I migliori ristoranti di cucina cucina parmigiana

26/04/2025: Great food cooked with care. The cold cuts and fried gnocco are delicious.

26/04/2025: One of the places where I ate better, especially the cured meats, superb. Clean place, efficient service. Highly recommended.

26/04/2025: I did not like this place at all. It had been recommended to me and i left central Parma specifically to come to it (bad idea ). 1- Frumpy service and menu trying to ‘big the place up’ 2- no child friendly options or even attempt to help (mortadella ? Of course not this is Parma, not Bologna! Tortellini in Brodo? Of course not, only ‘tortelloni alle erbe’ here) - cheers mate… 3- decor and internal style literally from 1980 and unapologetic about it 4- clientele clearly locals and regulars that are on average wealthy and 80/90 years 5- smallish portions and for 2 adults and 2 children ( mostly eat bread and drank water because of course there is no apple juice ) i spent 125 eur. Not my scene - but maybe its your kinda place.

18/04/2025: My wife and I had already tasted the cuisine of "Antichi Sapori" and this time too we were not disappointed. The staff is attentive, the sober environment is well lit. In addition to traditional dishes, the menu offers interesting variations.

02/05/2025: We really enjoyed our lunch here! The space is cozy and beautiful inside, the service was friendly and efficient. We really liked all the food we ordered and the wine was also very nice. Freshly-made desserts also looked amazing - we will need to try them next time!

27/04/2025: Typical tavern, with tables on the street, young and informal. The famous horse pesto is absolutely worth trying. The roast beef cuts itself, highly recommended. Great price

02/05/2025: Nice restaurant and very good hearty cuisine. My first choice in Pontremoli. Only some subtle music would improve the ambience.

28/04/2025: Locale molto caratteristico che ci ha riportato indietro nel tempo, soprattutto per la genuinità e la bontà di tutti i piatti. Salumi eccellenti, pasta fatta in casa da mani sapienti, tortelli alle erbette spettacolari, baccalà fritto e verdure pastellate leggerissimi, dolci squisiti. Una piacevolissima scoperta nel cuore antico di Pontremoli!

18/04/2025: Gnocchi. Book the gnocchi in all versions (fried, with mushrooms, with gorgonzola...) and you won't regret it! For the rest, all the proposals on the menu are fantastic. All very good. Honest prices, welcoming and informal atmosphere. We recommend!

21/03/2025: It's a constant when I'm in the area. Careful and typical cuisine, ancient flavors but nowadays

30/04/2025: Had an excellent lunch at this place. Found it through Frommers guide book with 3 stars. Delicious food, attentive service. Highly recommend.

26/04/2025: Risotto and and duck pasta were underwhelming and a bit too salty. Horsemeat appetizer and main were good, but nothing more than that. 2.5 € for and espresso in Italy is definitely overpriced. All in all the ingredients are good, but the delivery is so-so. Wouldn’t go back.

08/05/2025: Trattoria dalle materie prime di qualità, salumi veramente ottimi ed una torta fritta tra le migliori di Parma. Consiglio di andarci in più di 2 persone per dividere meglio le spese degli antipasti che non sono alla portata di tutti. Il menù degustazione sicuramente è conveniente, ma state certi che con meno di 30-40€ a testa non ne uscite. Per la zona in cui ci si trova e la qualità del cibo, i prezzi sono in linea.

29/04/2025: Locale carino,nel paesino di Alberi vicino a Parma, personale molto gentile e mangiare di ottima qualità. Se volete assaggiare i prodotti tipici della zona di Parma questo è il posto perfetto, rapporto qualità prezzo ottimo. Bravi !

10/05/2025: We ate a truly superlative cut of Angus, both in terms of the quality of the meat and the level of cooking. The Lambrusco from Monte delle Vineyard is also excellent. Very friendly and helpful staff. Wanting to find fault at all costs, I can say that the prices are not exactly popular, but on the other hand quality costs

03/05/2025: Un bellissimo posto sulla strada per Langhirano, che già richiama alla mente esperienze culinarie molto intriganti..ottimi piatti della tradizione adeguatamente rivisitati. Scelta di tagli di carne e di tipologie davvero notevole. Come notevole è la cantina adatta a soddisfare ogni esigenza di abbinamento. I dolci sono superlativi.

