I migliori ristoranti di cucina italiana in Bologna

26/07/2024: 2 cene Una scegliendo dal menù , buona scelta, ottimo antipasto e tagliata . L’altra ,giro pizza. Pizza impasto sottile ma soffice,ottimi ingredienti. Servizio eccellente, super consigliato

24/07/2024: Eravamo andati l'anno scorso un paio di volte. Niente di che però si sta al fresco in mezzo alle vigne. Abbiamo preso un tagliere con piana e crescentine. Discreto a parte la piana. Poi un primo di pasta tipo strozzapreti con pomodorini, i sapore e scotta, ed una grigliata della quale è stata mangiata solo una bistecca di maiale, salsiccia immangiabile. Da non tornare.

12/07/2024: In mezzo a castagni secolari, all'incrocio tra i sentieri del Brasimone, un piccolo museo dell'albero e tanta accoglienza. Questo è il rifugio Porance' dove il cibo è genuino a base dei prodotti locali, con funghi e tartufi. Per finire le frittelle di castagna e le peschine una apoteosi di dolcezza. Questo è un posto magico una bella favola nel bosco.

08/04/2024: Capitati quasi per caso, in cerca di trattoria con posti liberi in occasione di pranzo domenicale in una bella giornata di primavera. Location: arredamento stile anni '80/'90, ampie sale e locali, ma un po' vetusto. Evidentemente (anche da foto appese) il locale serve da ristorazione per ritiri di diversi club calcistici, per cui il posto c'è. Nonostante il ristorante non fosse di certo pieno (meno della metà della capacità), abbiamo atteso parecchio prima che ci fosse apparecchiato il tavolo e di poter ordinare; questo dovuto al fatto di un solo cameriere (presumo anche titolare) che faceva tutto in sala. A bilanciare quest'aspetto negativo, l'estrema gentilezza dello stesso, una qualità ormai rara al giorno d'oggi. Avremmo voluto provare una serie dinpiatti che vedevamo girare, ma per paura di metterci troppo abbiamo scelto crescentine; non malissimo, ma personalmente pesanti, troppo olio di frittura; più buone invece le tigelle. Vino della casa senza lode e senza infamia, forse un po' troppo soft. Conto non alto, ma neanche basso, per cui nel complesso, do al massimo 3 su 5.

04/08/2024: Ottima scelta, ottime pietanze . carne super... Tutto ottimo anche grazie alla simpatia, alla cordialitá e xké no, alla bellezza della titolare...da tornare assolutamente..

23/06/2024: Siamo stati qui per cena abbiamo mangiato stria con la pancetta(normalmente ha anche il grana) buona e un aperitivo azzeccato Una tagliatelle al ragù, buona una cotoletta alla bolognese forse un pelo scarica di parmigiano e 7na trippa buona 2 birre un acqua 3 dolci (buono il smbuchino) Totale in 3: 89.5€ ci può stare forse un pelo sopra la media comunque mangiato bene

27/07/2024: È sorprendente reperire delle costate cotte a fiorentina con carne di rara qualità ed egregia cottura, da Luana in Castel di Casio [BO]. Questo non perchè in quei luoghi esistano condizioni ostative, bensì perchè il locale è fuori mano, poco appariscente e che potrebbe sfuggire all'attenzione. Purtroppo al dì d'oggi vale più un grammo di apparenza che un chilo di sostanza. Menu' ampio con antipasti golosi, primi casalinghi, vini degni,in un locale minimale ma confortevole. La domenica,mele fritte oltre il consueto menu'. Per giunta i titolari sono simpatici e praticano prezzi onesti. Affrettatevi perchè questo luogo di delizie cesserà l'attività per lisi il prossimo settembre. Purtroppo,più che una recensione codesta pare un necrologio, di conseguenza mi ammanterò a lutto. È stato un piacere conoscervi. Complimenti per la vostra cucina. Alfredo da Bologna.

11/05/2024: Locale situato sulla strada che costeggia il Lago di Suviana con ampia gradevole e rilassante vista sullo stesso, possibilita' di parcheggio non custodito nelle immediate vicinanze. Locale un po' lasciato andare a gestione familiare, il servizio e' la nota piu' negativa, igiene molto trascurata, fumo di sigaretta nel locale. Primi fatti in casa molto buoni, sughi caserecci, carne alla brace tenera, materie prime di qualita', porzioni giuste, tempi di attesa un po' lunghi. Ci si puo' tornare solo se ci passa davanti, discreto il rapporto qualita' prezzo

11/11/2023: Good food but a little expensive for the portions

13/08/2023: First time purchasing, but I would say excellent impression, quality food. I took lasagna for 8 people and it was all good

16/08/2024: Small but welcoming environment, empathetic owner, overall good dishes, higher price, good will of the guys in charge of the service but in need of guidance to gain experience.

02/08/2024: Small place in Granaglione, we had a family dinner, we were welcomed kindly. We had appetizers and first courses and ate well. Fair prices