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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Belluno

1114 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,3
966
Recensioni

Locanda San Lorenzo


Puos d'alpago, 60-100€
17/01/2021: Sono stato un paio di volte in questo ristorante Secondo me un paradiso per il palato Ottima l'accoglienza Piatti unici per la mia memoria gustativa Lo chef mi ha chiesto come mi sono trovato ENCOMIABILE!
14/01/2021: primo giorno di apertura autunnale 2020. staff giovane inesperto, ma preparato. staff adulto poco affabile e distratto. divise non eleganti. belli i bicchieri. premesso che la prima di molte esperienze alla locanda risale a 20 anni fa, ho trovato la stessa ottima qualità delle pietanze. su tutte le intramontabili lumache servite ora con doppia salsa all'aglio (una volta aglio e prezzemolo oppure impiattate come lasagne, se non ricordo male). da dimenticare il servizio. richiesto con largo anticipo un bel tavolo per occasione speciale, ci è stato assegnato il posto peggiore in mezzo alla sala. entrée fatta cadere sulla tovaglia, prontamente riportata. comanda sbagliata che ci ha costretto ad assaporare i buonissimi primi con tartufo bianco in tempi diversi. sarebbe stato corretto scusarsi per l'errore e servire entrambe le portate insieme, pur dovendo aspettare qualche minuto. imperdonabili scivoloni nel servire prima l'uomo della donna. prezzi adeguati. la mia esperienza stride con la conferma della stella michelin. sembra che le vacanze o lo stop forzato abbiano inceppato un meccanismo che ricordavo perfettamente oliato. grazie comunque. forse ritorneremo

9,2
806
Recensioni

Ristorante Laite


Sappada, 30-45€
02/11/2020: Un’esperienza superlativa!Menu degustazione eccezionale, una ricerca del prodotto e del piatto che non ha eguali. Il personale è gentile e raccontano i piatti con passione e professionalità. Roberto condisce le portate con la sua proposta di vini ricercati e di qualità. Fabrizia e Roberto, rendete unica l’esperienza culinaria che fate vivere a chi frequenta il vostro locale.
23/10/2020: La cena al ristorante Laite merita il viaggio perché l'esperienza è essa stessa un viaggio: un viaggio nello spazio attraverso un borgo bellissimo, in un baita il cui calore appartiene ad un altro tempo, un tempo antico che dialoga nei piatti con una ricercatezza di ingredienti che parla di futuro.

9,0
330
Recensioni

Albergo Dolada


Pieve d'alpago, 20-30€
14/12/2020: Devo dire in tutta semplicità che, quando decidi di fare visita in qualche bel ristorante, do per scontato che il cibo e il vino possa essere eccellente, certe volte con un po’ di rischio dovute da diversi fattori. Però, L elemento che accomuna la scelta di ritornarci, sono sicuramente: la location, il servizio, e i padroni di casa che di questi tempi, fanno veramente la differenza!! Complimenti, perché ogni volta che arrivo al Dolada , vengo catapultato in una dimensione quasi magica per la scelta musicale che mi cattura , e poi assolutamente in un allure calda, avvolgente quasi come esssere a casa!!! Vi adoro!!!! Bravi Riccardo & Benedetta e tutto il vostro staff!
20/10/2020: Ambiente molto curato, personale gentile e attento. Le portate sono abbondanti, carbonara veramente deliziosa. Un’esperienza da provare.

8,9
125
Recensioni

Pasticceria Poltronieri


Cencenighe agordino
07/01/2021: Ottime le paste il gelato il panpepato poi lasciamo stare, non ci sono parole per descriverlo. Ma non solo i proprietari sono molto simpatici.. Le ragazze educate cortesi e ti mettono di buon umore prezzi onesti se non cambierà nulla continuerò ad andarci
05/01/2021: Pasticceria Meravigliosa, Squisitezze da fare girare la testa e gratificare la gola... Titolari Gentilissimi Super consigliata

8,8
222
Recensioni

Pizzeria La Cantinetta


Valle di cadore
06/11/2020: Locale accogliente e tranquillo. Servizio ineccepibile. Pizze molto buone. Dessert super. Ingredienti genuini e prezzi onestissimi. Tappa obbligata.
18/10/2020: Pizzeria a condizione familiare che ti fa sentire a casa . Prezzi super convenienti per la qualità della cucina veramente ottima . Personale gentile e cordiale. Consiglio vivamente di provare anche i dolci fatti in casa .

