I migliori ristoranti in Piemonte

02/05/2025: Fantastica Scoperta! Abbiamo pranzato con amici, che dire.. Cibo di qualità eccellente. Dagli antipasti ai dolci. Tutto STREPITOSO. Personale cortese, disponibile e pronto a soddisfare ogni nostra esigenza, (una tra tutte mettere a tavolo altre 4 persone nonostante il locale pieno). Super consigliato! Grazie di tutto, ma proprio di tutto!!!!

01/05/2025: Locale e personale molto accoglienti. Non ricca ma selezionata scelta dei cibi, tutti di qualità. Ottimi tomino con carciofi fritti e humus di ceci, tagliatelle fondo bruno e nocciole, stracotto di vitello. Delizioso anche il bunet. Buono il barbera della casa. Conto onesto. Il ristorante è nella piazza della città, prospiciente p. Maggiore.

30/05/2025: Luci software, a.biente rilassante, tavoli molto particolari in legno e pietra. Cucina con ingredienti freschissimi, tartare da fare il bis, contorni di insalate con ingredienti gustosi e condimenti di qualità. Piacevole conversazioni col personale. Se anche si spende qualcosina in più è un piacere uscire soddisfatti.

27/04/2025: Personale gentile e disponibile, ci hanno accettato anche con poco preavviso nonostante fosse sabato sera. Cibo qualità ottima; ne vale davvero la pena

12/06/2025: Buoni i cocktail presi, serviti con un bel piattino di stuzzichini e patatine da accompagnare l'aperitivo, bello essere in centro a via Roma con un bicchiere in mano e vedere la gente a passeggio,personale giovane e conto nella media.

17/04/2025: Ci siamo fermati per uno spuntino a pranzo ed abbiamo preso dei panini caldi con il pollo. Erano buoni. Servizio abbastanza veloce.

16/04/2025: Der Service war hervorragend und sympathisch. Die italienischen Speisen - herrlich und frisch zubereitet... zu fairen Preisen. Wir kommen bald wieder! Sabine & Famile - grazie di cuore 🫶🍽🥃🥂🥤🍷🥗🍝

31/03/2025: Der Aussenbereich war voll besetzt. Trotzdem konnten wir die Bestellung schnell aufgeben und wurden sehr speditiv bedient. Die Pizzen sind sehr lecker. Die Preise lecker.

12/06/2025: Oltre ad essere il ristorante in quota migliore in cui sia mai stata, è anche il posto dove ho celebrato il mio matrimonio. Il cibo è spettacolare, anche quando devono far fronte a grandi gruppi. Il personale è fantastico e rilassato. Tappa obbligatoria!

12/06/2025: In occasione del matrimonio di nostro figlio gli sposi hanno scelto questa location, molto particolare, per intrattenere gli invitati, cenare e festeggiare. L’organizzazione è stata impegnativa, ma il personale addetto, ed in particolare la responsabile Marta, è stato cordiale, gentile e disponibile, sempre molto professionale finanche durante tutta la precedente fase di verifiche, preparativi e scelta del menu. L’accesso a questo elegante ristorante ‘rifugio’ avviene tramite l’adiacente seggiovia; nel nostro caso, l’impianto è stato reso disponibile per portare tutti gli invitati ( ed anche tutti gli allestimenti per la festa, torta compresa !), offrendo in alternativa a chi avesse impedimento, la possibilità di essere trasportati in auto fuoristrada. La festa ha avuto anche l’imprevisto di una pioggerellina di qualche minuto: questo ha comportato lo spostamento degli allestimenti all’interno, attività coordinata con abilità da Marta, il che non ha creato nessun imprevisto, salvo un po’ affollamento all’interno ( durato poco tempo ). Abbiamo poi potuto rispettare il programma all’aperto senza problemi e sempre con la collaborazione di tutto il personale ( taglio della torta, lancio del bouquet, fontanelle e bolle di sapone, balli e musica ). Ringraziamo di cuore tutto lo staff del ristorante, che raccomandiamo sia per cerimonie di questo tipo che semplicemente per un pranzo o una cena, per godere il panorama offerto, oltre ai cibi preparati con cura, grande qualità delle materie impiegate, attenzione agli abbinamenti ed alla presentazione, ottimi al gusto ed abbinabili ad una discreta carta dei vini.

