I migliori ristoranti in Piemonte

21/03/2024: Conosco da molto tempo il birrificio Trunasse perchè sono un grande fan della loro birra, ma non avevo mai provato la cucina del locale, famosa per i panini e le carni. La nostra serata inizia con un piccolo aperitivo a base di fritti e birra, tutto molto buono, ma man mano che il tempo passava, i fritti diminuivano e la birra scompariva velocemente. Dopo 45 minuti di attesa, chiediamo al giovane cameriere a che punto fosse il nostro ordine e ci sentiamo rispondere che la cucina stava avendo problemi e che il nostro ordine era rimasto indietro. Però tutto questo non è molto veritiero perchè i tavoli vicini al nostro, arrivati dopo di noi, avevano già finito la cena ed erano al dolce mentre noi eravamo ancora all'aperitivo. Abbiamo anche notato che il cameriere ha mandato l'ordine mentre stava andando via dal tavolo. Avrei gradito un po' più di sincerità da parte sua, magari dicendo "scusate ragazzi, mi sono dimenticato di far partire l'ordine, vi offro qualcosina per la lunga attesa". Magicamente, dopo dieci minuti, i piatti arrivano e la mia grigliata, a prima vista, sembrava promettere bene. Solo che, purtroppo, la carne era cotta veramente male, il sottofiletto era stracotto e sciapo, il capocollo era secchissimo e carbonizzato e sono stato costretto a lasciarlo interamente, facendo notare la cosa anche al giovane cameriere. Anche la salsiccia e gli arrosticini erano secchi. Il contorno di patate di Entracque al forno era pessimo perchè metà delle patate erano cotte e l'altra metà era cruda. Purtroppo per me l'esperienza culinaria è stata veramente deludente, e la serata è stata salvata solamente dalla bontà delle birre autoprodotte, l'American Pale Ale, di cui mi sfugge il nome e la Zenzera.

20/06/2025: Bellissimo posto, ci sono passato l'anno scorso a fare aperitivo Tra poco dovrebbero passare a servirmi al tavolo, sono fiducioso

28/04/2025: Aperitivo: birra priva di schiuma, 4 patatine servite in scatolette di tonno riciclate, 2 piattini di pizza completamente carbonizzata. No comment.

24/04/2025: Abbiamo incontrato gentilezza e cortesia dei proprietari e del personale. Il cibo genuino, davvero buono e abbondante, il vino che è una bontà immensa. Tutto bis e tris ! Cucina tradizionale Piemontese da leccare i baffi. Abbiamo mangiato da Dio a un prezzo davvero modesto,qualità ottima. Grazie di ❤ , non vediamo l'ora di ritornare da voi !

17/03/2025: Pranzo con amici.... Servizio eccellente personale disponibile, cucina squisitamente casalinga,ottimi i primi 2 e l'arrosto,.

07/04/2025: Dico “purtroppo” perché invece l’hotel di cui fa parte è favoloso, e ci si aspettava quindi un ristorante all’altezza. Bellissima la location, come una residenza dei Savoia a tutti gli effetti. Ma i piatti badano solo all’apparenza, di fondo c’è poco o nulla. Antipasti mediocri, agnolotti completamente insapori. Zero carattere, zero personalità, pagati tra l’altro a caro prezzo. Non ci siamo.

13/02/2025: Accoglienza e servizio impeccabili, cibo molto buono, molto soddisfacente nel complesso questa bella serata di famiglia.

22/04/2025: Pessima esperienza, apericena misero per i 20€ richiesti, servito su taglieri da condividere in due e non singolo (ero in compagnia di sconosciuti e la cosa non mi è piaciuta), atteso oltre un'ora per essere serviti. Cocktail non buoni. Personale non all'altezza. Sconsiglio vivamente.

29/03/2025: Pranzo di lavoro, servizio discreto, discreta scelta di pietanze, tutto sommato buone vista la vocazione del locale, più orientato a pub o comunque per aperitivi. Va benissimo per un pranzo veloce.

30/01/2025: Siamo stati per la seconda volta in questo agriturismo dal menù fisso che varia costantemente. Sempre molto soddisfatti, ottima materia prima, circa €35 a testa assolutamente adeguati

06/01/2025: Eravamo già stati a cena al Barbagust lo scorso anno si consiglio di amici. Questa volta siamo tornati per soggiornare nell' agriturismo e le nostre aspettative sono state pienamente confermate. Camere accoglienti, colazione e cena ottime e a chilometro zero, e se qualcosa non basta (caso raro) si può fare il bis. Ma soprattutto abbiamo amato la gentilezza della famiglia Bermond e di tutte le persone coinvolte nella struttura, sempre disponibili e sorridenti, sia con i clienti che tra di loro.

19/10/2024: Siamo stati per il battesimo della nostra piccola, cibo buonissimo e organizzazione perfetta!! Sono davvero soddisfatta e anche i miei invitati sono rimasti tutti contenti… ci torneremo sicuramente e lo consiglio a tutti!!!! grazie grazie e ancora grazie Claudio. Anna, Stefano e la piccola Alice

29/09/2024: Ottima accoglienza, bellissima location, piatti tipici di ottima qualità è la seconda volta che veniamo e ci ritorneremo......

18/03/2025: La P E R F E Z I O N E. Questo ristorante e le proposte della giovane e talentosa chef hanno superato ogni più rosea aspettativa. Pietanze sorprendenti, tutte perfettamente riuscite ed equilibrate, sia nel gusto che nella presentazione. Bellissima anche la scelta delle stoviglie e dei bicchieri. Pochi tavoli, ambiente elegantemente semplice, con un’atmosfera accogliente, giovane e familiare. Al momento il mio ristorante preferito. Non vedo l’ora di tornare per provare tutti i menu. Rapporto qualità/prezzo insuperabile.