8,8
365
Recensioni

SanBrite


Cortina d'ampezzo
11/01/2021: Un diamante a Cortina. In questo ristorante si respira un’aria distesa, allestimenti caldi, arredi rustici. Un posto magico dove lasciarsi abbandonare in un percorso culinario guidato da Ludo nelle spiegazione delle creazioni dello chef. Menù degustazione Germoglio un viaggio tra i sapori della montagna vera! Gusti, abbinamenti e profumi unici! Degustazione di vini ottima in abbinamento. Consiglio vivamente di assaggiare la loro grappa al cirmolo per concludere in bellezza. Pura magia. Prezzi in perfetta linea per un ristorante stellato.
27/12/2020: Il nome Gaspari a Cortina è oramai da tempo sinonimo di mangiare sano (e bene) e il San Brite (traduzione letteraria malga sana) e l’espressione perfetta di questo concetto. Creato all’interno di un vecchio fienile splendidamente recuperato dove trova spazio anche lo spaccio dei prodotti lattiero-caseari (e non solo) che i Gaspari producono nel loro Brite di Larieto , questo piccolo e intimo ristorantino è diventato in brevissimo tempo una delle mete gourmet più ambite di Cortina. Lo chef Riccardo Gaspari vanta nel suo curriculum e tra i suoi maestri un certo Massimo Bottura da Modena da cui verosimilmente ha ereditato quella immensa capacità di stupire (senza stordire) i suoi ospiti. Premiato giustamente di recente della prima stella della famosa “guida rossa”, Gaspari propone ovviamente una cucina di montagna con i profumi di questa valle e dei suoi prodotti e l’utilizzo di ingredienti presi a prestito dalla generosa natura dalla quale qui si è circondati. La ricerca di una sua precisa identità lo spinge lontano ( ma non troppo) in maniera sempre felice e concreta. Gli spaghetti al pino mugo ad esempio sono espressione purissima del suo concetto di cucina innovativa di montagna con quel fresco profumo di bosco che trasporta immediatamente palato, mente e cuore nel bel mezzo del paradiso incontaminato circostante . Un piccolo miracolo di arte culinaria . Sono convinto che se lo spirito del nostro chef rimarrà così puro i suoi orizzonti saranno sempre più luminosi . Molto bravo... San Brite è da ora anche un mio personale punto di riferimento a Cortina. Sperando di poterci tornare prima possibile...

8,8
280
Recensioni

Agriturismo Ai Gir


Mel
01/01/2021: Cibo buono e casalingo e abbondante.. ottimi prezzi.. gentilezza del personale . Ci ritorneremo sicuramente
04/12/2020: Per andare a mangiare Ai Gir bisogna sapere che esiste e dov'è, perchè la strada per arrivarci è stretta, tortuosa e impervia... anche se permette di godere di bei panorami.Purtroppo la giornata era fredda e piovosa e non abbiamo potuto godere dell'esterno.La struttura e l'allestimento sono molto rustici, tra montagna e campagna.Anche l'apparecchiatura è alla buona, con tovagliette di carta e stoviglie molto semplici.L'accoglienza è gentile, senza fronzoli.Il menu è casalingo, con un piatto di antipasti misti (l'unico che viene portato in tavola già preparato), due primi e una piccola serie di secondi con i suoi contorni. Si può scegliere di assaggiare tutto oppure soltanto qualcosa, tanto il servizio è davvero familiare: la titolare arriva con la pentola o il vassoio e serve direttamente nei piatti quello che il cliente desidera.Tutto fatto in casa, sapori sinceri "di una volta" anche se niente di eccezionale, accompagnati da un vino discreto.Toilette molto pulita.All'ingresso è affisso un cartello che spiega la lodevole filosofia per la quale non viene richiesto il pagamento del coperto: bravi!Il conto è comunque davvero economico, considerato quello che si mangia. Una mancia si lascia più che volentieri.

8,7
225
Recensioni

El Taier


Forno di zoldo
06/12/2020: Posto fantastico, personale molto gentile e mangiare favoloso !!!
22/11/2020: Siamo stati tra fine ottobre inizio novembre...causa tavoli interni tutti prenotati e giornata di sole ci siamo seduti nei tavoli fuori...siamo stati benissimo!!!!Tagliere misto spettacolare!! Si sente la qualità delle materie prime!!! Staff gentilissimo👍🏼

8,7
522
Recensioni

Malga Giau


San vito di cadore
01/01/2021: Siamo stati a metà dicembre a pranzo in questa malga, posizione fantastica. Signora molto cordiale e personale attento.Ottima scelta di menù. Piatti ben presentati e cibo di buona qualità. Ottimo il prezzo. Che dire andate!!
23/12/2020: Spettacolo! Panorama super, accoglienza eccellente ( davvero merita una segnalazione ad hoc!- mi sono fermata appositamentea fare i complimenti, se li meritano davvero visto anche il periodo che i ristoratori stanno attraversando), cibo buono. Insomma, se volete rinfrancarvi cuore, spirito e sensi, venite qui.

