I migliori ristoranti di cucina italiana in Bologna

07/02/2026: I left a review under the Via Zamboni location, but they decided to close the business (or probably just remove it from Google so the reviews won't show up). That said, I strongly advise against buying calzones or similar if you can't see the filling, because 90% of the time, that filling doesn't exist. The arancini are fine, but the calzones are a scam. I tried giving them a try, but I've found the calzone in this condition four or five times.

13/01/2026: The place no longer exists, it has changed management and is not of quality

10/05/2025: Ho passato un’ottima serata, ambiente tranquillissimo con tavoli molto distanziati in una sala un po’ retró. Servizio gentile… piuttosto informale e amichevole rispetto ad altri stellati in cui sono stata. Menù storico da 10 portate (contando entrèe, predessert e piccola pasticceria) veramente consigliato. Piatto top della serata (quello indimenticabile, di cui si parla ancora a distanza di anni) il “cappuccino” di seppie con spuma d’aglio, olio all’n’duja e lime e delle ottime sfogliatelle per concludere. Per quanto riconosca l’ottima esecuzione avrei preferito un dolce diverso dal babà (un po’ per gusto personale e un po’ perché non lo vedo molto come dolce da fine pasto). Assolutamente consigliato!

07/05/2025: come va di moda ora... Location 10,Menù 9, Servizio 10, Conto 9 Location bellissima sia interna che esterna del '500 Menù (Storico) molto equilibrato passando dai sapori del sud a quelli dell'Emilia, rivisitati perfettamente, portata che ci è piaciuta maggiormente è "Seppia, spuma d’aglio, olio all’ n’duja e lime", ma in generale tutte le portate sono state super. Servizio impeccabile e molto discreto senza essere formale, sommelier molto simpatico e professionale, anche il maitre di sala bravissimo e in generale i camerieri molto preparati e gentili. Conto in linea con quello che abbiamo mangiato e considerando in generale tutto, dall'esperienza al servizio e alla location Da tornare e provare il Menù Esplorando Esperienza fantastica, bravi bravi

12/10/2025: My family and I spent three days in this place immersed in wonderful nature, pampered by the owners who delighted us with a wonderful breakfast and excellent tortelli for dinner..... comfortable and clean apartment..... highly recommended

03/10/2025: A warm welcome awaits you, a secluded property surrounded by greenery, where you can relax in absolute silence. A large, simply furnished room with a shared bathroom, but always clean. Breakfast is served in your room and is excellent, varied, and plentiful. The owners are extremely kind and friendly, two young people who have made a healthy lifestyle choice. We wish them all the best, and we're certain that if we ever find ourselves in the area again, we'll definitely visit again.

15/04/2025: Non abbiamo mangiato male, i prezzi in generale sono un po' altini... sia delle bevande che dei piatti. Ma la cosa piu' scandalosa e' 15 euro per un piattino di biscotti secchi.... Abbiamo chiesto se per caso fosse un errore, e serenamente ci hanno detto NO!

04/05/2026: The staff was absent. The room was inconvenient and needed a major overhaul. The bar was closed during opening hours. I do not recommend this as a base.

17/10/2025: Permanently closed. Nothing appears on maps or social media posts. It was a bitter surprise, after so many kilometers, to see the shop empty with a real estate agency sign saying "For Rent." Write it down, right?

29/05/2025: It's your "fault" that I don't go to the seaside...very good fish...simple and attentive service and excellent wine cellar (for all tastes)

01/08/2025: Aanrader! Supervriendelijke bediening. Lokale specialiteiten zijn top. Dit voor een zachte prijs in het culinaire hart van Bologna. Echt fantastisch.

15/07/2025: Zeer lekker eten, simpel maar kraakvers. Bovendien nog heel goedkoop ook. Beter wordt het niet. Echt een aanrader. Doorlopende keuken

11/05/2025: Fantastic people, the children had a great time, in everything, 11/5/2025 comfortable in everything in the room,

24/01/2025: I just learned that the restaurant has closed permanently, and I'm very saddened by this, as I've always enjoyed the atmosphere, the hospitality, and especially the food. I'd love to know if the owner has started a new business in the area and if I can find him! Is there any information about this?

20/03/2025: Gentilezza, cortesia e ottimi i primi. Presi 2 polenta ragù e 1 pasta forno molto buoni, porzioni giuste e prezzi onesti. La prossima volta che verrò a Bologna ritornerò per mangiare la piadina.