I migliori ristoranti di cucina italiana in Trento

02/08/2025: Ottimo rapporto qualità prezzo, tutto molto buono, piatti tipici e prodotti biologici direttamente nell'azienda agricola. Consiglio in particolare la polenta con il manzo e il rotolo di patate con spinaci e ricotta. Il tagliere misto è molto abbondante, noi lo abbiamo condiviso in 5, considerando che le portate principali sono abbastanza ricche

25/07/2025: Nel paesino di Giustino potrete trovare uno dei locali tipici della tradizione trentina: si tratta dell'agritur La Trisa (la 'trisa' è il mestolo in legno utilizzato per mescolare la polenta).Appena entrati verrete accolti da un ambiente rustico e ospitale, dominato dal legno e da decorazioni di montagna: una stube, quadri con scene di vita di valle e soprattutto dei bei campanacci.Vi racconto cosa abbiamo mangiato, per farvi venire un po' d'acquolina: un antipasto di salumi e formaggi locali, accompagnato da sottolio; un tris di primi (canederli, gnocchi agli spinaci e un morbidissimo rotolo alla trentina); salsicce, spezzatino, formaggio fuso, carne salada, accompagnati dal piatto simbolo della casa, la polenta. Per il dessert non abbiamo resistito a provare lo yogurt: il primo da agricoltura biologica in Trentino. Anche la carne proviene da allevamento proprio.

11/08/2025: Locale accogliente. Piatti buonissimi! Materie prime di qualità. Si percepisce la passione nella preparazione dei singoli piatti!! Lilly ottima padrona di casa!! sicuramente ritorneremo!! Consigliatissimo!!

11/08/2025: Location immersa nella natura, con fattoria annessa e possibilità di visitarla, rustico, suggestivo, terrazza con vista; si percepisce nelle pietanze la passione dello chef che usa materie prime di ottima qualità e soprattutto tutto fatto in casa, nota di merito anche per il pane dettaglio non sottovalutabile; servizio preciso e premuroso; in sintesi per me è da provare. Un dieci anche per la scelta della musica di sottofondo. Provare per credere, altrimenti potete insultarmi. Andrea da Venezia

16/07/2025: Bellissimo posto nel verde, adatto a famiglie, buon cibo, piacevole giornata. Grazie a tutto il personale, attenzione anche x i più piccoli, fasciatoio in bagno, salta salta e altalene all’esterno

16/07/2025: Perfetto per un pranzo in compagnia, cibo ottimo, servizio veloce e cordiale. Abbiamo preso sia primi che i secondi. Buonissimi i dolci da provare il canederlo dolce

06/08/2025: Primi piatti molto buoni e secondi "di carattere" e eccellenti. Molto soddisfatti per la qualità e la cortesia della proprietaria.

03/08/2025: Nel complesso si mangia bene. Servizio buono. Sono accoglienti. Cibo locale, ma con un occhio all’impiattamento e al servizio. Buoni i dolci. Buoni i vini. Rapporto qualità prezzo giusto. Consigliato

19/07/2025: Consigliatissimo. Pizza buonissima e molto leggera. Crepes stratosferiche ( esperienza mistica😄). Personale gentilissimo Ci ritornerò sicuramente

11/07/2025: Capitato qui per caso, senza guardare recensioni. Bella posizione con terrazzino esterno Pizza molto digeribile, bassa e fragrante, molto buona! Crêpes salate deliziose! Le fanno anche dolci! Ordinato crepe Suzette sublime! Da non dimenticare il personale super gentile e veloce Da ritornare!

13/07/2025: Qualsiasi torta scegliate, vi conquisterà al primo morso. 🍰 Il personale è sempre gentile e disponibile, e l’atmosfera è accogliente e rilassata. Che dire… scegliere il Rifugio Patascoss ogni volta che torniamo a Madonna di Campiglio è sempre la scelta giusta! Grazie di cuore, Team PATASCOSS! 💘

12/07/2025: La colazione è buonissima, brioche fresche e vengono farcite sul momento! Il personale è super accogliente e gentile! Grazie mille a Simone e a tutto il suo TEAM! Torneremo più che volentieri! ✨

23/07/2025: Lo staff era gentile ed efficiente, l'atmosfera era accogliente, il cibo ottimo...e poi che dire, abbiamo apprezzato molto la scelta musicale (Fleetwood Mac, Tears For Tears, The Cure e molti altri). Super consigliato, ci torneremo sicuramente!

