I migliori ristoranti in Brindisi

09/02/2025: Dopo tanti anni,si conferma la maleducazione del proprietario che a quanto pare è peggiorato. Probabilmente non ha ancora capito che il lavoro a contatto con la clientela non fa per lui. Abbiamo ordinato orecchiette al sugo e ci è stato servito tutt'altro. Per non parlare dei prezzi...Per un antipasto e un primo di orecchiette 40 €. Il conto è stato fatto senza guardare il menù,calcolando anche cose che non abbiamo mangiato. Mai più. Questo è poco ma sicuro!

30/12/2024: Locale bello e accogliente, NON ordinate le pizze. Sono immangiabili. Peccato. Non lo consiglio. Con i primi piatti e i secondi il discorso cambia.

15/10/2024: Frequento questo locale da quando ancora non si serviva della cucina. I crostacei li sceglievo direttamente al banco serviti con un ottima bolla. Un perfetto aperitivo. Ho avuto modo di tornare più volte in questi 8 anni. L’ho trovato sempre piacevole. Fronte mare. Tavoli all’aperto. Pulizia impeccabile, qualità e freschezza della materia prima eccellente. E come potrebbe essere diversamente! Tra Monopoli e Ostuni, ho sempre trovato il tempo di fermarmi. Una sosta ristoratrice gradevole e rilassante. Preferisco, tra le offerte di adesso, sempre di gran lunga il prodotto non cucinato, in purezza. In questo sono veramente forti. Tornerò, come sempre ho fatto, in estate e anche nelle stagioni dal clima meno mite, quando l’afflusso di turisti è minore e il locale diventa davvero punto di ristoro non solo per il palato.

15/09/2024: Ottimo ristorante esclusivamente di pesce. È un posto molto carino principalmente all’aperto ma con diversi posti anche al chiuso con sgabelli al bancone, tipo giapponese. Serve sfilettati di più qualità di pesce freschissimo crudo, varie tartare, dadolate di pesce in guazzetto in vaso cottura, ottimo trancio di ricciola cotto, polpo in più maniere, eccellenti scampi e mazzancolle crudi o scottati, insomma pesce in varie maniere e anche del buonissimo farro con brodettò di pesce… squisita l’accoglienza e la simpatia del proprietario, della figlia e del cameriere. Buonissimo il vino bianco. Prezzo da 50 in su a coperto, ma li vale tutti. Sicuramente lo consiglio e ci torneremo.

26/07/2023: We didn't get tartufo, it took a long time, they gave food to the wrong table, bad place

09/09/2024: The 90 pizzeria of the past no longer exists. Very very very poor quality of food. I took a raw “puccia” and mozzarella with hard bread and low-quality mozzarella. Puccia caprese with yellow lettuce (old or incorrectly reheated). However, the cost is high for the quality offered. You can't improvise in an unknown profession.

01/09/2024: Mancavamo all'anticalama da agosto 2023 e ieri sera abbiamo pensato "bene" di tornaci. Infelice idea! Ci siamo sentiti abbandonati dal personale di servizio dall'inizio alla fine. Non professionali e assolutamente approssimativi sia sulle pietanze che sulle richieste del vino. Una nostra amica ha richiesto piatti senza glutine e non sono stati in grado di consigliare nulla. La cantina sguarnita, tanto che in 8 persone, siamo stati costretti a ordinare tre bottiglie differenti. Dulcis in fundo abbiamo ordinato le cheesecake e ci hanno servito un biscotto tondo del supermercato con un po' di ricotta sopra. Nonostante le nostre riserve non abbiamo ricevuto alcuna scusa dal personale e soprattutto dal proprietario. Oramai da evitare.

18/08/2024: Location caratteristica e di fascino. Servizio discreto. Menù tipico pugliese però con piatti che non abbiamo trovato all’altezza del contesto. Prezzi in linea con la media di altre masserie, ma non per quello che abbiamo mangiato

03/01/2025: Che dire ? Si commenta da solo , location molto carina, ma pagare oro, una birra , un fritto misto tutto congelato ( non precisato nel menu ) e cotto pure male, una pizza o qualcosa del genere, un caffè più di 40 ero ma state bene? Ok , ma pretendo cortesia , prego e grazie dal personale, qualche volta accennate un sorriso che non vi fa male , e sopratutto pretendo di essere servita massimo 10 minuti dato il tutto pronto forno , invece 30 minuti per avere piatti da noi non ordinati , dopo altri 15 minuti di attesa in totale 45 ,arriva quello che abbiamo ordinato e compreso nel prezzo anche un capello nel piatto 🤮 chi vi scrive è un food manager con esperienza trentennale nel food, in Italia e anche all’estero , caro titolare ( meno ego,più cura e attenzione per il cliente )ai prezzi che hai impostato seguono cortesia, educazione, pulizia , gentilezza, è un attesa decente. Quale consiglio su come dirigere una location come la tua non sarebbe da scartare , tranquillo te la regalo una consulenza . Non si può prendere in giro i turisti i clienti che vi scelgono così, come se nulla fosse . Non meriti neanche il Lei.

12/10/2024: Il Signor Donato Spalluto, proprietario del Ristorante Casbah -Caffè di Ostuni ed ideatore del Gran Galà città di Ostuni, giunto alla seconda edizione, dove vengono premiate le eccellenze del territorio pugliese, merita un elogio per il suo impegno costante nel servizio al territorio. Il ristorante è uno dei pochi che rimane aperto tutto l'anno, fungendo da punto di riferimento per la comunità locale e attirando visitatori da diverse aree. Contributo al Territorio * Servizio Continuo: La disponibilità del ristorante durante tutto l'anno è fondamentale per sostenere l'economia locale, specialmente in un periodo in cui molti esercizi chiudono durante la bassa stagione. * Richiamo Turistico: La presenza del Casbah contribuisce a richiamare turisti, offrendo un'esperienza culinaria autentica e un ambiente accogliente. Riconoscimenti Il ristorante ha ricevuto recensioni positive su piattaforme come TripAdvisor, dove i clienti lodano non solo la qualità del cibo ma anche l'atmosfera vivace e il servizio attento. Questo riconoscimento evidenzia l'importanza del ristorante come fulcro sociale e culturale nella regione. In sintesi, il Signor Spalluto e il suo ristorante -caffè rappresentano un esempio di dedizione e passione, contribuendo significativamente alla vitalità di Ostuni.

01/09/2024: Si è trasformato in un ristorante di pinsa romana. Andrebbe scritto sul sito… aggiornatelo… Peccato perché sembrava invitante!

27/08/2024: Arrogant and rude staff. Very high bill for having only eaten a pizza and a salad. We will not return again and not to be recommended!

22/02/2025: Posto molto accogliente,personale top e cucina... che ve lo dico a fare! Abbiamo ordinato degli antipasti misti... polpette, crocchette, gamberetti, crudi di mare, salumi e formaggi, riso patate e cozze ... e per finire un primo a base di ricci di mare. Tutto buonissimo e di qualità. 5 stelle meritatissime. Grazie mille, ci torneremo quanto prima!!!

10/02/2025: Una cena davvero fantastica 🤩 piatti buonissimi a partire dagli antipasti fino ai dolci,tutto di ottima qualità. Staff molto professionale e simpatico,anche la location davvero caratteristica. Ci torneremo presto!