27/12/2024: Location molto bella nn presentabile dopo pranzo raggiungiamo il parcheggio del castello con le luci del telefono tt spento vi ricordo che e Natale ..... servizio pranzo darei 4 camerieri nn in grado confusionari e la cameriera altezzosa nn se lo può permettere ....il cibo x carità darei 5 x essere gentile impiattato che neanche in una trattativa di paese poteva essere peggiore sapore nn comment se veramente ospitate matrimoni ed eventi spero che abbiate un catering esterno ...nn lo consiglieremo assolutamente negativo

13/10/2024: La.location è stupenda, curata nei minimi dettagli, ma non è minimamente attrezzata per l'accesso ai disabili, in quanto si arriva al ristorante solo dopo avere salito una cinquantina di gradini, sono in parte aggirabili con una rampa alternativa in acciottolato. Stesso discorso per il bagno dei maschi, accessibile solo dai gradini. Il menù era accettabile, ma l'esperienza più sgradevole riguarda il banchetto di nozze, iniziato alle 15:00 e terminato alle 20:30 invece che alle 18:30, senza che il caposala o il cuoco si sia presa la briga di scusarsi. Consigliato solo alle lumache molto pazienti.

07/04/2025: Gruppo di amici (8 persone). Abbiamo prenotato per le 20 e abbiamo aspettato un’ora e mezza prima che ci servissero le pizze( avevano detto che c’era da aspettare, ma così tanto!!). Servizio al tavolo abbastanza scadente. La cosa peggiore è che uno dei nostri amici aveva chiesto il prosciutto “in uscita” e al momento del pagamento gli sono stati chiesti € 2,50 in più, perché “ in uscita” mettono più prosciutto… senza parole. Pizze mediocri nel complesso. Pensiamo di non tornarci più.

25/11/2024: Posto disastroso. Tempi di attesa biblici... era venerdi.....Filetto al pepe verde da denuncia per la qualità.... prezzi fuori mercato per quello che offre. Da evitare.

27/04/2025: Ottima trattoria, si mangia divinamente. Prezzi onesti, cibo di qualità, specialità piemontesi. Il titolare è molto simpatico, l'ambiente è gradevole ed accogliente. Super consigliato!

27/03/2025: Dal 2011 questa gestione al n.90 di via Piacenza come Trattoria Bistrot, dal 2016 in questa sede come Le Nouveau Bistrot. Parcheggio nella vicina piazza Carducci. Nella bella stagione alcuni tavoli in strada, 40 coperti nella sala parzialmente divisa in due. Chef Cristina Rivani; seguiti dal figlio Federico, bartender Aurora. Musica in sottofondo; la cena: MENU': - farinata con lardo; focaccia maison con salame; tartare di Fassona; rabaton. - farinata; sformatino ai carciofi; torta salata agli spinaci; carpaccio di zucchine (vegetariano). DRINK: - Sbagliato. - Spritz. DESSERT: - zeppola alle ciliegie. - torta al cioccolato. Caffè a chiudere. Al mercoledì, dalle 18,00 alle 20,30, l'Aperitivo Creativo a 10€ che comprende una "base" a scelta tra due (oggi quelle descritte) e un drink tra 14 proposte, inoltre anche 9 "delizie" da 5 a 6€. Dal lunedì al venerdì il pranzo di lavoro a 9€ con scelta; il mercoledì a cena quanto descritto; giovedì, venerdì e sabato gli eventi sempre diversi con possibilità in questi tre giorni di cenare anche à la carte 4 antipasti da 10 a 12€; 4 primi da 8 a 9€; 4 secondi da 10 a 12€; 4 dessert a 3€. La carta dei vini è in allestimento per via dei ricambi. Se vogliamo fare un'appunto la farinata la preferiamo più sottile e peccato per il "Cocktail Aurora" che non è stato possibile prepararlo ma Aurora ha "promesso" che la prossima volta ci sarà, ci contiamo... perché dagli ingredienti pare proprio invitante (Midori, gin, blue curaçao). La domanda che ci poniamo è "perché abbiamo fatto passare così tanto tempo?" da ritornarci quanto prima! A fine cena i nostri complimenti. Recensioni precedenti: 18 maggio 2018 "serata Prosecco" 21 agosto 2020 "colazione al Bistrot"

07/05/2025: Abbiamo pranzato in questo locale durante una visita alle meravigliose Isole Borromee. Il pranzo è stato ottimo, sapori straordinari, personale eccellente, luogo da favola. Consigliato a tutti, se, oltre alle bellezze del luogo, volete provare i buoni sapori del posto.