21/07/2025: Ora, la pizza era molto buona, il servizio gentile e veloce ma francamente sono stanco di pagare € 3 per 800ml di acqua filtrata. Questo non va proprio bene. Per un locale di questo livello, o acqua in bottiglia a pagamento oppure opzione filtrata gratis.

20/07/2025: Ottima pausa pranzo dopo una passeggiata sul sentiero delle marmotte. Terrazza con panorama super! Consiglio le tagliatelle ai funghi e lo strudel!

20/07/2025: Tempi molto lunghi, personale cordiale, ma davvero snervante l'attesa. Qualità del tagliere, e del piatto tipico ok. Il resto...insomma...

29/07/2025: Pranzo ottimo in una location stupenda. Penso di aver mangiato i canederli più buoni di sempre. Un applauso anche allo staff, ragazzi giovani e davvero in gamba!

17/07/2025: Durante l’escursione ci siamo fermati qui per una sosta ristoratrice, e la scelta si è rivelata perfetta. Abbiamo ordinato una birretta fresca e un tagliere medio di affettati e formaggi locali… e che te lo dico a fare: qualità top, sapori autentici e porzioni generose! Il tagliere era una vera goduria per gli occhi e il palato: speck morbido, salame profumato, pancetta sottile e saporita, lonza, formaggi stagionati e una ciotolina di verdure in agrodolce che dava il tocco di freschezza perfetto. Il tutto servito su legno, con stile e attenzione ai dettagli. La malga è bellissima, sia all’interno che all’esterno. Da fuori si gode di un panorama che merita davvero la pausa. Il personale? Giovane, competente e super disponibile. Si respira un’atmosfera genuina, dove tutto è curato senza mai diventare artefatto. Una tappa consigliatissima per chi vuole prendersi una pausa durante una camminata e gustarsi il Trentino vero.

19/07/2025: Senza infamia né lode… Molto meno buono di anni fa, ci mancavo da tempo quindi sono rimasta delusa. Prezzi aumentati, cibo peggiorato

14/07/2025: Abbiamo trascorso un bel weekend di luglio al Maso Pan, in compagnia di famiglia e amici, e ne siamo rimasti entusiasti. Fin dal nostro arrivo siamo stati accolti con grande calore: il personale si è dimostrato non solo gentile e disponibile, ma anche simpatico e attento a farci sentire davvero a casa. La loro presenza è stata una costante discreta e piacevole durante il soggiorno, arricchita da consigli utili su itinerari, passeggiate ed escursioni nei dintorni. La struttura è immersa nella natura, in una posizione tranquilla che invita al relax. Le camere sono accoglienti, rivestite in legno, pulite e ben accessoriate: ci ha colpito l’attenzione per i dettagli, come i dispenser con sapone e docciaschiuma già presenti nei bagni, comodi e sostenibili. La colazione, servita ogni mattina, è ben equilibrata e soddisfa tutti i gusti: una proposta semplice ma completa, con dolce e salato, prodotti freschi e locali. Abbiamo scelto di cenare al Maso Pan per due sere e siamo stati molto soddisfatti. La cucina riflette perfettamente l’anima dell’agriturismo: piatti gustosi, ben preparati. Ciò che rende davvero speciale questo posto, oltre al buon cibo e all’accoglienza, è l’atmosfera serena e il contesto naturale che lo circonda. Si respira pace e autenticità, e questo contribuisce a trasformare un semplice fine settimana in un vero momento di rigenerazione. Se in futuro torneremo in Val Rendena, il Maso Pan sarà senza dubbio la nostra prima scelta. È il luogo perfetto per chi cerca semplicità, genuinità e un’accoglienza che viene dal cuore.

01/08/2025: El restaurante es recomendado por Maso Botes, una casa de huéspedes donde siempre nos alojamos mientras visitamos la zona cada año. La posible experiencia ITive que tuvimos hace 2 años en La Casina nos hizo sentir que deberíamos darle una oportunidad de nuevo. Una vez más no estamos decepcionados. Elegimos uno de cada uno de los menús: la tradición, la naturaleza y la madera. No solo la presentación se ve atractiva, sino que también la comida sabe maravillosa. La joven chef usa ingredientes de los pies en la tierra, pero el sabor está más allá de su imaginación y usted está en el cielo. También estamos muy impresionados con el diseño de interiores. El interior está bellamente hecho con materiales naturales y un toque moderno. Recomiendo encarecidamente este restaurante gourmet! Sin duda volveremos a comer aquí de nuevo si estamos de vuelta en esta región.

