I migliori ristoranti di cucina italiana in Trento

12/09/2025: The carpaccio and pinsa were very good, with quality ingredients, excellent service, and fair prices. A perfect stop for a quick lunch.

08/04/2026: The Gurndin family is one of a kind. Kindness, courtesy, and availability always and everywhere!! Unmatched!!

10/01/2026: I gave it 5 stars based on past experiences, but the Dolomiti Hotel is now reserved exclusively for national Nordic ski teams. It's best to call for more detailed information.

29/08/2025: A very pleasant evening in a top-notch setting, we were pampered throughout our dinner, which was excellent! Special praise goes to Anna for explaining and guiding us throughout the evening, and to Diego for his cocktail accompaniment.

22/07/2025: We went to the Zefiro restaurant for a special occasion. Everything, from the food to the hospitality, was perfect. The waiters were helpful, professional, and extremely knowledgeable in explaining the dishes the chef was preparing. Traditional Trentino dishes, revisited with a modern twist! Very interesting. At the end of the evening, we also had the opportunity to chat with the chef, a very pleasant and, obviously, very knowledgeable person. We will be back. Thank you for a pleasant evening. Daniela and Armando

04/01/2026: An excellent experience at the restaurant during our weekend at the Grand Hotel Trento. The dishes exude refinement, attention to raw materials, and quality food. Extremely courteous and attentive service! Recommended!

25/12/2025: MAGICAL CHRISTMAS EVENING 🎄🫶🏻 We wanted to thank everyone who helped make our Christmas evening magical!!! Excellent dinner accompanied by a delicious bottle of wine!!! The guys were nice, polite, never intrusive, and always smiling. This hotel stay was a real surprise in every way. Thanks to everyone, we'll definitely be back 🎄🫶🏻

06/09/2025: Stopped for a coffee excellent pastry and excellent coffee ps I came back because there was a baba that was too inviting a visual and flavourful spectacle Excellent

14/05/2025: I don't know if management has changed, but the staff is rude and surly. I asked for two glasses of white wine and after 15 minutes she brings me two half glasses of warm, cheap white wine. I go to pay and I had to ask for the receipt and she, annoyed, gives it to me but instead of 8 euros she gives me one for 4. I point this out to her and she gets angry, telling me that I'm not from the area and I don't know how it works... never again.

26/04/2025: Cucina tipica romana in centro a Trento. Tutto molto buono. Porzioni abbondanti. Carciofi alla Giudia perfetti. Tonnarelli alla gricia con carciofi notevoli, polpette al sugo molto buone. Tonnarelli allo scoglio una sorpresa in positivo . In sottofondo musica nazional popolare . Unica nota negativa, il metodo di prenotazione fattibile solo online, non molto comodo . Considerato che il ristorante è in centro e lontano dai parcheggi, in caso di prenotazione tenere conto del tempo necessario per arrivarci. Prezzi … un po’ meno nazional popolari …

19/04/2025: Ristorante accogliente, pulito e ben arredato. Il cibo è ottimo, porzioni abbondanti, consigliati sia i primi che i secondi. Molto buoni anche i dolci, in particolare la crostata ricotta e visciole. Il personale è molto cortese e disponibile. Consigliato a chiunque voglia trascorrere una bella serata e mangiare bene 😊

25/01/2025: Ottimo pranzo! La proprietaria molto gentile e accogliente, per non parlare dei piatti.. veramente ottimi. C’ero già stata d’estate dopo aver fatto un giro al parco avventura e anche lì non mi aveva deluso. Prezzi molto onesti, abbiamo preso un tagliere di formaggi, due primi molto sostanziosi, vino, acqua amaro dolce e caffè e abbiamo speso poco più di 20 a testa. Sicuramente ci ritorneremo

02/08/2025: Ottimo rapporto qualità prezzo, tutto molto buono, piatti tipici e prodotti biologici direttamente nell'azienda agricola. Consiglio in particolare la polenta con il manzo e il rotolo di patate con spinaci e ricotta. Il tagliere misto è molto abbondante, noi lo abbiamo condiviso in 5, considerando che le portate principali sono abbastanza ricche

25/07/2025: Nel paesino di Giustino potrete trovare uno dei locali tipici della tradizione trentina: si tratta dell'agritur La Trisa (la 'trisa' è il mestolo in legno utilizzato per mescolare la polenta).Appena entrati verrete accolti da un ambiente rustico e ospitale, dominato dal legno e da decorazioni di montagna: una stube, quadri con scene di vita di valle e soprattutto dei bei campanacci.Vi racconto cosa abbiamo mangiato, per farvi venire un po' d'acquolina: un antipasto di salumi e formaggi locali, accompagnato da sottolio; un tris di primi (canederli, gnocchi agli spinaci e un morbidissimo rotolo alla trentina); salsicce, spezzatino, formaggio fuso, carne salada, accompagnati dal piatto simbolo della casa, la polenta. Per il dessert non abbiamo resistito a provare lo yogurt: il primo da agricoltura biologica in Trentino. Anche la carne proviene da allevamento proprio.

06/08/2025: Primi piatti molto buoni e secondi "di carattere" e eccellenti. Molto soddisfatti per la qualità e la cortesia della proprietaria.

03/08/2025: Nel complesso si mangia bene. Servizio buono. Sono accoglienti. Cibo locale, ma con un occhio all’impiattamento e al servizio. Buoni i dolci. Buoni i vini. Rapporto qualità prezzo giusto. Consigliato