8,7
147
Recensioni

Pizzeria Flaminio


Domegge di cadore
05/12/2020: Ottima pizza Da provare e riprovare. 5 stelle e lode.
05/10/2020: Pizza ottima, impasto leggero e molto digeribile. Non c'ero mai stata prima ma consiglio veramente di fermarsi. C'è inoltre una grande vastità di scelta..dalle pizze classiche a quelle più particolari!

8,7
742
Recensioni

Tivoli


Cortina d'ampezzo, 30-45€
06/01/2021: In questi giorni di zona rossa, vista l’impossibilità di godere del caloroso ambiente e dell’attento servizio del Tivoli, abbiamo optato per portare la cucina dello chef Prest a casa nostra. Vorrei citare in particolare i menù di Natale e capodanno: completi, soddisfacenti, e di altissima qualità! Facili da preparare a casa, con semplici passaggi, anche da persone inesperte (grazie alle ottime indicazioni dello chef che arrivano a casa col menù). Soddisfazione anche nelle porzioni che risultavano più che appaganti anche per delle buone forchette come noi.Che dire, grazie per averci fatto vivere bellissime esperienze culinarie nell’intimità di casa nostra, senza rinunciare minimamente alla qualità di una cucina stellata.
20/12/2020: Ottimo ristorante di classe e hanno la capacità di soddisfare i palati più esigenti in un’atmosfera elegante ma nello stesso tempo ti senti come a casa tua. Assolutamente da provare e ritornare per provare anche le altre pietanze, tutte con 5 stelle!

8,7
227
Recensioni

Fvsion Cortina Restaurant


Cortina d'ampezzo
01/01/2021: Qualità ottima, preparazione perfetta e consegna a domicilio cordiale in perfetto orario! Consigliatissimo, sicuramente ordinerò ancora!
30/12/2020: Puntualità del servizio, presentazione e qualità del cibo (persino i cioccolatini erano buonissimi) son tutti ingredienti di un delivery davvero speciale che ha contribuito a rendere unica la permanenza a Cortina. Esperienza sicuramente da ripetere a breve. Grazie Fusion!

8,7
974
Recensioni

Bandalarga


Feltre, 20-30€
20/01/2021: Servizio veloce, puntuale e ben organizzato.Panini ottimi ,consegnati in appositi contenitori ben organizzati e puliti e con le correzioni chieste.
19/01/2021: Da provare, prodotti veramente ottimi e birre di qualità.... Guai mancare💪💪

8,7
939
Recensioni

Baita Mondschein


Sappada, 30-45€
20/01/2021: Ottimo ristorante, posto incantevole, accoglienza calda. Paolo col figlio Stefano sono dei gentilissimi padroni di casa, sempre sorridenti. Sono del parere che chiunque passi per Sappada, debba "sprecare" una telefonata per prenotare un tavolo. Vi sentirete coccolati e ben voluti.
07/01/2021: È stato piacevole ritrovare il calore di questo posto. Piatti sempre curati e prelibati. Canederli al formaggio squisiti. Servizio impeccabile ed accogliente come sempre. Bravi

8,7
310
Recensioni

Rifugio Val Tosella


Arsiè
15/12/2020: Siamo stati a trovarli domenica scorsa a pranzo. Complice la fortunata giornata soleggiata e limpida come poche, l’ambiente attorno è incantevole... stupendo! Il rifugio all’interno è un piccolo museo con moltissime cose ritrovate direttamente da “Davide” (uno dei titolari, credo). Cucina davvero soddisfacente, “come quella di una volta” tutto cotto direttamente sulla stufa a legna!! Non vedo l’ora di tornarci, complimenti ancora❤️
12/12/2020: Davide ed Elena sono stupendi. Oltre ad essere due persone sui generis, sono molto umani e hanno la capacità di creare famiglia anche con gente sconosciuta! Il clima di amore e di casa che si respira è davvero unico. Meraviglioso 🌹

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