I migliori ristoranti in Brindisi

21/08/2024: premises closed even if marked as open until 1am

27/09/2023: Die sehr leckeren Panini werden frisch mit lokalen Zutaten zubereitet. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich, auf Wunsch alles gut verpackt.

18/09/2023: Dopo 10 panini in due settimane è ora di scrivere la mia recensione per questo posticino che merita pienamente il massimo punteggio. Fuori hanno un cartello che dice “i migliori panini di Ostuni” ma piano piano ho cominciato a pensare che siano invece i migliori panini del mondo !!! Simpaticissimo e molto in gamba il proprietario Vincenzo, sa fare benissimo il suo mestiere. Il “segreto” sono gli ingredienti locali di alta qualità che sa sapientemente abbinare con molto fantasia e buon gusto, come capocollo, stracciatella, come di rapa, caciocavallo, lampascioni etc. Il tutto in un ottimo pane tipo rosetta, ma più grande del normale poiché fatto con una più lunga lievitazione, cosa che lo rende anche più leggero. Ormai mi diverto ad inventare da solo delle varianti, aggiungendo ingredienti extra tipo peperoncino fresco o pomodori secchi. Comunque i più buoni restano capocollo con stracciatella e polpo con caciocavallo, semplicemente strepitosi.

26/08/2024: Veramente tutto buonissimo non vedo l’ora di riandarci (credo questa sera forse),bellissima esperienza da fare almeno una volta nella propria vita

24/08/2024: Ottima qualità prezzo. La pizza davvero buona. Carne buonissima, cotta bene, alla brace e di qualità eccellente. Molto accoglienti, riservano tanta Gentilezza e cortesia per i clienti. Il titolare sempre disponibile

10/08/2023: Ristorantino con pochi posti, ma elegante e con un ottimo menù ricercato e ben fatto. Fuori dai canoni turistici che ci si aspetta in Puglia. Il personale super gentile. Purtroppo non abbiamo provato una cena completa perché dovevamo partire e volevamo stare leggeri. Ma i primi e i dolci ottimi nonché molto buono il vino scelto.

24/07/2023: Accoglienza attenta e location intima e particolare… Titolari garbati, premurosi ma discreti! Ci è stato offerto un cestino composto da vari tipi di pane, focaccia e taralli fatto in casa, accompagnato da olio extravergine di oliva e da un cornaletto fritto, squisito… già questo vale la cena! Abbiamo optato per una cena a base di tartufo estivo… profumatissimo! Uovo al tartufo, crostoni formaggio e tartufo e tagliolini al tartufo… tutto da leccarsi i baffi! Abbiamo concluso con du dolci strepitosi… tiramisù espresso e torta al cioccolato con gelato al pistacchio… goduria unica! Complimenti ragazzi, ci avete coccolato in tutti i sensi! Cena top e prezzo in linea con l’eccellente materia prima trattata! Bravi!

10/09/2024: The ideal place to spend a cheerful evening with your friends.... or a romantic one with the person you love. The complete aperitif is excellent with its 5 dishes (land and sea) to which I recommend adding a delicious golden and crunchy fried fish... High level bar corner offering expertly prepared cocktails... All in front of the sea with lights and colors to brighten the evening.... Competent and courteous staff serving the customer. A guarantee for an evening to remember....