I migliori ristoranti in Matera

30/04/2025: Una perla nel cuore della tradizione – Ristoro della Civita Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile, Ristoro della Civita è una tappa obbligatoria. Immerso in un contesto suggestivo e ricco di storia, questo ristorante unisce alla perfezione l’accoglienza calorosa della tradizione con una cucina raffinata e curata nei minimi dettagli. Ogni piatto racconta una storia: ingredienti freschissimi, sapori decisi ma equilibrati, porzioni generose e una presentazione impeccabile. Il menù celebra la cucina locale con un tocco di creatività che sorprende senza mai tradire le radici. Da non perdere i primi fatti in casa e i secondi di carne, teneri e succulenti. Anche i dolci meritano una menzione speciale – semplicemente deliziosi. Il personale è gentile, preparato e sempre disponibile, capace di far sentire ogni cliente come a casa. L’atmosfera è intima e rilassata, ideale sia per una cena romantica che per un pranzo in famiglia. In definitiva, Ristoro della Civita è molto più di un semplice ristorante: è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Consigliatissimo!

30/03/2025: Locale immerso nella natura a circa 1000 metri. Siamo stati in questo ristorante per un pranzo e ne siamo rimasti entusiasti! L’atmosfera è accogliente e raffinata, il personale gentile e attento a ogni dettaglio. Il menù offre una varietà di piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Anche la carta dei vini è ben fornita. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Sicuramente torneremo.

17/01/2025: Abbiamo cenato in compagnia , la titolare molto disponibile ci ha servito in maniera impeccabile ha consigliato dei piatti deliziosi di loro produzione cucinati dalla mamma chef. Qualità prezzo eccellente. Una esperienza da ripetere.

09/07/2024: Personale gentile e disponibile, lido curato in ogni particolare, ristorante da urlo. rapporto qualità prezzo imbattibile. I titolari poi...... persone splendide!!!!!

09/06/2024: Hanno sbagliato tutto a tutti i clienti. 4 persone, siamo stati 2 ore seduti a tavola per avere una porzione di patatine (con olio palesemente usato 100 volte) e una insalata (iceberg scondito), dopo aver ordinato 2 pepate di cozze + 1 primo + due insalate + 1 porzione di patatine. Ah, ci abbiamo messo 30 minuti per pagare perché non sapevano neanche loro cosa era stato servito e cosa no. Ah, il POS non funzionava. Se vi volete rilassate e godere una giornata al mare…andrei in un altro stabilimento balneare.

29/09/2024: Posto che permette di fare un tuffo nella ristorazione anni 70 (gamberetti in salsa aurora !!). Buona qualità con personale gentile

15/08/2024: Personale simpatico, cibo buono e prezzo rapportato. A sorpresa sul fine della cena,karaoke che da parte del titolare che canta benissimo e sa creare un'atmosfera coinvolgente, anche per chi è timido 😊

16/05/2025: Reputo il posto molto accogliente. Purtroppo è stata una "cena", di conseguenza non abbiamo potuto apprezzare la bellezza dell' ambiente esterno. Vorrei complimentarmi con il personale, per l' efficienza del servizio e per la gentilezza. Ma, soprattutto, per la velocità delle portate. Appena arrivati, gli antipasti (a base di salumi, ma anche verdure) erano disposti sul tavolo. Il cibo era di qualità. Le bevande, anche su richiesta, sono arrivate molto velocemente. La prima portata era una pasta al pomodoro con funghi. La seconda portata era, invece, a base di carne: era ben cotta, centrale (allego immagini) La location era abbastanza vintage ma attinente con il tema fulcro della località agrituristica. Non abbiamo avuto modo, purtroppo, di visitare accuratamente l' area esterna. Esperienza ottima

22/12/2024: A parte il cibo meraviglioso, qui si sente il profumo di tutto, della natura, di famiglia, di tutto...dagli antipasti ai primi, secondi eccezionale...e una cheese cake fenomenale. Io mi sono fatto un giro in fattoria tra cavalli, cuccioli do maremmano ecc....posto da mille e una notte

27/04/2025: Abbiamo soggiornato una notte in questa struttura, è una struttura carina con un bellissimo giardino, cascate, fontane ecc, una bellissima Sala x ricevimenti, i prezzi sono ottimi, la cena è stata perfetta così come “quasi” tutto il personale, l’unico che deve imparare ancora qualcosa è il signore che fa i caffè a colazione, palesemente scocciato se gli si chiede un caffè in più o qualcosa non a portata di mano, particolare riscontrato non solo da me ma da buona parte della comitiva, (ecco perché 4 pallini e non 5) il proprietario un signore disponibilissima ed un grandissimo lavoratore …. nel complesso da tornarci e da consigliare

04/06/2025: Leggendo le recensioni le mie aspettative erano molto alte ma qualcosa non mi ha convinto. Abbiamo ordinato antipasto di salumi e formaggi e un primo di mare. Sugli antipasti la qualità era ottima , solo che se leggo sul menù antipasto di salumi e formaggi mi aspetto di vedere ciò che sta scritto e non solo 2 mozzarelle per rappresentare i formaggi. Per quanto riguarda i primi erano abbastanza conditi ma il tutto non era saporito. in particolare parlo degli spaghetti con le cozze, non si sentiva per niente il sapore del mare . Ripeto mi aspettavo molto di più ma ciò che ho mangiato non mi ha soddisfatto pienamente. Il mio voto era più sul 3.5 stelle ma trip advisor non lo permette. Alla fine ho deciso di mettere 4 stelle per premiare l'impegno del personale.

29/12/2024: A Policoro per noi una bella scoperta, buona materia prima cucinata bene, antipasti, primi ben preparati, il caro Rocco persona preparata e cordiale, una Domenica con amici ci siamo affidati proprio a Rocco, ci siamo trovati veramente bene e ritorneremo.

13/06/2024: My experience was excellent. Babol tea was delicious. Granita at a good price and with lots of ice. Cerep full of Nutella

28/06/2024: Pizza non all'altezza di questo nome...conto alto rispetto al servizio offerto....lasciate perdere!!!! Se potete evitate!!!

05/04/2025: Small, private place, ideal for lunches and dinners

02/11/2024: Hearty dinner, varied dishes, a warm and friendly atmosphere with Enzo and Svetlana! Very good value for money. Unforgettable