I migliori ristoranti di cucina italiana in Pisa

17/05/2025: La fama del locale on supera la sincerita' dei piatti gustati. Eccellenti gli soaghetti al pinolo. Buoni i secondi terra, testeremo il pesce...buonissima la torta coi bischeri.

18/04/2025: Che dire di Baffino, vero mito della ristorazione storica e pietra miliare dal 1966. Veramente meta irrinunciabile del mangiar bene, questo ristorante vecchio stampo è un vero angolo di paradiso. Fantastico a partire dal servizio gentilissimo e professionale del Signor Antonio e di tutti i ragazzi, potrete deliziarvi con piatti freschissimi sia di terra che di mare, sapientemente cucinati al momento e pronti a farvi impazzire di genuinità (palati più esigenti compresi). Gli antipasti sempre gustosissimi e fragranti, i primi della tradizione veramente irrinunciabili e spettacolari (linguine al pinolo, tortelli ripieni di ricotta e spinaci al ragù da urlo e molti altri primi della tradizione di terra e di mare) fino agli abbondanti secondi a base di carne buonissima (indimenticabile lo storico cinghiale in umido con le olive), pesce, verdure, tutte veramente portate buonissime (persino i contorni come le patatine fritte sono veramente buone), con ampia scelta di dolci(come se tutto questo non bastasse) tradizionali e fragranti (torta di semolino con marasche, l'irrimunciabile torta co' i bischeri della tradizione locale ecc ecc), il tutto accompagnato da buoni vini della casa. Impossibile trovare aspetti negativi se oltretutto si può concludere con il tipico poncino, una loro squisitezza acquistabile anche in loco. Cenare qui è in definitiva una delle esperienze più genuine da farsi negli immediati dintorni di Pisa (raggiungibilissimo dal litorale, da Livorno come anche da ogni città vicina data la vicinanza del casello autostradale di Pisa Centro): Baffino è sicuramente uno fra qui ristoranti del cuore che valgono davvero il viaggio. Consiglio di prenotare con un certo anticipo: dato l'ottimo rapporto qualità-prezzo e dato il fatto che il ristorante è veramente ambito per svariate situazioni (da cene intime a compleanni - infatti sono bravissimi anche a gestire grandi gruppi e grazie alla loro bravura e ottima cucina sono riusciti a farmi passare uno fra i compleanni più riusciti che abbia mai festeggiato), in definitiva i più che meritati complimenti a Antonio, Alessandro e a tutto lo staff di Baffino di questa vera e propria "istituzione del mangiar bene" che sfida il tempo, fedele ai suoi principi squisiti. Bravissimi tutti, grazie ancora di cuore, i più cari complimenti e...a prestissimo!

19/04/2025: Colazione ottima e pasticceria eccellente. Ogni volta che vado a Pisa è d’obbligo fermarsi. Super consigliato!!!!!!

17/01/2025: La migliore caffeteria/pasticceria di tutta Pisa, dolci e salati buonissimi e ottimi aperitivi la sera.Ovviamente tutto di produzione propria

01/06/2025: Sehr freundliche und nette Bedienung welche auch super mit den Hunden umgegangem ist. Sehr liebevoll und spielerisch mit den Kindern, dass diese soch direkt sehr wohl fühlen. Herne wieder!

01/06/2025: Nun sind wir schon 7 Jahre in der Region und haben es noch hierher geschafft. Welcher Fehler ! Top Küche , selektive, aber sehr gute Weinauswahl, authentisches Ambiente und sehr fair gepreist

08/04/2025: Ero a pranzo domenica per la festa di battesimo. Il cibo non è stato eccezionale, anzi. Buono l' antipasto anche se scontato. I tre primi un po' deludenti soprattutto gli gnocchi viola non sapevano di niente. Buono il prosciutto arrosto. Dolce classico

15/02/2025: Sono stata in questo ristorante come invitata per una festa di compleanno. La festeggiata ha informato in anticipo i gestori che io (ed altri 2 invitati) siamo celiaci, e ci è stato assicurato che avremmo mangiato come gli altri. L'antipasto mi è stato portato al piatto, quindi con porzioni già decisr e impiattate, e non presentava tutte le opzioni che invece gli altri avevano a buffet... Ma vabbè, ci può stare, anche per motivi di praticità, capisco che possa essere complesso organizzare una sezione del buffet senza glutine. Per il primo, una cameriera si è avvicinata al tavolo chiedendo a gran voce "chi è la celiaca?".. Ora io sono celiaca da tanti anni, ho viaggiato tanto, sono stata in tanti ristoranti... Però sinceramente quando succede questo mi dispiace, perchè magari io non vorrei far sapere a tutti i commensali che sono celiaca. Sarebbe stato più corretto chiedere con discrezione alla festeggiata chi fossero gli invitati con intolleranze, e servirli autonomamente. Venendo alle portate, la quantità di pasta che mi è stata data era inferiore rispetto agli invitati non celiaci, in più, la pasta era scotta e la salsa con poco sale. Per concludere, mentre agli invitati è stato servita la torta di compleanno, a me è stata data una pallina di gelato all'amarena (che neanche mi piace, per inciso). Infine, agli altri invitati, al termine di ogni portata è stato chiesto se volessero il bis, mentre a me no. Visto che ho pagato 30 euro, esattamente come gli altri, mi sarebbe piaciuto almeno avere la stessa quantità di cibo. Capisco che il locale aveva almeno 3 eventi in contemporanea e magari non deve essere stato facile gestire il tutto, in ogni caso, se non si è in grado di gestire le prenotazioni, forse non si devono prendere. Per concludere, al momento di pagare, il gestore voleva farci pagare 35 euro invece di 30... è intervenuta la festeggiata per capire come mai ci venisse chiesta una cifra superiore, e lui allora ha detto "ah forse non mi ricordavo bene"... peccato che metà degli invitati avesse già pagato, erroneamente, la cifra più alta. Organizzazione scarsa e cibo di bassa qualità... Spero sia stata una serata storta, ma io non tornerò.

