I migliori ristoranti in Sardegna

29/04/2025: An unforgettable gastronomic experience – excellence in every aspect Returning to this restaurant is always a pleasure, but this year the experience exceeded all expectations. We have been frequenting this place for several years, but we immediately noticed an advantage: we were told that the chef now has greater creative freedom in the kitchen, and it shows. If in past years everything was already excellent, today we are faced with an even higher level. We started with a revisited vitello tonnato with beef tartare: refined, surprising, a perfect balance between tradition and innovation. Followed by a tasty, enveloping, absolutely impeccable spaghetti with mussels and bottarga. But not only that: even vegetarian dishes such as pea soup with burrata and lemon or pasta with tomato sauce won over for their intensity, freshness and finesse. The quality of the raw materials is very high, and many products are home-made: homemade oil, Sardinian salt, vegetables, tomatoes and bread prepared with care and passion. The oil served with the focaccia deserves a special mention: aromatic, fragrant, with a unique character that makes it memorable. The location is breathtaking, elegant and welcoming, and the staff is simply exceptional: a service of a large hotel of the highest level, with class, preparation and constant, but always discreet, attention. Even the aesthetics of the table is taken care of down to the smallest detail: we literally fell in love with the crockery, plates and saucers, chosen with taste and perfectly in harmony with the environment. Finally, the prices are absolutely in line with the level of the offer: very high quality, exclusive location and first-rate service fully justify the bill. A real gem, a point of reference, an experience to live and relive. Highly recommended.

27/04/2025: Lovely evening, welcoming and friendly staff, top cuisine and excellent, wonderful view. Well done everyone

23/02/2025: Very nice, very hygienic business with affordable prices

18/01/2025: Porzioni scarse e fredde, fatte riscaldare e portate tiepide. Qualità pessima sta, trippa stopposa con sugo annacquato. Rapporto Qualità e prezzo pessimo indefinibile

16/03/2025: Ci siamo stati domenica a pranzo. Pesce congelato. Le seppie erano surgelate e non sapevano di niente. Il calamaro fritto molliccio e anch esso sicuramente surgelato. Un tempo si mangiava bene ora non più con un conto abbastanza elevato ma se mangio bene e con pesce fresco li pago volentieri ma così non va bene. Sicuramente non tornerò.

14/01/2025: Siamo stati in questo ristorante diverse volte; in un occasione c'era musica dal vivo, ma il tipo che animava il pranzo era terribile, una sofferenza in più, da aggiungere al cibo presentato: paccheri con un pallido condimento, forse il vero condimento non era sufficiente per tutti ed ai nostri paccheri glielo hanno solo fatto vedere. Negli altri piatti era tutto un trionfo di olio, buono fosse stato almeno... Siamo ritornati per vedere se in quella prima circostanza eravamo statti sfortunati e per dare una seconda chance al locale... Ci hanno fatto aspettare un'ora al tavolo, senza che nessuno venisse a prendere l'ordinazione e tanto meno a portarci da bere: i camerieri passavano vicino, ci guardavano e tiravano dritti, come se il nostro tavolo non fosse affidato a nessun cameriere, bella organizzazione! Dopo le nostre proteste, finalmente si sono degnati di chiederci cosa volevamo. Però il massimo, dopo i soliti antipasti che galleggiavano nell'olio e una pasta mediocre, è stato trovare un capello nel piatto del pesce. Peccato, perché la location meriterebbe, ma il ristorante non è assolutamente adeguato, sarebbe da proporre per trasmissioni tipo Cucine da incubo! Cioè tutto da rifare, da cima a fondo!

14/04/2025: Music too loud enough to prevent chatter at the table, too many people and some bland dishes

12/01/2025: Grande Lode a Sig. Lorenzo, per aver dimostrato grande professionalità, umanità e intelligenza.. ❤️ un vero Signore..!! Complimenti..!! Non è da tutti, le auguro di avere successo nel suo lavoro, se lo merita..!! Le farò una bellissima pubblicità.. Grazie ancora ❤️

25/04/2025: Ho preso un panino con le verdure per pranzo. Mia madre, entrata prima, ha chiesto il prezzo e le è stato detto 8€ sia per il panino con i salumi che per quello con le verdure. Sono entrata, ho preso il panino con le verdure e abbiamo pagato 10€ anziché 8€. Chiaramente non è un problema pagare 2€ in più, ma sono stata presa in giro. Prezzo deciso sicuramente al momento. La signora si è rivolta in modo MALEDUCATISSIMO e comunque i prezzi sono alti. Non consiglio per niente.

