I migliori ristoranti di cucina italiana in Piemonte

30/12/2024: Beautiful and refined place in a fairy-tale setting. Excellent food and impeccable service (a special recognition to Sara who assisted me, kind, prepared and very attentive) but the staff promoted everything with flying colours. Correct quality-price ratio. I will be back, highly recommended.

27/12/2024: Very positive and recommended experience, we really had a great time, added value? The service!

31/12/2024: Everything simply perfect, as always

28/12/2024: ... it's better to go there now, before they get a Michelin star and are forced to increase prices :) Lots of choice of meat-free dishes, a rarity in Piedmont. Everything really delicious; service a little too formal for my tastes but, indeed, for my tastes.

16/01/2025: Excellent location adjacent to the Royal Palace of Venaria Elegant environment High level professional service Excellent quality food and a menu that changes and is renewed over time with particular attention to seasonality, taste and plating Highly recommended

04/01/2025: In attesa di visitare la reggia di Venaria, ci siamo concessi un pranzo in questo ristorante dalla struttura originale che richiama un tempo antico. Accoglienza sorprendente con entrèes e prosecco di benvenuto, ottimo antipasto, primi squisiti a base di pesce, un predessert di bavarese offerto, dessert di lingotto di cioccolato squisito, post dessert offerto con piccole delizie e memorabili praline di cioccolato con mango. Un pranzo superlativo, un servizio professionale impeccabile.

09/01/2025: Truly sensational, the chef's menu was an unforgettable experience

05/01/2025: We were here for lunch, choosing the tasting menu with a pairing of 4 glasses. Elegant atmosphere, very attentive service and excellent dishes. Special mention should be made of the first courses, in particular the rice with mustard and mint pesto, with a very fresh and intense flavor and a combination of flavors that I would not have expected. The choice of 4 wines to accompany the courses was very apt (3 for the savory part and a Moscato for the dessert). The only discordant note in the bill: the price of the tasting menu with wine pairing is even low for the offer, but I didn't expect to find the aperitif as an additional item. Unlike the cheeses that could be chosen from the well-stocked selection on the trolley, or the vermouth, which were clearly extra, the aperitif was served without any confirmation being asked, and I was therefore surprised to find it on the bill, having thought that they were welcome appetizers before entrée and starters. Checking the site again it is actually listed as an item, but more clarity on this would have been appreciated.

12/01/2025: Beautiful restaurant with attentive and very friendly service. Good and tasty food. Interesting and good dessert 😋

11/01/2025: Very kind and friendly waiters and owners. Very good food

19/01/2025: …ma la cura e l’attenzione per il cliente è sempre la stessa! Abbiamo pranzato al ristorante Il Portale a Pallanza e l’esperienza è stata davvero fantastica. Abbiamo scelto alcune delle specialità del menu e ogni piatto ci ha conquistato per la qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione. L’atmosfera del locale è accogliente e rilassante, ideale per un pranzo piacevole in buona compagnia. Il servizio è stato impeccabile: personale cordiale, professionale e sempre attento alle nostre esigenze. Un posto che consigliamo vivamente a chi cerca un pranzo di qualità in un ambiente raffinato. Ci torneremo sicuramente!

19/01/2025: Raramente recensisco, solo nei casi che la struttura sia o meritevole di nota o in casi pessimi, entrambe situazioni che devono essere evidenziate. In questo specifico caso, con mia sorpresa rientriamo nella prima, meritevole di essere raccontata e raccomandata. Un sabato di gennaio, bassa stagione, intorno le 13,45 per Verbania, decido di pranzare senza prenotare. Entriamo al ristorante, completamente vuoto, chiedendo un tavolo per due. Immediatamente veniamo fatti accomodare. Cortesia, professionalità, i tempi e i modi del personale, in questo caso una giovane donna, sono garbati e coi tempi giusti nel servizio e nel muoversi in sala. Decidiamo per due antipasti: Uovo 63^C con patate, aglio nero, fonduta di Maccagno e chips di patata dolce e una Trota salmonata con composta di cipolla rossa, broccolo piccante marinato e caprino. I piatti risultano molto equilibrati ma curiosi, la trota spettacolare per la consistenza e la delicata affumicatura mentre l’uovo intrigante nella sua particolarità. Successivamente passiamo ad ordinare i secondi: Kakiage di lago (frittura di verdure e pesce in pastella) con maionese alla senape ed un Maialino croccante con arachidi, zucca al peperoncino, radicchio rosso leggermente fermentato e riduzione di dolcetto. Freschezza dei prodotti e perfetta cottura. Per la frittura di lago la pastella leggerissima, asciutta e croccante, verdure abbondanti e pesce, storione in questo caso, perfetto. Il maialino cotto a bassa temperatura poi fritto, ha ottenuto una consistenza e croccantezza divertente e sorprendente. Complimenti per tecniche utilizzate. Per il dolce ci siamo fatti ispirare da un Riso e latte con mandorle ed amarene e poi da una Fiocca con crumble alla castagna e mirtilli. Entrambi buoni leggeri e curiosi. Il tutto accompagnato da un calice di Lagrein rosé di Andriano per il pesce e da un calice di Péperi di Podere ai Valloni per il maialino. Complimenti per il servizio sala ma soprattutto cucina, merita sicuramente una visita.

