I migliori ristoranti di cucina italiana in Bologna

08/06/2025: Ambiente piacevole, ottimo servizio, ottimo cibo, ottima selezione di cibi nel menu: tipica cucina bolognese, dagli antipasti con crescenti e e salumi oppure la polenta con salsiccia, ai primi con tortellini, tagliatelle, passatelli e spaghetti, ai secondi con favolose tagliate.

16/04/2025: A bologna per lavoro cercavamo una trattoria vera e non turistica per la cena. abbiamo trovato un vero tesoro, sotto ogni punto di vita. Menu limitato e con piatti emiliani veri, buonissimissimi, giusti nelle porzioni con una cura nella presentazione accurata. Uno chef giovane ma molto preparato e il personale di sala simpatico e accogliente . Che altro dire.... siamo stati benissimo talmente bene che siamo tornati la sera dopo, e se saremo in zona non mancheremo di tornare. Consigliatissimo, prezzo onesto data la materia prima eccellente. Bravi questo è sapaer fare il proprio lavoro.

19/01/2025: Pochi piatti ma ottimi,un bel caminetto scoppiettante che crea atmosfera,crescentine non unte e croccanti al punto giusto. Insomma si sta bene.

28/11/2024: Scelto per festeggiare il compleanno di mamma ( zdora bolognese DOC) siamo rimasti stupefatti dalla qualità del cibo , tagliatelle al prosciutto, tortellini in brodo, tortelloni spettacolari. Quando ho prenotato ho ordinato, come suggerito,il coniglio, buonissimo,tenero e cotto a dovere per non parlare poi delle crescentine , non unte e fritte benissimo,servite con prosciutto crudo, salame nostrano e formaggi vari. Ci torneremo!!

28/12/2023: Ho assaggiato le patate ripiene di provola e mortadella e anche i mini strudel ripieni di mortadella. Grande punto negativo è che entrambe le portate erano molto piccole ma costose. Il gusto non era male, nella media.

17/10/2023: Pranzo per i miei 50 anni con famiglia e amici. Posto intimo perché sono solo in 2 e mezzo (la nonna) che fanno tutto e quindi hanno pochi posti per poter dare un buon servizio. All'estero è una pace rustica e tenuta bene, all'interno l'ambiente è piccolo e sembra di stare a casa. Cercavo un posto alla mano, che ci facesse sentire a nostro agio, per niente sofisticato e i proprietari tutto fare, disponibili, accoglienti e non invadenti, deliziosi! Si percepisce in ogni cosa l'amore che ci mettono in quel posto dolcemente fiabesco. Il cibo super! Bolognese vero, arricchito dalla qualità della materia prima. Vino della casa come quello che si beveva nelle vecchie case dei contadini. Qualità-prezzo giustissimo. Devo tornarci, è proprio il mio posto!!!

20/08/2023: Tutto il pranzo e' composto da cose fatte come una volta di qualità e di quantità (non coincidono mai ma qui si!), l'ambiente e' pulito e curato, i gestori lavorano con passione offrendo un servizio ottimo.

30/03/2024: Posto eccellente scoperto per caso dai gusti di arredo strani ed eclettici molto piacevoli e bizzarri Tanta gentilezza e sorrisi ,ottime birre e tipologie di drink Consiglio

14/08/2025: Listen as open, but likely closed for the holidays

21/03/2025: No estoy seguro de lo que todas las críticas negativas están hablando, mis experiencias han sido todo lo contrario. Una auténtica empresa familiar, en el corazón de Molinella a la que acudimos con frecuencia.

31/01/2025: Pranziamo con gli amici allo chalet Tavola del Cardinale. Lunga fila alla cassa e poi self-service. Prendiamo cotoletta con patatine e salsiccia con patatine. Cibo buono

06/01/2025: Ma..che modo è di lavorare? 7-8 persone in fila, davanti a me e...50' di attesa per due primi? Servizio costoso ed assolutamente disorganizzato. Ho visto servire il doppio delle persone, nella metà del tempo, in altri ristoranti, magari provate ad andare a vedere come fanno gli altri...chiedere non costa nulla! Il cibo non è male. Riguardo il bar anche, è migliorabile: la cioccolata nel bicchiere di carta, e i mini-bombardini...ma perchè?

20/11/2024: Chiosco situato nella Valle dell'Idice, posticino ottimale per le calde serate estive (in autunno, inverno e parte di primavera si trasferisce a Idice da ROSI). Le crescentine sono sempre il top! Buoni salumi. Ci sono anche le tigelle, ottime anche loro :) Gestori e personale disponibili e simpatici. Noi ogni estate andiamo più volte!

12/08/2024: Tigelle buonissime così come formaggio e affettati! Personale gentile! Adatto anche per un aperitivo. Location rustica ma in posizione strategica

13/02/2024: Qualità dei tortellini nella media ad un prezzo più elevato (42 €/kg). Il laboratorio in vista sarebbe una bella cosa, non fosse per una presenza maschile che infrange la regola che vorrebbe il tortellino bolognese piccolo e quindi tendenzialmente lavorato da mani femminili. Inoltre, nell' esperienza specifica, l' operoso sfoglino di cui sopra si è lasciato andare ad un rumoroso e virile starnuto, proseguendo nell' opera senza curarsi di lavarsi le operose manone. Croce sopra!

04/01/2024: Ottimi qualità dei prodotti. Gentilezza e simpatia del personale. Abbiamo mangiato degli ottimi tortellini e una squisita torta di riso ☺️