15/07/2025: Da molto tempo non scrivo una recensione, tuttavia, dopo aver visitato la casina domenica, decido di farlo. Passando per la zona abbiamo deciso di andare in questo ristorante, mentre ci avvicinavamo abbiamo dato uno sguardo in rete per capire cosa ci attendeva. Notiamo alcune recensioni negative piuttosto recenti, quasi ci fosse stato un cambio di stile e qualità. La nostra è la prima esperienza e - pur rispettando quanto scritto da chi si è trovato male ed essendo abituati abbastanza bene - non possiamo che definirla in termini molto positivi. Gli ingredienti sono eccellenti e trattati con grande cura e rispetto, i gusti decisi e ben definiti. Abbiamo preso due portate a testa e sono state tutte ottime e sufficienti a saziare anche il mio metabolismo che, avendo passato la giornata precedente in bicicletta tra i passi dolomitici, era abbastanza attivo. Personalmente mi è mancato un tocco fresco (tipo una grattata di limone del Garda) sulla polpettina iniziale, che però era un’entrée offerta, assieme ad altri prodotti del territorio molto interessanti. Pur conoscendo bene le produzioni della zona sono riuscito a scoprire alcune chicche “micro” che mi sono appuntato. Il servizio è stato impeccabile come l’accoglienza anche nei confronti del nostro cane. I ragazzi sono stati molto bravi anche a gestire l’arrivo della pioggia con la clientela praticamente tutta nel bellissimo dehors. Noi non ne abbiamo avuto bisogno ma in pochi minuti hanno trasferito tutti coloro che lo desideravano all’interno. I prezzo non sono proprio bassi, ma evidentemente ognuno deve fare i conti con il costo dei prodotti che acquista e dei servizi che offre, cercando un punto di equilibrio con le aspettative della clientela. In questo caso i clienti non mancano quindi direi che è tutto in regola. Se devo proprio cerare il pelo nell’uovo, conoscendo bene i prezzi, i ricarichi sulla carta dei vini sono un po’ pesanti e in alcuni casi la stessa bottiglia si potrebbe comprare dal produttore a un tiro di schioppo a 1/3 del prezzo. Soprattutto per far conoscere i vini del territorio si potrebbe limare qualcosa: punterei ancora di più sugli autoctoni trentini, anche minori: lagarino, groppello di Revò, negrara, pavana, peverella, ecc. sempre nell’ottica del farsi anche ambasciatori del terroir. In ogni caso complimenti!

25/07/2025: Sono arrivata al rifugio le malghette dopo una bella risalita a piedi attraverso il sentiero 265. All’arrivo un vero spettacolo il rifugio le malghette sembrava una meravigliosa palafitta. Mi sono fermata a pranzo con la mia famiglia ed abbiamo gustato piatti prelibati. Il sevizio è veloce e cortese. I prezzi un po’ alti i però visto il posto ci sta. Consiglio gli strangolapreti e la sacher servita con panna fresca. Ci hanno offerto a fine pasto un bicchierino di liquore al mirtillo fatto da loro.

04/07/2025: Esperienza mistica! Un posto dove potersi ricaricare lontano da tutti! Mirco il proprietario vi accoglierà con il suo staff facendovi sentire a casa. Ristorante di alto livello con piatti tipici. Ci ritorneremo sicuramente. Consiglio soggiorno lunedì/giovedi.

07/03/2025: Old management! It's now called Chalet Val Genova, but Google doesn't want to hear about the change.... SEARCH FOR CHALET VAL GENOVA

31/07/2025: Ho trovato un abbassamento della qualità importante . Ci sono stato molte volte negli ultimi anni, ma devo dire che i piatti serviti non mi hanno convinto. Visti i prezzi mi aspetterei di più da primi e secondi . Personale sempre gentile, ma solo con questo la pancia non si accontenta .

31/07/2025: Siamo andati per un dolce e un caffè. Bella la location e la terrazza panoramica. Ottima la comodità della seggiovia lì vicina. Totalmente assurdi i 3,5€ per un litro d’acqua, per altro non riportata nel menù. Lo strudel discreto ma….i pinoli costano troppo??????