I migliori ristoranti di cucina cucina sarda

11/08/2024: Well done, excellent quality of food, beautiful location, really nice and friendly staff

07/08/2024: Piatti eccezionali e servizio competente e simpatico, capitati per caso ci siamo trovati benissimo. Le materie prime sono di altissima qualità e molto particolari, rapporto qualità -prezzo assolutamente ottimo.

21/08/2024: The best Sardinian restaurant in Southern Milan! When we feel like going to the sea, Baja Sardinja is our go-to place. Informal but very pleasant service in their particularity, abundant and well-made dishes, we always come back with pleasure!

07/08/2024: It's a rustic, traditional, neighborhood place. When I lived in the Corso Lodi area, it was my habit to eat at their place, I always came back in search of my fish tartare and the house wine. Personally I loved dinners with them ❤️

23/08/2024: Appena arrivati siamo stati accolti con cortesia e gentilezza da tutto il personale. Ottimo lavoro di squadra e grande professionalità. Abbiamo mangiato la fregola ai frutti di mare a dir poco ottima e la frittura di gamberi e calamari fantastica

21/08/2024: Abbiamo prenotato la paella oggi per domani al telefono con anche la conferma. Siamo arrivati a cena , per nostra fortuna si erano dimenticati di preparare la paella. Il posto è squallido e il cameriere che si è ricordato non si nemmeno scusato.

22/08/2024: We had lunch at this restaurant after returning from an interesting visit to the Acquacadda cave. We ate excellent spaghetti with seafood in very generous portions. Very friendly staff, excellent price-quality-quantity ratio. Advised!

21/08/2024: We took the mussels which didn't taste bad overall but many were raw, we went to eat the porcheddu and they gave us pork that was sometimes cooked and sometimes not. Sorbet brought hot, the myrtle which should be a source of pride here in Sardinia was pitiful. 3 of us go to pay, we spent 180 euros which still fits but they tried to cheat us by adding 10 euros when we paid with a debit card, then returned after reporting the error. I advise you not to come and eat there, there is better and for that price the minimum would be not having to go to the bathroom all the next morning. Look at the reviews and decide for yourself.

22/08/2024: Ottimo rapporto qualità prezzo. Ambiente familiare, personale gentile e disponibile. Ottimi gli spaghetti al ragù di mare e buona ed abbondante la frittura di pesce. Il vino bianco della case è discreto.

22/08/2024: Simple and familiar environment. The dishes served were excellent! Seafood fregola spectacular in quality and portions and a second course based on freshly seared grilled tuna which was cut with a breadstick, simply delicious. Precise and accurate table service. Congratulations to Chef Tore, very good in the kitchen and affable after dinner with customers. We had a great time! I would say acceptable quality/price/location ratio.

31/07/2024: Cucumiao è uno dei locali di maggior fama della Gallura grazie al prestigio che ha saputo costruirsi nel tempo, al passaparola ed alle recensioni presenti su siti specializzati e social network. Sin da quando lo abbiamo conosciuto anni orsono, non abbiamo mai smesso di frequentarlo anche perché i gestori evidenziano una continua attenzione nel volersi migliorare confrontandosi con la clientela e ricercando prodotti e ricette di nicchia. Il locale, non molto distante da Palau, è immerso nel verde ed offre possibilità di cenare anche in veranda. Sebbene sia molto ampio ed accogliente, consiglio comunque di prenotare per tempo. Lo staff è eccezionale per cortesia, attenzione al cliente e professionalità nel servizio che svolge con gran celerità. Il menù propone un ampio ventaglio di piatti sia di mare che di terra preparati con sapienza e cura sia nella selezione di ingredienti di prima qualità che nella presentazione. Tra i miei antipasti preferiti c’è la mareggiata (ossia un’interminabile sequenza di preparazioni di mare), il tagliere con crudo di pecora, cinghiale nero e pecorino e le melanzane alla sassarese. Non si scherza neanche sui primi piatti con la loro fregola alle vongole, i maltagliati al nero di seppia con gamberi rossi e pomodorini e la zuppa di Berchidda. Tra i secondi qualsiasi cosa passi dalla brace, che si tratti di carne o di pesce, risulta sempre ben cotta, saporita e succulenta ma una menzione speciale la merita il loro porcetto con le patate. Non delude neanche la selezione dei dessert mentre la carta dei vini andrebbe solo un po’ aggiornata ma c’è l’imbarazzo della scelta per il gran numero di referenze presenti. Il conto è assolutamente in linea con la qualità offerta.