09/03/2025: Una delle migliori cene di sempre. Abbiamo scoperto questa chicca piemontese e non la abbandoneremo più. Abbiamo cenato in svariati ristoranti stellati e bi-stellati nella nostra vita, ma sbiadiscono in confronto all'esperienza che abbiamo vissuto in questo ristorante grazie alla freschezza, curiosità e coraggio di Alessia, la chef. In cucina insieme a lei Erika, un validissimo e altrettanto coraggioso supporto. In sala Riccardo, attentissimo, simpatico e allo stesso tempo rispettoso della privacy ai tavoli, che ha saputo consigliarci al meglio permettendoci di gustare gli innovativi piatti proposti. Alessia è una fresca e giovane chef piena di passione che viene trasmessa senza filtri nei suoi piatti, che abbiamo trovato perfettamente equilibrati, pieni di gusto e mai eccessivi o stancanti. Abbiamo provato il suo menù da 15 portate. Eravamo un po' spaventati perchè non abbiamo stomaci enormi, ma siamo arrivati in fondo senza alcun problema e passando oltre 2 ore piacevolissimamente, in un ambienta elegante, intimo e accogliente. I piatti sono tutti legati alla stagione e freschissimi (molti arrivano dal loro orto), con ingredienti scelti con grande cura da Alessia ed Erika e accostati spesso in maniera inedita ma oltremodo sapiente. Mi hanno stupita in particolare il porro in un brodo di rosa canina, al contempo delicatissimo e gustosissimo, il cannolo di anguilla mantecata, limone salato e fiori di sambuco e la Trota, licheni, rafano e brodo di anguilla. Non da meno le altre portate che abbiamo trovato nuove e stupefacenti. Un plauso ad Alessia, Erika e Riccardo, torniamo a trovarvi prestissimo. 5 stelle non bastano. Siete MOLTO MOLTO bravi, continuate così!

05/11/2024: Tolle Erlebnisgastronomie - Weine zu fairen Preisen - leckere kleine Köstlichkeiten - toller Und freundlicher Service - mittwochs Livemusik!!

30/10/2024: Nelle straduzze di Monforte d'Alba, un po' nascosto sta questo bar...un po' particolare. Non serve caffee, ma puo'farti degustare vini molto buoni. Così per caso abbiamo assaggiato i loro taglieri di salumi e formaggi, bevuto due Barbareschi per noi sconosciuti, ma molto buoni, ed un ottimo Barolo. Le ragazze che hanno servito il nostro tavolo sono state alla mano, ma professionali, ci hanno consigliato senza essere invadenti, con il sorriso sulla bocca. Il conto adeguato a ciò che si è bevuto e mangiato, in media con simili locali nell'intorno langarolo. Consigliato.

22/01/2025: Tolta la paella molto buona, tutto il resto molto male; locale sporco, roba buttata per la sala, le bottiglie di acqua nelle casse in un angolo della sala tra i tavoli. Antipasto con gamberi chiaramente surgelati, 9 euro di nachos misti chiaramente presi dal sacchetto e poi scaldati in forno, mais piselli e fagioli inscatolati, pane senza glutine stopposo e immangiabile, una tagliata al pepe bianco (22 €) che saranno statii si e no 100 g di carne bollita, completamente coperta di pepe e con con colpo di grazia finale dato da una passata in forno per far fondere alcuni formaggi messi sul bordo del piatto, senza nessuna opzione di contorno alternativa alla rucola.Una Pina colada offerta ma con questi prezzi ci mancherebbe

12/10/2024: Uno de los mejores lugares del mundo para la paella, la comida aquí es fresca y sabe increíble! El propietario y la familia son personas maravillosas y muy amables. Todos sus aperitivos son fantásticos, y la paella es simplemente increíble! También tienen más de 700 botellas de ron si quieres probar el ron de todo el mundo. El lugar es pequeño y cuantioso por lo que se recomienda reservar. Una visita obligada cuando estás en la zona

26/04/2025: Qualità, cortesia, rapporto qualità prezzo ineguagliabile.ringrazio personalmente Federico e suo figlio Luca per la splendida accoglienza Francesco

01/04/2025: Il posto è carino, personale gentile, cucina sempre la stessa ( inverno / estate). Se volte andare non andate per il pranzo la Domenica : aspettate cinque ore . Armatevi di pazienza.

04/05/2025: Menu fisso: abbondante tagliere misto per antipasto, 2 primi, 3 secondi, acqua e vino della casa, dolce (che non abbiamo mangiato perchè troppo pieni), caffè nella moka e amaro.

04/02/2025: Un luogo dove il tempo si è fermato, con la loro cucina ti godi un attimo di passato nel presente. Il cibo è casereccio e di ottima qualità. Il personale ti fa sentire a casa. Se volete mangiare cibo buono Ve lo consiglio.

02/12/2024: Siamo arrivati casualmente e ci hanno accolto subito con molta gentilezza e indicando, per correttezza, eventuali tempi "lunghi" di attesa (20-30 minuti). Accettiamo comunque di entrare e ci siamo sentiti subito a casa. Piatti molto buoni e interessanti, anche seguendo i suggerimenti del padrone di casa! Rapporto qualità/prezzo corretto! Da sottolineare anche la buona selezione di vini e la descrizione degli stessi da parte dell'oste!

01/12/2024: Trattoria di cucina familiare con eccellenti materie prime. Menù corto ed originale, pieno di sapori del territorio. Il rapporto con i clienti è attento e premuroso: qui regna la gentilezza. Da consigliare senza alcun dubbio.