I migliori ristoranti in Valle d'aosta

28/02/2025: waste of money and time, personnel unpleasant, specially administrator you will be refused in the service if you do not stay in the hotel

19/02/2025: Had a pizza for lunch here and the base was by far the best from the 4 restaurants we tried. Thought it would be expensive but it was standard price.

02/08/2024: Piccolo rifugio poco lontano dalla stazione della cabinovia. Personale molto gentile e disponibile. Polenta buona, senza glutine, porzioni non abbondanti.

31/05/2024: Lovely friendly service but the restaurant was very quiet and the pasta disappointing.

27/05/2024: Locale di atmosfera, servizio ottimo, vini locali molto buoni, proposte del menù interessanti

22/04/2025: Gradevole rifugio sulle piste da sci in quota nel comprensorio di Cervinia. Personale gentile, vasto menù, prezzi medio-alti, ma proporzionali al luogo. I primi piatti sono ottimi. Importante prenotare.

17/01/2025: Ottimo posto, carbonara eccezionale!!!! Ottimo servizio. È un locale un po' imboscato ma è bellissimo , non è tanto grande conviene chiamare.

08/09/2024: Cibo buonissimo, accoglienza calorosa, disponibilità, cortesia e ottimo rapporto qualità/prezzo. Tornerò senz'altro

31/07/2024: Beau refuge dans un cadre magnifique. Tout y est très bien : l’accueil sympathique, la nourriture très bonne, les sanitaires très propres et les chambres confortables. Merci à la famille qui tient ce refuge de nous offrir cette halte agréable.

13/03/2025: Al modico prezzo di 16 euro servono un hamburger già cotto e solo riscaldato che naturalmente sembra una suola di scarpa (vedere foto). Sulle patatine surgelate si può capire.

25/02/2025: Ho prenotato cena in questa baita di montagna per i miei 50anni. Non ci ero mai stato, nemmeno per pranzo. La struttura interamente in legno, sul tetto 4abbaini, il tutto molto curato. I tavoli apparecchiati con molta attenzione; segnaposti in legno fatti a mano dallo stesso artista della radice su cui abbiamo fato l'aperitivo, degli sdrai, del pupazzo di neve, dei due galli all'entrata! Davvero una Chicca in mezzo al nulla. Cucina a tutti gli effetti gourmet, dai sapori alla presentazione dei piatti. Lo spaghettino con le acciughe, da urlo! Servizio impeccabile! Complimenti!

30/12/2024: Ieri, come consuetudine quando sono al Colle San Carlo, ho pranzato presso il ristorante la Genzianella. Pranzo come sempre ottimo ma, purtroppo, ultimo pranzo che effettuerò presso la struttura. Trovo inconcepibile aver dovuto pranzare con 5 cani di grossa taglia (il più “piccolo” era un pastore tedesco…) oltre ad un cane (credo di averlo riconosciuto quale cane di proprietà dei ristoratori) libero di circolare (anche se per breve periodo) tra i tavoli. Ciliegina sulla torta è stato aver dovuto mangiare il dolce (un tiramisù eccezionale) ad una distanza di meno di 10 cm da una coda scodinzolante (cane di grossa taglia e pelo lungo…). Ho fatto presente questa, a mio avviso, spiacevole situazione alla persona (mai vista in tutti questi anni) alla quale ho saldato il conto e la stessa mi ha risposto che se avessi riferito la mia allergia al pelo di cani/gatti mi avrebbe trovato un “angolino” dove poter pranzare. Ricordo alla stessa (nel caso non lo sapesse) che ove l’accesso ai cani è consentito ai luoghi aperti al pubblico, gli stessi devono essere muniti (oltre che di guinzaglio) di museruola. Nel caso specifico, il ristoratore deve inoltre riservare loro una specifica area della struttura. Con infinito dispiacere mai più in questa struttura.

04/11/2024: La migliore polenta concia che abbia mai assaggiato, per non parlare della carbonada e il cervo in umido come accompagnamento! Ottimi veramente! Un toccasana dopo la visita del lago di Arpy!

15/03/2025: Prezzi folli per cibo immangiabile. Qualità e quantità davvero pessime, per non parlare del servizio che è lentissimo e come se non bastasse il personale è di una maleducazione che raramente si vede. Assolutamente sconsigliato, un incubo!

09/03/2025: una margherita con il salame 18€!! il personale è abbastanza svogliato e la pizza è surgelata. inoltre non puoi decidere una pizza da comporre ma devi solo togliere ingredienti da quelle già fatte, quindi uno spreco di soldi

15/02/2025: Cura dei dettagli del locale, gentilezza dello staff, cortesia, piatti ottimi e anch’essi molto curati. Prodotti di prima qualità e per finire una ricca carta dei vini! Consigliato vivamente

31/01/2025: Ristorante curato in ogni minimo dettaglio, dalla location molto caratteristica, al personale vestito con abiti tradizionali. Il cibo ottimo e con piatti anche particolari. Il personale ci ha fatto sentire davvero coccolati, ci hanno dato la possibilità di cenare, nonostante la nostra prenotazione fosse andata persa e inoltre ci hanno offerto uno spumante mentre aspettavamo il tavolo e dei biscotti fatti in casa alla fine della cena. Ci tornerei sicuramente.

01/06/2025: Due costate buonissimeeee Il posto è molto carino e anche la carta dei vino davvero completa. Ottimi anche i dolci. Da tornare

05/03/2025: Se entri in un ristorante e vedi la foto del Principe Alberto di Monaco, noto "gourmand" della cucina made in Italia, direi una garanzia, è così è stato. Proprietari gentili e disponibili, "cambi" di piatti in corsa, non è da tutti, ma i veri "ristoratori" li riconosci immediatamente. Dall'antipasto al dolce tutto eccellente, carni squisite e taglieri di apertura cena ottimi! Così per il dolce finale. Tutto innaffiato da un buon vino rosso.