24/04/2025: Location molto bella, a veramente pochi metri dal mare. Devo riconoscere che le ostriche (sicuramente di Olbia) erano ottime. Per quanto riguarda gli altri piatti mi dispiace che non ci sia nemmeno l’ombra di un prodotto locale, usare i gamberi argentini L1, astice canadese e scampi probabilmente Madagascar è veramente triste e sopratutto fuori luogo, sopratutto per i prezzi che vengono applicati. Pagherei volentieri ciò che ho pagato o anche di più, ma per mangiare materie prime locali, avendo il mare a neanche 2 metri di distanza. Sicuramente da migliorare alcuni aspetti del servizio, per esempio sarebbe auspicabile che i camerieri versino l’acqua ai clienti almeno all’arrivo e che i bicchieri vengano girati al momento dell’arrivo del cliente, per evitare di trovarli pieni di moscerini. Abbiamo comunque apprezzato la prontezza del cameriere a sostituire il bicchiere sporco. Mi riservo di riprovare in seguito questo ristorante, nella speranza che capisca la critica costruttiva così che vengano migliorati questi aspetti essenziali.

23/04/2025: Menu of the day always tasty and convenient. The owner is very kind and nice. Spacious and welcoming place.

13/02/2025: Terrible dinner experience. An outrageous service from a waiter, who brings our pizzas to the next table as a favor to customers he knows, who arrived two hours after us.

07/05/2025: To escape.. I have never eaten so badly It's really shameful

27/04/2025: Good products, shame about the service. Total disorganization. Waiting times too long.

20/02/2025: A place that places itself high in the city of Nuoro which says today on Google is very bad, but OPEN is CLOSED with 'non-existent' telephone contact. 1 star is more than enough

03/12/2024: A magical and welcoming place 🥰 Thanks Franco and Redenta, two special people

08/05/2025: Excellent mussels marinara style and the first courses are also very good. Service sometimes slow but always friendly and helpful

05/05/2025: Recommended by a friend, we had lunch with appetizers (mussels and shrimp cocktail). Really excellent mussels, cocktails I preferred less sauce. Spaghetti with seafood and clams, nothing to say, excellent for us. Scary Seadas. The bill in line with the service, the cuisine, and the location. ADVISED.

04/05/2025: ho cenato a sa tracca con mia moglie, al momento di pagare mi ha servito la proprietaria del locale, Mirella mi sembra che si chiami così, sfortunatamente ero con mia moglie. I nostri occhi si sono incontrati ( contact eyes) e non ho potuto fare a meno di innamorarmi di lei. La sua vivacità e la sua voglia di lavorare hanno scattato qualcosa in me. Scrivo questa recensione perché non riesco a togliermela dalla testa, ma faró in modo di ritornarci, sperando di riuscire a dichiarare i miei sentimenti. Ti amo Mirella Per il resto cibo e servizi era ottimo

29/04/2025: posto molto bello.ragazza ai tavoli proffessionale veloce e multilingue.lasagne al forno ottima....beela terrazza

23/03/2025: Sconsigliato! Una frittura di pesce pessima: cruda, molliccia, surgelata, inzuppata di olio, senza sapore. Esperienza da non ripetere!!

24/12/2024: I went for my birthday... it was a beautiful setting, beautiful view, and the dishes were delicious too. It was worth it, we will definitely be back.

12/05/2025: Most expensive cappuccino on the island. Toilet with broken sink. Cup dirty.

10/05/2025: We were only there for drinks, unfortunately Aperol wasn't particularly good and more expensive than in the surrounding area

13/04/2025: Cibo davvero ottimo. Portate ridotte ( es: roll 4 PZ) che permettono di poter assaggiare più pietanze senza riempirsi. Unica pecca, il servizio troppo lento. Abbiamo dovuto sollecitare più volte per far arrivare le ordinazioni. Consiglio comunque questo ristorante ☺️

13/04/2025: I spent my time, they didn't bring everything we ordered, the kitchen then closed and the food wasn't brought to us, don't go there.

01/05/2025: Every year I go to this restaurant and I've always had a good time.... today I was disappointed... I took fried calamari and chips, the calamari was white and soft and tasted like used oil, the chips were the same, the tables were too close to each other and you couldn't understand anything, too much confusion... It's the first time this has happened, I hope if I see it again it won't happen again... Today we are unhappy.😔

01/05/2025: Delicious food, fresh products and friendly service. I recommend !!!

25/09/2024: Terrible experience, we paid 15 euros for a plate with a cotoletta, old salad and va papas. Maybe my husband had a hamburger…. They treat tourists badly because there were some locals next door and they served them a plate with a fresh salad. Expensive and lousy. Avoid it

23/09/2024: Really friendly and kind people, great spritz. Thank you for everything, next year see you again for sure.