04/05/2025: Ambiente semplice ma curato. Piatti tipici della tradizione parmense veramente gustosi. Locale convenzionato con AIC: personale attento, molta scelta e piatti ottimi. Rapporto qualità prezzo ottimo. Esperienza assolutamente da rifare.

20/04/2025: We booked for Easter lunch, remembering an excellent meal at this place. First bad note, we had to wait 15 minutes just to show our reservation because, apparently, the reservation of the group before us had not been recorded. Good food, so-so service. Long waiting times and little courtesy, if not downright rudeness of the waitress to whom we asked for bread and water and she answered us in a grumpy way: "when I can!" clearly annoyed by our request. Too bad.

21/04/2025: Excellent discovery! I have always heard great things about this restaurant, but only today did I have the chance to test it out directly. Easter lunch with the family, already at the booking stage they were very courteous and helpful, with various explanations on the menu, which is not a given. The place is in the countryside, with tables outside too. The interior is rustic and welcoming, and quite spacious. Polite, fast and not oppressive service. But the best is the cuisine, as it should be: a nice choice of dishes from our tradition, to meet different tastes, prepared with skill and with excellent ingredients, and decidedly abundant portions. Very honest price. Highly recommended, we will definitely be back!!!

06/04/2025: Always excellent! Traditional food and friendly, approachable staff Very honest expense

03/03/2025: A reference restaurant in the city of Parma, it has pampered its customers with traditional dishes for years

02/03/2025: Trattoria come una volta con piatti basici della cucina parmigiana cucinati in modo semplice. Prezzi nella media. Locale piccolo e senza troppe pretese. Personale gentilissimo

09/05/2025: A definite recommendation for lovers of Italian cuisine. Excellent food!

07/05/2025: I have been going there for 30 years and they have never disappointed me

04/04/2025: Posticino molto caratteristico, cibo ottimo (antipasto misto di salumi, torta fritta, mostarda, parmigiano), primi di pasta fresca (ottimi gli agnolotti e i tortelli di zucca), portata di dolci (4 tipi di torta a testa, una delizia). Davvero consigliato. Fondamentale prenotare

09/03/2025: Il locale è accogliente, curato. I padroni di casa, gentili, attenti e appassionati del loro lavoro. Le materie prime di ottima qualità ed i piatti proposti rispettosi della tradizione e mai banali . Buono l’antipasto con gnocco fritto ( o torta fritta) molto buono e salumi all’altezza; ampia scelta di primi , secondi e , per finire, dolci irresistibili. Con questi presupposti lo consiglio vivamente e sono certa che , come me ed i miei amici, trascorrerete una bella serata. Rapporto qualità /prezzo assolutamente adeguato. Unico piccolo neo ( che però non toglie niente alla qualità dell’esperienza) non c’è il menù e neanche la carta dei vini. Non è , però, un menu a prezzo fisso… Sono certa che si tratta di una scelta meditata, ma una maggiore trasparenza potrebbe essere un atto carino ( e forse anche dovuto) verso i clienti.

01/04/2025: Typical Ligurian trattoria, which cooks just "like it used to be". Pansoti are the local specialty, which I absolutely recommend

28/03/2025: Siamo stati a cena in questo locale dopo aver prenotato tramite internet. Il locale è accogliente e carino. Il proprietario è un mito, davvero simpaticissimo. Il pregio principale è comunque il cibo. La qualità eccellente, gli agnoli in brodo buonissimi e molto abbondanti. La tartare di cavallo sublime, servita con terrine di salsa alla senape, cipolla caramellata, acciughe e salsina ai capperi. Il tris di ravioli ti consentono di assaggiare i vari tipi tutti ottimi. Il dolce pera Kaiser con gelato e salsa al cioccolato una bontà. Rapporto qualità prezzo perfetto considerando la qualità dei prodotti. Non abbiamo bevuto vino ma il resto della clientela lo ha molto gradito. Lo consiglio.

26/04/2025: Very pleasant surprise! We were looking for a place to stop after visiting an exhibition at the Fondazione Magnani Rocca and we followed the info on the navigator. We ate very well!!! Excellent dishes and attentive and helpful staff. We will definitely be back!

10/04/2025: Very professional owner as well as excellent cuisine at an adequate price