31/07/2024: Ristorante eccellente, con qualità ottima e proporzioni abbondanti, personale gentilissimo che farebbe di tutto per farti avere quello che vuoi, molto consigliato se una sera non sapete dove andare, però i piatti arrivano un po' più lento a causa dei turisti e delle persone che vengono in un ristorante eccezionale e prezzi un po' più alti rispetto a nella media, ma soldi ben spesi, più che caldamente consigliato

29/07/2024: Excellent restaurant with fish chips from Sardinian recipes and more. Beautiful location and super welcoming staff who are always smiling and friendly. Congratulations

25/07/2024: Excellent fish, intimate and family restaurant with outdoor garden. Kind and affable staff. Family run that makes you feel at home. Sardinian specialties with excellent culinary delights. Highly recommended!

22/12/2023: I've been passing by it for years but being a stone's throw from home I had never considered it I organized a pre-Christmas dinner with colleagues Everything really excellent

17/12/2023: Il punto d'incontro è un ristorante familiare per buongustai di cui adoriamo la cucina sarda proposta. Ad ogni ritorno a Roma una sosta per il pranzo qui ti riappacifica con il mondo. Tra poco i miei amici ristoratori andranno in meritata pensione, auguri di buona Vita e grazie per averci fatto conoscere, apprezzare ed amare la vostra cucina. Ci mancherete!.

14/08/2024: A discovery in the center of the marine area of ​​Cagliari. We were looking for the taste of the pizza of the past, when everyone made Roman-style pizza and not Neapolitan-style. Thin with crispy edges it was truly satisfying, taking us back in time. The toppings were plentiful and of good quality and the size of the pizza was not excessive. The well-kept venue features several contemporary paintings. The service worthy of praise, for the speed of pizza delivery and the friendliness in the room. We will definitely be back! Average prices for those of us who come from classic gourmet pizzas.

14/08/2024: Very good pizza, pleasant service, just a poorly soundproofed restaurant so if the room is full or with a large group, it is very noisy

04/08/2024: I went to this restaurant with my son. We reserved seats, otherwise we wouldn't have gotten a seat. This is normal and absolutely common in Milan. My son ordered grilled swordfish and I ordered a grilled platter with various fish. (Of course we swapped because mine looked better. ) This is an upscale restaurant so everything was fresh and very good quality. We were disappointed in the taste. However, I suspect that this is up to us. The cuisine here focuses on the essentials; there are no sophisticated sauces or side dishes. The cuisine does not adapt to international guests, but rather one is expected to learn to appreciate Italian cuisine. It was a genuine experience, including my son's disappointed face.

29/07/2024: A restaurant where I will definitely return because the fish is fresh, tasty and divinely cooked The place is quite welcoming and, despite it being a Saturday evening and therefore packed, the service was fast and very courteous I have no doubts about where to come to eat excellent fish in Milan, among other things the prices are very honest Sincere congratulations

27/08/2024: Cozy environment ideal for couples. We were lucky because the place is small and we found a seat. Excellent food, you can feel the freshness of the seafood. We'll be back for the fregola. Excellent service and great availability of the owner in explaining the dishes. A big greeting from Roger and Lara

27/08/2024: Excellent restaurant, recommended the tasting menu and especially the spinach gnocchi with clams and bottarga. Impeccable and professional service, clean room. We will be back!

26/08/2024: Tutto perfetto un posto lontano da i rumori delle cittadine una vista bellissima dalle terrazze che dispongono gli alloggi, per non parlare del cibo preparato con cura e qualità tipicamente Sardo. Il Nobile Gianluca simpaticissimo e professionale è stato speciale nel rendere il nostro soggiorno nel migliore dei modi. A presto!

22/08/2024: Molto soddisfatto di questa esperienza , Gianluca e Patrizia veramente padroni della situazione , sia come sala e come cucina. Serie di antipasti spaziali , un maialino che ricorderò per sempre. Esperienza per chi ama la cucina di alto livello è da fare . Prezzo molto contenuto .

08/08/2024: Ups and downs for this restaurant. The pizzas are very good as are the seafood pastas. The downside is the staff as friendly as a prison door. The same goes for the restaurant with a very beautiful terrace but a room with heat that is difficult to bear in summer.

07/08/2024: We had dinner in this restaurant twice, and on both occasions we had a great time both in terms of the cuisine and the welcome.

28/08/2024: Good food, service can improve.

27/08/2024: Abbiamo cenato in una terrazza che dava su un bellissimo belvedere. Abbiamo ordinato un antipasto misto che prevedeva salumi, formaggi e verdure/legumi cucinati in vario modo, abbastanza buoni. Per secondo abbiamo mangiato il porceddu, che avevamo dovuto ordinare già per telefono, cucinato molto bene con contorno di patate al forno. Le porzioni sono abbondanti. Personale cordiale. Consigliato per chi vuole mangiare il porceddu tipico sardo!

16/06/2024: A last minute choice but absolutely spot on. They accepted us and our 5 little Baus with extraordinary friendliness and professionalism. Good quality food with a menu that is partly Sardinian and partly local. Congratulations and thanks

10/06/2024: It's not the first time I've gone to this place as an invitee, and as always I found good food at the right price. The service as always fast and staff attentive to customer needs. An excellent place for groups or schools.