en los vinos. Lo recomiendo altamente.

13/10/2024: Una certezza! Ci siamo stati due anni fa e quest’anno siamo tornati tre volte di fila perché soddisfatti in ogni richiesta. Bravi👏👏

20/12/2024: il 28 dicembre sono andata a cena con degli amici e posso confermare che si tratta di un ottimo ristorante, abbiamo preso vari antipasti e poi alcuni il primo altri il secondo rimanendo tutti soddisfatti. Brava Marica

04/12/2024: La mia esperienza in questo locale è stata purtroppo al di sotto delle aspettative. L'ambiente, seppur mediocre in termini di atmosfera e cura dei dettagli, è accompagnato da prezzi da ristorante stellato, che non trovano giustificazione né nella qualità dei piatti né nel servizio offerto.

19/11/2024: Wonderful place in front of the beach. Exceptional food!! Fish in all the most unimaginable forms. I highly recommend (better if out of season)

17/11/2024: We bought some preserves (cherry tomatoes and fish pâté). As soon as we opened it, a short time later, we found mold and worms.

29/09/2024: The food was even tasty, although I've eaten much better, the prices were expensive compared to other pubs, and the service was average

15/09/2024: Decent food, chaotic service, the staff were in a hurry, you ordered one course and another didn't arrive without even notifying you.

15/11/2024: Sentado fuera después de un breve 5 minutos de espera para una mesa - el servicio era lento (para los estadounidenses) y por lo tanto perfecto. Excelente marisco y un poco de vino tinto local muy agradable. Definitivamente recomendable.

08/11/2024: Posto carino e particolare. Ottima la qualità degli ingrediente e del pesce fresco. Personale gentile e disponibile. Ottimo rapporto prezzo qualità.

13/12/2024: Incredible place and service. Local food but with a modern touch.

12/12/2024: Amazing experience! The food is simply exceptional, prepared with high quality ingredients and great attention to detail. Each dish is an explosion of flavours. The location is unique and well-kept, perfect for creating a welcoming and relaxing atmosphere. Highly recommended for those looking for a mix of culinary excellence and an unforgettable setting

05/12/2024: I visited this restaurant in December 2023 with my father and it was one of the best culiniary experience I´VE ever had. The white wine , the food were just wonderful. Before leaving the owner even offered us a one of a kind wine that I wish I knew the name so I could get one now , but I think it was homemade.

03/12/2024: An excellent welcoming place with dishes with a sincere and exquisite taste

08/12/2024: They take a while to take notes, and try to scam the bill (prices higher than the menu)

11/11/2024: Excellent cuisine with good products, The service is beautiful, the dishes are gourmet and tasty. The server is very pleasant, a good address!

17/11/2024: Cozy, friendly and wonderful food- just what we were looking for. Fava bean soup, orange salad, roasted potatoes and homemade pasta. So good.

04/11/2024: Nice, small and intimate atmosphere, excellent cuisine and courteous and attentive service

31/08/2024: Good food, kind staff, good service

29/08/2024: My boyfriend and I went to Palermo about 3 days ago and found ourselves eating at this restaurant. Super vast menu, all the waiters really good, 5 star customer service. We took lots of street food, very fresh oysters and the unforgettable spaghetti with sea urchins, delicious. The owner Giuseppe, a very nice person, super helpful and with an unforgettable kindness. Thank you very much to all the staff for making just one evening in Palermo unforgettable. Super recommended.

19/11/2024: The restaurant provides excellent service, extensive menu choices, great atmosphere. We definitely will return.

06/11/2024: Restaurant à éviter si l’on voyage en groupe. Les menus proposés consistent à bourrer l’estomac avec des pâtes. Leplat principal quant à lui il faut le chercher avec une loupe au milieu d’une grande assiette et surtout il faut oublier la qualité. Et si on parle de dessert il est aussi très minimaliste et ordinaire. Bref, pour les groupes, c’est un repas de cantine scolaire au prix de ce qui serait en Sicile pratiquement un repas gastronomique ! Peut être que pour les clients individuels c’est mieux car je voyais passer des plats joliment présentés et abondants, mais en tant que responsable de groupe j’ai vraiment eu l’impression que mon agence s’est fait rouler dans la farine

19/08/2024: My family and I went to eat there because we were going from Palermo to the Valley of the Temples and we didn't have many options. Even though they had already closed the kitchen because we arrived late, they took great care of us and were very kind to us. The food was super delicious and we were looking forward to returning when the kitchen was open. Very nice. The super delicious dessert

19/08/2024: Kind and courteous as always, food and service unique in everything, valid and very elegant, both the owner and his collaborators make you feel at home. Quality and goodness of the food with more than honest prices, as always we will return

05/10/2024: Non fatevi ingannare dall’ingresso non molto invitante…. Il locale è intimo e molto curato Il personale gentile e preparato per consigliare Ho mangiato un primo e un secondo di pesce e mio marito lo stesso ma di carne Tutto buonissimo ! Materie prime freschissime Vini ottimi Consigliato

04/10/2024: Don't be fooled, the ambience may not be that great, but the service and food are highly recommended. Not so touristy, locals tend to eat there.