06/04/2025: In der Mikrowelle aufgewärmte halbvertrocknete Cecina, mittelmäßiger Prosecco zu überhöhten Preisen - lieber weitergehen...

24/03/2025: Dopo essere stato in questo negozietto locale di Peccioli in famiglia ho deciso di portarti 10 amici .. Alessandra ci ha messo a disposizione la saletta e che dire .. ci ha trattati benissimo con quei taglieri super e quel vino di qualità . Lo consiglio a tutti

04/05/2025: Ottimo cibo e telefonando si può prenotare anche la pasta gluten free. Personale gentilissimo e disponibile con la clientela. Vicinissimo alla torre. Cibo di ottima qualità

24/04/2025: Nicht unweit vom schiefen Turm von Pisa entfernt versteckt sich dieses kleine Bistro. Es gib eine Auswahl von 10 unterschiedlichen Pasta-Gerichten, gekocht wird frisch a la minute. Gerichte werden zu fairen Preisen angeboten, der Service ist sehr freundlich. Auch Salate, Dessert und einen guten Espresso bekommt man hier.

24/02/2025: Sono stata in questo locale con il mio ragazzo e siamo rimasti molto soddisfatti. La pizza è davvero davvero buona, realizzata con ingredienti di qualità. Il locale purtroppo è piccolino, però ci siamo trovati bene. Lo consiglio! ☺️

22/02/2025: El lugar fue recomendado por nuestro anfitrión, que mencionó que era donde los lugareños van. La pizza era genial — obviamente saben cómo hacerlo bien — y en términos de valor, era excelente. Simplemente no tiene mucho ambiente; muy transaccional, con botones en las mesas para el servicio y los alrededores de la gasolinera. Definitivamente no para una velada romántica – simplemente pizza muy buena.

24/04/2025: Pizze FAVOLOSE ! Tiramisù espresso, fatto al tavolo davanti ai commensali con prodotti freschissimi, caffè caldo e savoiardi fatti in casa.. ol ristorante è delizioso, accogliente, il personale è gentilissimo, disponibile, competente e professionale al 200%. Il servizio è velocissimo. Davvero non si può chiedere o aggiungere altro alla perfezione. Super consigliato!

18/04/2025: Locale curato, accogliente e arredato con grande gusto. Pizza in imbattibile. Impasto leggero e ingredienti di alta qualità. Basta scelta. Che dire del tiramisù? Buonissimo!! Personale cordiale, sorridente e gentilissimo. La migliore pizzeria della zona.

22/05/2025: Uno de los mejores restaurantes de Pisa. Todos deberían intentarlo. El lugar es precioso, el menú es perfecto para brunchs y el servicio es excelente.

13/05/2025: Ho adorato il brunch di Leonardo, mi è piaciuto così tanto che più tardi sono andato a pranzo e ho avuto un meraviglioso Aperol! migliorato la mia esperienza di viaggio!

26/04/2025: Piccolo e super accogliente locale a conduzione familiare. Accesso del locale agibile anche in sedia a rotelle. La padrona veramente super gentile e disponibile. Cibo favoloso anche il senza glutine, pizze ricche cariche e con ingredienti di qualità.

03/01/2025: Conduzione familiare Una pizza veramente buona con una quantità di scelta vastissima consigliato in zona la migliore pizza

17/05/2025: Restaurant en terrasse, Sanglier aux olives et gnocchis à la tomate, corrects,Panna cotta aux fruits rouges médiocre, Seuls les vins frappent un peu l imagination avec un vin rouge de Volterra très tonique et un vernaculaire un peu sucré, très doux,

05/05/2025: Onesto Ristornate, anche se un pochino più caro degli altri. Mangiato bene (nella norma), posti a sedere sia interni che esterni (in esterno sono sulla strada per cui c'era il passaggio di auto). Menù toscano, personale cordiale (costo minimo a persona circa 25 euro). Si può arrivare tranquillamente verso le 19:30 / 20:00 e si trova posto.