I migliori ristoranti in Piemonte

11/05/2024: Tutti i ristoranti della Val Corsaglia sono di ottima qualità, ma il Corsaglia è assolutamente outstanding. Ho la casa a Corsaglia, conosco bene e ceniamo spesso in questo ristorante che ha conservato la tradizione delle trattorie degli anni sessanta. Posso dire con certezza che è uno dei migliori del Piemonte, insieme alla caffè osteria Bertaina di Mondovì Piazza. Ho visto dei commenti negativi, anche sul servizio, con i quali non mi ritrovo. Consigliato per tutto

05/05/2024: Siamo andati a pranzo con la famiglia; ricordavo una esperienza piacevole, che ci ha convinto a tornare in questo posto sicuramente “fuori mano” che si i raggiunge poco una strada a curve e dista una mezz’ora da Mondovì. Trattasi di un locale molto semplice, con un arredamento quasi modesto; in particolare nella giornata della nostra visita non era particolarmente affollato essendo i tavoli (non tutti occupati) molto distanziati. Il cibo servito e’ stato accettabile, senza nulla di particolare, né per la tipologia del piatto, né per la qualità della cucina, tanto da giustificare la visita. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Purtroppo il comportamento della proprietaria, che serve in tavola, è stato gravemente inappropriato: mentre cercavo di ordinare i piatti, e chiedevo che un primo venisse servito insieme agli antipasti, mi ha zittita con arroganza dicendo che lo sapeva lei. Poco dopo si è avvicinata al tavolo e a voce alta, tanto da far girare i vicini, ha chiesto se eravamo noi, enunciando il cognome; a quel punto con il tono arrogante ha ricordato che eravamo in quattro ed avevamo prenotato per sei, così da costringerla a mandare via delle persone. Mio marito ha ricordato che forse pensavamo di essere in sei quando aveva prenotato, e si è scusato, ciò non è stato sufficiente perché la proprietaria ha ribadito quanto detto. Il comportamento della proprietaria, sicuramente immotivato, esagerato ha avuto la conseguenza di turbare il nostro pranzo. In conclusione, per un pranzo appena sufficiente per quanto a buon prezzo non vale la pena fare dei chilometri di curve per essere trattati con arroganza e prepotenza.

12/04/2025: Ho conosciuto questo locale grazie a un raduno di auto d'epoca, ci siamo tornati e abbiamo fatto bene. Il soffitto a volte è bellissimo e l'accoglienza è stata ottima. Cameriera capace e spiritosa. Buono il vino della casa e ottimo il vitello tonnato. Ottimo rapporto qualità prezzo. Grazie!

09/03/2025: Ottimo pranzo della domenica. Cibo di qualità...il proprietario molto simpatico!!! Servizio eccellente!!! Consigliatissimo!!!

27/04/2025: Nice place, wonderful staff! 🇷🇸🇮🇹🙋‍♂️

02/12/2024: We popped in by chance and had a bottle of bubbles. Despite the unusual time (4pm), the owner took action and prepared a platter for us with cured meats and focaccias. She was helpful and kind the entire time. P.s.: he also brought us the icebox (which is now increasingly rare).

19/03/2024: È un locale a conduzione familiare, i proprietari sono molto disponibili e gentili. Hanno una grandissima varietà di scelta tra colazione, pranzo ed aperitivi. Molto attenti anche sulle intolleranze, hanno la possibilità di accontentare vegani e soprattutto attentissimi e preparati per la necessità delle persone persone intolleranti al glutine. Ottimo!!

10/05/2025: Sembra più facile rapinare la banca d'italia che prenotare un tavolo ... il posto merita, il personale è gentile, il mangiare buono ad un prezzo ottimo, e allora qual'è la nota stonata ? il titolare ...... ho perso il conto di quante volte, cercando di prenotare, ha sbattuto giù il telefono, o si è messo a grugnire, per favore tenetelo lontano dal rispondere ...siamo già in molti che ci stiamo allontanando per via di questo gentile (si fa per dire ) signore

25/01/2025: Semplice trattoria di paese dove ritrovi quel mondo che sembra perduto da tempo. Cortesia,attenzione per il cliente, buon cibo anche se il menù e un po' ristretto.Buon vino e ottimi grissini. Prezzo onesto

07/04/2024: Incredible variety of ice cream - over 40 flavours availible. Half based on cream, half "sorbetto". And simply delicous! I highly recommend kiwi!

05/02/2024: Neben einer grossen Auswahl an Glace-Sorten kann man auch Crêpes nature, mit Haselnusscreme oder Glace, sowie wenige "salzige" Kleinigkeiten konsumieren. Der Service erfolgt rasch,das Personal ist freundlich.

05/10/2024: Il voto relativamente alto dovuto alla passione dei ragazzi che lo gestiscono e il desiderio di rivire le vallate. Il rifugio è raggiungibile in macchina, pertanto ci si aspetta un po di più che da un tradizionale "rifugio". Ottimi i formaggi della zona (consiglio: mettete anche un piccolo ciotolino con un po di miele o marmellata locale è una piccola dettaglio ma fa la differenza), mi sarei aspettato un po di più dagli affettati, come invece fatto per i formaggi, qualche prodotto più artigianale. Discreta la polenta concia, anche se andava cotta un po di più e più amalgamata con il formaggio. Bastano pochi accorgimenti per passare a 5 stelle !!!

