I migliori ristoranti in Brindisi

17/07/2024: Più che una cornice per un matrimonio perfetto, Masseria La Macina è l'ingrediente essenziale. Ho avuto il piacere di celebrare qui il mio matrimonio, e rifarei la stessa scelta cento e mille volte ancora. È stato tutto perfetto ed indimenticabile, dalla qualità del cibo all'altissimo livello dei servizi offerti. Ma ciò che fa davvero la differenza è la professionalità del personale tutto. Noi sposi siamo stati assistiti, guidati, supportati e consigliati nelle scelte sin dal primo momento, e il mio più grande consiglio ai futuri sposi che vorranno scegliere questa Masseria è di fidarsi di loro: nessuno meglio del personale saprà aiutarvi, possono offrire soluzioni prima che i problemi si creino. Dei veri professionisti del settore. Durante la cena, noi sposi abbiamo ricevuto tutte le attenzioni che si possano desiderare, da un bicchiere di vino fresco nella frenesia dei saluti ai tavoli, fino alla gentilezza di un asciugamanino fresco e pulito per tamponarsi durante le danze. Per non parlare, poi, della meraviglia della location che sia di giorno che di sera regala degli scorci meravigliosi, tra ulivi secolari e ceramiche ricercatissime. I nostri ospiti erano in visibilio. Consiglio anche ai futuri sposi di approfittare del servizio camere per intrattenersi con gli ospiti più stretti anche il giorno dopo nella meravigliosa piscina, e chiedere di organizzare un gustoso aperitivo. Nota di merito anche il fatto che nella zona delle stanze, e al momento della consegna bomboniere, è presente un servizio di Security efficientissimo e discreto che ci ha fatti sentire sicuri di goderci la serata anche dopo aver ricevuto i regali dagli ospiti. Vorrei tessere le loro lodi all'infinito, ma lascio davvero ai futuri sposi che sceglieranno questo posto la gioia di scoprire tutte le soprese che la Masseria ha da offrire. A Mari, Hubert, Nicola, Angela, Cristina e tutto il personale, grazie di cuore! Non vi dimenticherò mai, avete reso tutto al di là dei miei sogni. Con affetto e riconoscenza, Maria Rosaria

16/07/2024: Meglio di così nn si poteva, Tutto perfetto e perfetti, Iniziando dal sig Nicola Che con la sua professionalità ha calmato la nostra ansia , che quel giorno era molto alta. Lo chef Renato attendo ad ogni minimo particolare, Anche io solo fatto che notare la mole di mosche e vi ha convinto a fare gli apertivi all’interno per nn alterare le pietanze, ottimo consiglio, ancora Grazie

12/05/2025: Dubbioso come ogni volta che affronto un ristorante vegetariano, mi approccio a questo bel ristorante all’interno dello splendido complesso di Borgo Egnazia. Il menù degustazione ha troppe verdure che non riesco ad affrontare e quindi scelgo alla carta i piatti a base di carciofo (gentile concessione fuori menu), asparago e carota. Tre assaggi per ogni verdura, tutti eccellenti. I tubetti alla carota sono straordinari, come il cuore di carciofo. Anche i dolci sono niente male. Alla fine è un’ottima cena, senza rimpianti. Ottimi vini al calice e bravissima sommelier. Servizio accurato. Conto che di adegua allo standard elevato del ristorante.

22/04/2025: Experiencia totalmente desafortunada, su pretendido menú vegetal a conformar por el cliente puede catalogarse como timo para turista rico. Platos a base de un vegetal (por ejemplo espárrago, cebolla, alcachofa, etc) con el principal y dos pequeños acompañamientos relacionados con ese producto. La idea puede sonar sugerente pero el resultado es desastroso, por mala concepción del plato principal, por ridiculez de la cantidad y por muy limitada habilidad de la preparación. En resumen más de 150€ por medio espárrago, una alcachofa y tres láminas de cebolla, lo demás dudosos inventos de quien no sabe o no quiere hacerlo mejor. Michelin debería vigilar la estrella concedida, que en nuestra visita fue totalmente injustificable. Servicio correcto, salvo la cantidad de la copa de vino o del lemonchelo que fue la mitad de lo normal. Uno de los tres peores una estrella Michelin de los más de 250 visitados en los últimos 10 años. Lo peor del hotel.

12/08/2024: Ci siamo stati ieri sera consigliati da un amico . Locale dove si respira un genuino clima familiare. Gestori premurosi nel soddisfare le nostre richieste e gentilissimi . Ampia scelta di pizze dai nomi curiosi ed originali . Ottima la pizza consigliataci con l’impasto al grano senatore cappelli, condimento ricco con prodotti freschi . Ci siamo sentiti accolti e coccolati . Ci torneremo sicuramente. Consigliato vivamente.

01/08/2024: Bellissima serata trascorsa insieme ad amici. Abbiamo gustato ed apprezzato diverse specialità di pizze, tutte straordinariamente buone. I titolari cordialissimi ed accoglienti. Contiamo di tornarci!

30/04/2025: Questo posto è perfetto per chi cerca il buon cibo genuino tutto condito con la simpatia coinvolgente di Vincenzo. I piatti abbondanti a cominciare dagli antipasti per poi passare ai primi e i secondi hanno il gusto della cucina della nonna è facile sentirsi a casa.

09/03/2025: Siamo stati per un weekend e abbiamo trascorso il sabato sera da Osteria Panis in Puglia all’insegna del divertimento e soprattutto godendo della squisita cena , dei panzerotti e della focaccia barese inimitabile! Musica allegria e ottimo cibo ! Consiglio a tutti di andare da Vincenzo e Cinzia all’osteria Panis in Puglia !

26/09/2024: In een authentieke setting kun je er genieten van heerlijke pizza's en regionale gerechten. De bediening is vriendelijk en snel.

21/09/2024: Questa estate siamo stati diverse volte in questo posto molto rilassante e lontano dal caos cittadino. Una trattoria semplice ma d’effetto perché è situata in un’antica casa di campagna che ti riporta di colpo indietro negli anni di belle memorie e tradizioni. È’ proprio la tradizione che si respira e si gusta qui: piatti semplici ma cucinati per bene, molto gustosi ed una buona scelta tra antipasti, primi e secondi. Le pizze poi sono buonissime con una cura per l’impasto straordinaria. Rapporto qualità/prezzo ottimale. Servizio ottimo e cordialità.

11/02/2025: Siamo stati con amici di domenica. È un buon locale ed il personale e gentile e garbato. Tutte le pietanze a partire dagli antipasti fino ai secondi sono miseri di quantità, anche se il cibo è buono. Essendo di domenica con menù fisso, eravamo in tutto il locale un decina di persone. Sono piccoli dettagli, che se migliorati potrebbero avere grandi risultati.

02/10/2024: Santo Battesimo Matteo 25 settembre 2024. Ringraziamo Carla per averci seguito e tutto lo staff di Masseria Palagogna per averci ospitato.. è stato tutto veramente buono e ci siamo trovati bene... Ottimo rapporto qualità prezzo ! Non mancheranno altre occasioni. Grazie per tutto a presto .

27/04/2025: In questo ristorante si mangia davvero bene soprattutto a cena. Si può assaggiare:pizza,pucca pasta eccetera.La pasta è una delle cose più buone

25/02/2025: Torno spesso qui a mangiare quando sono in zona, certo di trovare una cucina semplice ma genuina, autentica, in ambiente semplice ma pulito e con personale cortese e disponibile. Prezzi onestissimi. Fanno anche un'ottima pizza in forno a legna.