10/03/2025: Sono andata a pranzare in questo ristorante con vista. Il servizio era ottimo come d’altronde il cibo, che era squisito, niente da dire!!! complimenti allo chef!

26/04/2025: Tutto vale Per dare voce a chi di voce ne ha persa un po', oggi (in tali momenti clue, il decibel emesso da noi, i commensali, consone ad una trattoria di camionisti della bassa) siamo accolti con la gioia tipica di una giornata nella quale, da queste parti, il tasso di autolesionismo incrementa secondo un andamento matematico iperboleo. Ma in questa culla, tra i monti della val Strona, frequentata da gente a tratti chic, a tratti no, i primi di questa lista come il risottino mantecato alla moda vegia che dona le sembianze dell'eterno savoir faire della cucina piemontese, o come la prima categoria di clienti menzionati, ci si sente coccolati. Normalmente qui gli avventori intuiscono il rischio dell'altitudine. Lo svenimento o il collasso spontaneo dopo aver oltrepassaro la famigerata soglia dei 500 metri, sono naturali conseguenze della distanza dalle loro residenze consuetudinarie. In effetti una piccola (ma spaziosa) chicca, elevata tra i monti chiarendo che, Heidi comunque ci guarderebbe dall'alto verso il basso e Clara qui, non faticherebbe a raggiungerci. Piu in generale un posto caloroso e ricco di piccole sorprese, piacere supportato da un valido servizio: la ricerca del gusto, c'è, il vino, anche. 4 stelle +

07/04/2025: Io ed il mio compagno siamo stati un paio di domeniche fa, a pranzo, presso questo ristorante (attenzione che bisogna prenotare in anticipo altrimenti non si trova posto la domenica a pranzo, non so per gli altri giorni). Per non dilungarmi troppo sintetizzo a punti: - servizio: siamo stati abbandonati per circa 40 minuti (di orologio) solo con in mano il menù, senza sapere che c’erano piatti fuori menù…senza pane, acqua e vino. Nulla. Al momento di prendere l’ordinazione è stato tutto molto frettoloso senza nessuna spiegazione dei piatti del territorio proposti. Peccato. - Sala: molto rumorosa e chiassosa per la quantità di gente (tanta/troppa). - Cibo: nella media buono. I salumi dell’antipasto erano sicuramente di qualità, i secondi piatti ben cucinati ed i dolci nella media (il fondo della mia pavlova purtroppo era rimasto appiccicoso/umido). - Conto: antipasto di salumi, 2 secondi (coniglio e fegato entrambi con polenta), 2 dolci, vino e acqua (no caffè) totale: € 90,00. Secondo me ci sono giusto un paio di euro di troppo, ma anche in questo caso direi “nella media”. Tornerei solo qualora fossi di passaggio, perchè a mio avviso è un posto dove ho pranzato mediamente bene, ma come in tante altre trattorie/osterie della zona. La mia valutazione purtroppo tiene conto del servizio, ma per il cibo sicuramente 4 stelline. :)

16/02/2025: Oggi abbiamo pranzato in questo locale per il compleanno della zia . È stata una splendida esperienza. La gentilezza dei gestori del locale è stata molto apprezzata. Cibo e vino ottimi. Bella l'atmosfera. Altamente consigliato

02/01/2025: Io nn sono una persona da che scelgono loro cosa cucinare e quindi quello che anno portato nn mi è piaciuto però il posto era molto bello per quello non ho dato 1 stella poi mi sono divertito con la famiglia non merita ne 1 ne 3

13/09/2024: Fleisch auf heissem Stein mit Kartoffeln und Nudeln mit Steinpilzen. Wir sind oft in dieser Gegend unterwegs aber so etwas schlechtes haben wir seit langem nicht mehr gegessen.

03/12/2024: Abbiamo passato un bel compleanno in questo splendido locale, il menu era ottimo con varietà di vini e dolci buoni... molto soddisfatti.....

30/09/2024: il bacco un buon ristorante, locale carino ed ottimo cibo, camerieri professionali, ottima cantina dei vini, ritorneremo