I migliori ristoranti di cucina italiana in Bologna

03/05/2025: Locale a vocazione turistico in pieno centro. Posizione ottima, personale molto gentile in sala. Taglieri salumi e formaggi buono, primi sufficienti, mi aspettavo qualcosa in più.

17/03/2025: Della serie doversi alzare a metà pasto. Un locale che non sia in grado di gestire cani che gironzolano tra le gambe dei clienti è vergognoso. Mancanza di serietà e di igiene. Bologna non merita certi locali

27/02/2025: Ristorante caratteristico. Cucina casalinga e con portate molto abbondanti. Menù fisso. Tutto molto buono. Passatelli e arrostichetto eccezionali come anche le pappardelle al ragù di cinghiale.

08/01/2025: Ambiente rustico semplice e piacevole, cibo buono, servizio cordiale e gentile, prezzi onestissimi. Ben accolti celiaci e cani (in famiglia abbiamo entrambi, per questo mi permetto di accostarli🤣): cosa si può chiedere di più

28/12/2024: Abbiamo cenato e soggiornato una notte, cena molto buona con porzioni abbondanti, ottima pulizia nelle camere e proprietari molto socievoli. Prezzi giusti. Lo consiglio

23/04/2025: Alta qualità delle materie prime unita alla tradizione culinaria emiliana creano un menù, limitato, ma decisamente invitante. Poche elaborazioni e semplicità dei piatti. Attenzione alle diverse esigenze alimentari dovute ad intolleranze.

20/04/2025: Consigliati da amici e trovandoci di passaggio, scegliamo di fermarci a pranzo presso questo ristorante. Entrati per prima cosa auguriamo Buona Pasqua e chiediamo educatamente se, non avendo prenotato, hanno posto per due. La risposta del, presumo proprietario, è un no secco senza nemmeno guardarci negli occhi e contraccambiando il saluto, anche alla ns uscita Ora, certamente è importante il cibo, ma e da addetto ai lavori, anche e soprattutto l'educazione vuole la sua parte. Non ci metteremo mai più piede

19/09/2024: All'atto della prenotazione, apprendiamo con una certa sorpresa che ha cambiato gestione. Ci siamo stati tantissime volte in precedenza e ci siamo trovati sempre piu' che bene. Il menu' mi è sembrato poco vario, ad esempio le proposte dei secondi erano solo a base di "mucca" (tagliata, filetto, e tomahawk) piu' una millefoglie di zucchine che per quantità (porzione veramente ridotta) poteva andare bene forse come antipasto. Nessuna scelta di carne "bianca", di solito una proposta di pollo/coniglio oppure anche maiale c'è sempre. Nel complesso i sapori hanno appagato il palato, ma manca quel quid che ti fa dire "sono stato bene" , anche in virtu' del conto finale di tutto rispetto. Un consiglio me lo sento di dare: siate meno formali, sorridete di piu'!

23/02/2025: Posto molto carino, la cena quel giorno prevedeva menu fisso. Abbiamo prenotato nel pomeriggio avvisando che il mio compagno è celiaco e hanno preparato tutto senza glutine anche per lui. Tutti i piatti molto buoni e abbondanti, atmosfera accogliente e personale gentile e discreto!

05/05/2025: Sono stata in questo agriturismo a pranzo di domenica. Avevo fatto una prenotazione tramite il sito. Che mi è stata successivamente confermata da una mail del ristorante. Quando siamo arrivati ho visto che c'erano tavoli apparecchiati dentro e fuori quindi ho chiesto di poter stare fuori avendo visto un tavolino all'ombra per due. Mi è stato detto che era prenotato quindi a malincuore abbiamo pranzato dentro. Abbiamo optato per un menu degustazione. Ottimo il prosciutto arrivato con lo gnocco fritto. Si vedeva e si sentiva l'alta qualità del prosciutto. Buoni I tortelli verdi con anche le crespelle. Ma classici tortelli verdi . Nulla di particolare nei sapori. Buoni se non altro. Secondo piatto buono con un taglio di manzo e Salsina sopra che lo rendeva molto gustoso. Infine mix dolci della casa anch'essi senza l'effetto woww perché dei pezzi di loro tortelli con un assaggio di crema pasticcera. Ma buoni comunque. Prezzo nella norma. Non posso dire di aver potuto gustare il tutto con il fascino dei colli in quanto non è stato così. Mi è dispiaciuto ancor di più notare che quel tavolino fuori è stato vuoto per tutto il tempo del nostro pranzo.. che ahimè poteva dare un punto in più all'esperienza vissuta. Magari una prossima volta potrò godere a pieno di tutto ciò che di bello si può offrire . Grazie comunque per la gentilezza nel servizio ricevuto.

04/05/2025: Approfittiamo di una calda giornata per andare a prendere un po’ di fresco nei colli bolognesi-modenesi e troviamo una cucina di confine. Ci accolgono con un piccolo assaggio di verdure frullate e subito notiamo l’unione tra tradizione e innovazione che si riproporrà per tutto il pranzo. La vista sulle colline dalla sala da pranzo ti porta a rilassarti e a gustare le prelibatezze: sformato di verdura su fonduta di parmigiano reggiano, gnocco fritto con prosciutto di Parma e Calzagatti con ciccioli. Proseguiamo con gnocchetti di patate, parmigiano reggiano, mele e aceto balsamico dove i sapori sono uniti egregiamente. Non riusciamo purtroppo a gustare il dolce ma ci fermiamo a contemplare le colline nel giardino esterno sorseggiando una bibita di fiori di sambuco. Servizio impeccabile. Torneremo per provare le altre specialità.

03/08/2024: Bella la location , ma antipaticissimi sia i proprietari , molto arroganti, che i camerieri, che secondo me con quei propreitari così farebbero meglio ad andarsene. Cibo scarso , media qualità, attesa infinita. Eravamo in 6, tutti scontenti, e ovviamente faremo una pessima pubblicità ai nostri amici e conoscenti.

21/04/2024: Porzioni scarsissime, prezzo alto, qualità nella media; ho invitato parenti e amici, una figuraccia nonostante la spesa…alla fine siamo andati via con la fame. Quando glie lo fai notare nemmeno provano a fare qualcosa per venirti incontro. Peccato perché avrebbe un gran bel panorama, ma gestirlo peggio di così é difficile