Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Friuli venezia giulia

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9,1
468
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INDINIÒ Ristorante


Raveo
04/07/2024: Mia moglie ed io da grandi appassionati di Masterchef siamo stati a cena all’Indinio’ per festeggiare il nostro anniversario, incuriositi ovviamente dal provare la cucina della chef Gloria. Beh non siamo assolutamente rimasti delusi, anzi. A differenza di quello che ci era stato consigliato non abbiamo scelto il menù degustazione (perché io non mangio pesce) e abbiamo optato per due primi, due secondi e un dolce a testa accompagnati da diversi calici di ottimo vino. La location è elegante e accogliente, il personale gentile, disponibile, molto chiaro nelle spiegazioni e soprattutto molto preparato. La chef si è presentata a fine serata per accettarsi che tutto fosse andato bene (non da tutti e gesto molto apprezzato). Cibo ottimo, splendidamente presentato e splendidamente preparato, si nota la ricerca nei dettagli…l’utilizzo delle erbe spontanee fa sì che un semplice raviolo alla salsiccia si trasformi in bocca e immagino (da assoluto profano) che sia esattamente l’effetto che la chef voglia ottenere. Voto 10 alla manzetta, uno dei migliori secondi di carne mai mangiati. Il prezzo è in linea con quello e quanto mangi e come viene preparato e presentato, se poi ci aggiungi il fatto che ti accolgono con il benvenuto dello chef, ti accompagnano con il burro e pane di loro produzione e ti salutano con la loro pasticceria, sono piccoli colpi di classe che fanno la differenza. Infine molto semplicemente mia moglie ed io giudichiamo i posti con una semplice domanda: torneremmo? Certo che torneremo. Complimenti alla chef Gloria e al suo staff.
24/06/2024: Visto il numero di commensali ci viene riservata la saletta al piano superiore. Intima e climatizzata perfettamente. Menù degustazionione per gli adulti, attenzione riserai bambini. Si inizia co franciacorta di Uberti e benvenuto della casa per continuare con un crescendo di sapori e di vini perfettamente abbinati. Il padrone di casa che dà i tempi ad un personale attento e discreto , insomma tutto perfetto e anche gli invitati da fuori regione rimangono pienamente soddisfatti. Molto buona

9,1
711
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Oggi - Officina Gelato Gusto Italiano


Udine
06/12/2024: Delicious ice cream, I wanted to try the crêpes but it's the third time I've gone (between seven and nine in the evening) and the boy keeps telling me he's out of dough... Maybe making more dough is a tip!
01/12/2024: Best fruit flavored ice cream I've ever eaten. I got pear and apple and cinnamon

9,0
765
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Enoteca Da Corona


Erto e casso
31/08/2024: Everything on the menu is super quality. The place is really beautiful inside a completely rustic house. The staff is super helpful and kind. A place to definitely return when visiting the surrounding areas.
25/08/2024: I give 5 stars because it is not possible to give 6, 7, 24 or 180. Essential menu, young, approachable, helpful staff. Regarding the quality and abundance of the dishes, I don't think it is necessary to say that you are traveling on another planet. The homemade mountain pine scagnappa finally gives you that wake-up call that you need and that too often you forget to need and, in the meantime, if you listen carefully you may also be lucky enough to hear some real-life anecdotes from the paròn de Marco house. I think you can feel between the lines that at the first opportunity you go back without even thinking too much. Great!

9,0
668
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Pizzeria all'Angolo


Maniago
05/08/2024: We ate delicious pizzas and the people were so nice! We had a special request and they did everything they could to arrange it for us and make us happy!
18/07/2024: We had a great time Came several times Super friendly staff Highly recommended

9,0
409
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Pizze Pazze


Trieste
10/12/2024: Best pizza quality (and quantity) price ratio. I recommend chips for a real experience ;)
11/11/2024: Very good pizzas, excellent dough and plentiful. Good company is never lacking inside the pizzeria and I must say that the owner has a hand in making very enviable pizza

9,0
740
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New Punjab


Fontanafredda
09/11/2024: Ristorante modesto ma con cibo delizioso! Come prima volta abbiamo provato i menu e ci siamo catapultati nei sapori indiani. Tutto ben curato, personale gentilissimo e attento, cibo saporito e non troppo piccante, sapori e gusti nuovi! Consigliato
17/08/2024: Ristorante modesto ma confortevole e ben arredato. Vasta gamma di scelta culinaria, piatti preparati benissimo e serviti dal proprietario in persona. È inoltre uno dei pochissimi ristoranti della zona a offrire cucina indiana, il che lo rende ancora più apprezzabile. Consiglio di passare ad assaggiare.