06/09/2024: Sono stato a pranzo in questo rifugio durante un giro in moto. Nella strada poco prima del lago si possono vedere le marmotte. La polenta concia con ragù di cinghiale era buonissima, con acqua (1 litro) e caffè ho speso 20€; per essere in un rifugio a 1.800 metri mi sembra più che onesto. Oltre alla polenta con vari tipi di carne ci sono a menù primi, secondi e taglieri vari, che però non ho provato. C'è posto sia all'interno che fuori, dove ci sono vari ombrelloni nuovi e grandi per ripararsi dal sole. Hanno sia internet Wi-Fi che Satispay. I 2 ragazzi che attualmente gestiscono il rifugio sono gentilissimi e mi hanno spiegato che per chi prenota il pranzo al rifugio il parcheggio NON si paga perché il rifugio ha il suo parcheggio privato: verrà consegnato un talloncino per la discesa che dimostra la sosta al rifugio. Altrimenti gli attuali prezzi estivi del parcheggio (a circa 150 metri dal rifugio) sono 3€ per le moto, 7€ per le auto. Mi sono trovato benissimo e lo consiglio.

10/08/2024: Wat een geweldige plek! Wij hebben hier vier nachten overnacht en drie prachtige wandelingen gemaakt. Na elke wandeling was het fijn thuis komen in de Refugio. In de Refugio waren lekkere drankjes en hapjes. De eigenaar geeft goede wandeltips. Algemene beoordeling 10 Heel fijne sfeer in de berghut met een zeer aardige eigenaar. We hebben er heerlijk gegeten, eigenaar is ook een goede kok. Goede en betaalbare maaltijden, ook vegetarisch. Zeer zeker voor herhaling vatbaar! Het gebied is prachtig, dicht bij de Franse grens en erg rustig, niet toeristisch.

23/09/2024: Erano anni ,ma tanti , che non andavo in questo locale. Locale storico che ho frequentato tanto in gioventù...quindi veramente tanti anni fa! Ottimo servizio, buona pizza, buon rapporto qualità - prezzo. Ritornerò!

31/08/2024: Nonostante i nostri dubbi per come ci avevano raccontato ci rechiamo per prendere due pizze d' asporto .Potessi dargli 0 lo farei . Siamo entrati e con lo sguardo pieno di gioia della ragazza ( detto ironicamente) dopo 10 minuti ci ha considerati. Gli abbiamo chiesto se potevamo prendere due pizze d ' asporto , ci dice di sì e ci abbandona senza prendere l' ordinazione. Dopo 15 minuti mi rivolgo ad un altra signora per prenotare le pizze, sempre con tutta la loro simpatia ci dicono che non possono farci le pizze perché sono pieni ( il locale era quasi vuoto ), le rispondo che la sua collega ci aveva detto di sì poteva anche dircelo senza farci attendere così tanto e lei risponde che lei non ne sa . Bastava dirci un buonasera e mi dispiace non possiamo farle ma evidentemente cortesia ed educazione non è il loro campo

03/02/2024: Abbiamo organizzato una giornata a Macugnaga e abbiamo prenotato in questa baita consigliati da un amico. Siamo rimasti molto piacevolmente stupiti dall’ambiente e dal cibo veramente squisito. Un plauso particolare alla cortesia e professionalità del personale e del proprietario. Ci torneremo sicuramente.

10/05/2025: Prima la pizza era buona, ora immangiabile, completamente cruda. Ingredienti buoni...... forse hanno cambiato il pizzaiolo o forse é stato un errore, però. I miei soldi erano buoni come al solito....

01/11/2023: Buono tutto con punte di eccellenza (insalata russa, tajarin, i dolci del fritto misto) e super il conto e il servizio. Grazie

09/08/2023: Ospiti di amici ci portano in questo locale "di una volta" nel senso positivo del termine e infatti ne siamo usciti davvero soddisfatti. Ottimi antipasti della tradizione locale, segnalo in particolare l'albese con le verdurine e l'insalata piemontese fatta con una ricetta di famiglia. Come primo ottimi agnolotti al sugo di arrosto, poi una selezione di pietanze "in carpione", tecnica che non conoscevo e che mi ha fatto piacere assaggiare. Come dolci un tris con panna cotta e marmellata fatta in casa, torta alla nocciola e pesche ripiene, tutto buonissimo. Buono anche il dolcetto in bottiglia e il Barbera della casa. Posto consigliatissimo anche per la simpatia della persona che ci ha servito (credo il titolare) e perché con pochi fronzoli si punta alla qualità del cibo come ormai e difficile trovare.

09/04/2025: Purtroppo prezzi del menù esageratamente alti, di certo influenzati dalla location vicino al lago. Non merita e sconsiglio vivamente.

26/01/2025: Posto carino, colazione normale ma che freddezza ... nessun sorriso, anzi ... sembra quasi di dare fastidio al signore al banco. Ci si sente a disagio quasi. Per fortuna si allontana di tanto in tanto e rimane il personale giovanissimo che cambia spesso e che talora sorride. È anche ristorante ma con questa premessa, grazie, evito.

10/02/2025: Molto bello e buono, unica cosa nel MC drive si dimenticano sempre qualcosa Il locale un po' troppo sporco, del resto tutto bene

25/01/2025: Scordatevi di essere serviti dopo mezzanotte... anzi scordatevi proprio di entrare. Chiudono le porte con la gente ancora dentro e spengono i monitor delle ordinazioni. L'orario di chiusura indicato su google è l'1:00. Sabato sera il mc che chiude a mezzanotte è davvero una barzelletta... soprattutto per il fatto che la clientela maggiore a quell'ora è la gente che torna da sciare e quello è l'unico posto dove mangiare qualcosa. È davvero sputare in faccia al guadagno e alla bella figura.