13/01/2025: Superlative food and service!!!

08/01/2025: Situé à côté de notre logement, j'y suis allé avec une petite de 4 ans le soir de notre arrivée. Nous avons été accueillis de manière formidable, vraiment. Et là cuisine était excellente, fine et savoureuse. J'espère y revenir dès que possible.

28/12/2024: Bella location in ottima posizione panoramica con vista sul Mottarone e il Lago di Orta. Interno molto curato ed elegante, personale attento e cordiale ci si sente subito a proprio agio. Ottimo cibo e strepitoso carrello dei dolci e formaggi. Ovviamente tutta questa attenzione si paga un po' di più ma ne vale proprio la pena. Sicuramente torneremo.

26/12/2024: 26 December 2024. First experience at the "Zucca"! Without words! The dishes, the service, the welcome... despite the distance, an experience to be repeated. We will be back. Thanks again.

02/01/2025: Very good refined restaurant. You can go there with your eyes closed.

30/12/2024: Truly a top place, not cheap, but great quality, service and variety Grande Lagrein reserve

18/11/2024: We had dinner at this restaurant with an à la carte menu and were pleasantly surprised. Unusual proposals and combinations, well-presented dishes, friendly and kind staff. Also excellent entrée and small pastries offered.

18/11/2024: TO AMAZE YOU Peace and relaxation in a modern environment with delicious and innovative dishes. Each dish presented in detail has a perfect balance of flavours. The environment is quiet, well-kept and clean! The staff is kind and ready to receive you and welcome you with a smile. Excellent wine list. Without a doubt a place to return to with a peaceful heart and with great curiosity to discover the new proposals on the menu! Thanks for your work, see you next time!

05/12/2024: Sono stato in questo locale per festeggiare un 50imo di un:amica. È stata una serata speciale grazie a Valentina, una bravissima padrona di casa che con la sua gentilezza. Dolcezza, simpatia e una voce pazzesca, ha reso il tutto davvero magico un bellissimo locale dove trascorrere dei piacevoli momenti. Un grazie anche a Tony che ha movimentato la serata con la sua.musoca . Ci tornerò!

17/11/2024: Ho festeggiato la mia festa dei 40 anni ieri sera al Locale di Valentina. Un’esperienza memorabile … Valentina è stata una padrona di casa meravigliosa :accogliente e attenta ai minimi dettagli . Il personale ,il musicista Tony,il compagno di Valentina Patrizio mi hanno fatto trascorrere una serata davvero sensazionale. Ultimo,ma non per importanza,l’allestimento della sala…. SBALORDITIVO.Non avrei potuto scegliere di meglio!!! PECCATO CHE LE STELLE SIANO SOLO 5 !!!!

31/12/2024: Unique experience! We had dinner with them on Saturday 28 December and it was a 360 degree sensorial experience, my husband and I were enraptured by the attention to every detail: from the delicacy of the most refined preparations to the choice of excellent raw materials in the simplest ones like the rigorously artisanal plans or the very high quality salted butter that accompanied them... A cuddle in all respects. A couple of young guys, in love with their work and life, who communicated their enthusiasm through the kindness with which they accompanied us in explaining the dishes and guided us in the wine pairing proposals made everything magical. A journey of discovery through refined cuisine, which combines the valorization of the territory with French influences. Wonderful Rossini fillet. Thank you for everything, we will be back with pleasure. Carla & Paolo

29/12/2024: Authentic and creative Piedmontese cuisine, attentive room service. We liked it so much that we went back the next day.