9,0
363
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Ai Portici


Tolmezzo
01/12/2024: Pizzeria mainly for takeaway but with about fifteen seats inside too. The pizza is amazing and the vast choice leaves no time for hesitation. The "boy" who runs the place is very kind. So, what else? Definitely recommended!
25/11/2024: I found it very well... everything was excellent... but what left me stunned... the tiramisu... something I've never eaten before... exceptional... the end of the world... definitely to come back. .. this time with an encore of tiramisu 😉

9,0
1799
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Osteria alle Marise


Trieste
30/08/2024: Found on the Internet, tried in the "dark". Excellent and jovial welcome, well organised, particular and pleasant environment. Excellent choice of food and drinks, tried the sea bass with cherry tomatoes, a delicacy. I also recommend it because it is well located in the city center. Only recommendation: book promptly. Normal prices, quality in power. I'll be back.
25/08/2024: Absolutely amazing place. 100%authentic traditional Italian food. Menu on a board translated by the owner. House wine superb, all food superb and very reasonably priced too.

9,0
1677
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La Casa Del Prosciutto


San daniele del friuli, 20-30€
06/08/2024: Exceptional ham and tiramisu. Warm service!
06/08/2024: On the advice of a friend, I took a trip out of town midweek so I could enjoy the best things on the menu in complete tranquility. Well what can I say... congratulations to everyone! See you soon!!

8,9
552
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Pizzeria Rossonero


Tolmezzo
31/08/2024: Pizzeria spettacolare!!! Impasto leggero. Gusti unici. Qualità prezzo incredibile. Abito a Udine ma ci tornerò regolarmente! Consigliatissimo!!!! Servizio veloce!!! Complimenti
27/08/2024: Una delle miglior pizze del Friuli. Impasto veramente buono e digeribile. Ho preso una bufala e devo dire super !!!! Personale cordiale, gentile e rapido. Penso diventerà la mia pizzeria di fiducia.

8,9
1096
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Il Panino a Modo Tuo


Lignano sabbiadoro
15/10/2024: Phenomenal sandwiches, great beer and friendly staff. All at an honest price.
08/10/2024: Friendly people & delicious Paninis ❤️🐶

8,9
1763
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Trattoria Albergo Da Nando


Mortegliano
13/12/2024: Had dinner on 12/12/24.. Nothing special.. plus they are not organized at all.. Terrible service from the kitchen. The second course of meat was delivered and after 10 minutes the vegetables.. Scandalous... Never again..
02/12/2024: A confirmation, dishes, wines and service. Compliments!!

8,9
1195
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Buffet Clai


Trieste
22/08/2024: Difficilmente do 5 stelle ma in questo caso sono meritatissime, cibo eccellente personale cortese preparatissimo e simpatico. Ci tornerò sicuramente.
29/07/2024: Excellent aperitif full of fish and vegetable appetizers. Excellent Malvasia.

8,9
345
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Osteria Candoni


Arta terme
27/10/2024: Ascoltando il titolare si respira tanto amore per il territorio. Parlano una lingua di un ristorazione che sa emozionare con la semplicità e la cultura della montagna: carni, erbe, funghi, impasti, ripieni. Nei piatti la rotondità dei gusti tra rustico e raffinato, la mano è quella di una persona esperta, in sala la comunicatività del proprietario fanno di questo posto un mix esplosivo di sapori e del stare bene. Da provare consigliatissimo.
07/09/2024: Siamo arrivati per caso in questo locale. Il proprietario e molto simpatico, disponibile e ben preparato ad accogliere anche richieste diverse da quelle presenti nel menù. Locale piccolo ma ben distribuito. Tutto il personale è disponibile e cordiale. Porzioni abbondanti. Sicuramente ci torneremo.

8,9
895
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Oggi - Officina Gelato Gusto Italiano


Trieste
28/07/2024: Great place and great workers! Best ice cream i have eaten in a while!
27/07/2024: Best gelato I've ever had in my life BY FAR. My partner and I literally had 3 rounds of gelatos back-to-back because we couldn't believe it. We'd fly across the world for another fix,.

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