I migliori ristoranti in Belluno

10/03/2025: Con amici, abbiamo deciso di fare la camminata in Val Visdende, fino alla Malga Dignas, che ci aveva incuriosito per l'ubicazione e anche per i prodotti di Malga descritti nel loro sito internet oltre ai piatti descritti nel menu' dell'Agriturismo. L'esperienza è stata davvero deludente, sia per il servizio, sia per la qualità del cibo. In 7 persone ,abbiamo dovuto attendere quasi tre quarti d'ora ( a locale praticamente vuoto) per avere un antipasto composto da un unico tagliere misto di salumi e formaggi per 4 e un cestino di pane risicato. Abbiamo poi atteso piu' di un' ora, dopo l'antipasto, per avere 4 porzioni di gnocchi e 6 secondi piatti , 2 dei quali sono stati cambiati dopo mezz'ora dall'ordine, perchè...... la materia prima non era arrivata dal fornitore ( per la precisione si trattava del formaggio alla piastra, che ....in una malga con tanto di casaro, mi sarei aspettata fosse di loro produzione e quindi disponibile) e tra l'altro portati in tavola in diverse riprese, cosicchè alcuni commensali mangiavano e altri....guardavano! Nota curiosa: tutte le persone che sono arrivate dopo di noi, sono state servite per prime...non si è capito il perchè. Aggiungo che, la prenotazione per il pranzo alla Malga per 7 persone, era stata fatta con anticipo di diversi giorni, quindi non si è trattato di un "imprevisto" difficile da gestire. Esperienza da non ripetere.

02/05/2025: Abbiamo cenato alla Locanda Case Bortot due giorni fa, purtroppo con grande delusione. Due antipasti decisamente non all’altezza: una parmigiana servita in un vasetto di vetro, affogata nell’olio e mal riscaldata (calda fuori, fredda dentro), e un radicchio in agrodolce letteralmente immerso nel liquido, dal gusto troppo invadente, accompagnato da crostini, speck e mele che sembravano quelle dello strudel presente nel dessert. Il piatto è rimasto quasi intatto. Come secondi, abbiamo optato per due fuori menù: costine di cinghiale per me (buona la carne, ma l’aglio usato in quantità esagerata mi ha tormentato per due giorni) e picanha per il mio compagno, servita con quattro tipi di sale, scenografici ma irrilevanti a livello di sapore. Anche in questo caso, carne discreta, ma nulla di memorabile. Abbiamo bevuto mezzo litro di Merlot della casa, senza dolci, con un solo caffè e un amaro diviso in due. Conto totale: 120 euro. A casa nostra, con quella cifra, ci si fa una cena di pesce con tanto di Verdicchio selezionato. In sala eravamo solo noi, e questo ha reso ancora più evidente la poca cura: fossi stata la chef, avrei approfittato dell’occasione per offrire un servizio più attento e piatti ben eseguiti. Invece ci siamo sentiti quasi di troppo. L’oste, burbero ma a tratti simpatico, non ha migliorato un’esperienza già compromessa. Peccato, abbiamo dei palati fini e sappiamo riconoscere il buon cibo. Questo purtroppo non lo era. Non torneremo.

15/02/2025: Tutto molto buono e curato nei particolari, dai sapori agli abbinamenti degli ingredienti e l'impiattamento. Il locale ha pochi coperti, circa una ventina, molto curato e con quella sensazione di familiarità molto apprezzata. Servizio veloce e cortese, oste molto educato ed ospitale. Prezzi onesti ed in linea con la qualità (e particolarità) del cibo, meno costosi di altri posti analoghi, probabilmente poiché sconta il fatto che non si trovi in città ma occorrono circa 15 minuti di macchina per raggiungerlo, da Belluno. Super consigliato