I migliori ristoranti di cucina italiana in Bologna

31/01/2024: Conoscevo questo posto per la gestione precedente A che ora il cibo è molto buono ed il personale molto gentile Forse l'unica differenza è che i prezzi sono un po' saliti Ma mi rendo conto che in un anno ciò è accaduto ovunque purtroppo

15/01/2024: Gennaio 2024, temperatura esterna -1, dai entriamo al calduccio, disse mia moglie. Ci fanno accomodare in quella che era una stalla, solo che noi non siamo dei vitelli!!! Il riscaldamento praticamente inesistente, scaldati da stufette che di solito si usano per gli aperitivi all'estero, caldo in fronte e ghiacciati dalle spalle ai piedi. Pranzare con il giubbotto non mi era mai successo. Primi piatti nella norma, grigliata mista la carne era pessima, petto di pollo (nella grigliata?) duro come una soletta, il resto della carne pessima. Vino buono ma chi ce lo porta quando gli chiediamo che vino fosse non sa rispondere, ma se ci porti delle bottiglie di tua spontanea volontà dovrai sapere che cos'è!!! Be' di agriturismo ha solo la location!!! Attese infinite e poco intraprendenza, avrebbero bisogno di qualche lezione da un emiliano/romagnolo!!! Se vogliono continuare a fare un menù così!!! Dimenticavo... Carissimo troppo caro!!! Agriturismo con iva al 10 dovrebbe avere altri prezzi. Non ci siamo!

19/11/2024: Ho festeggiato la mia laurea al Lab16. Al momento della prenotazione ero stata molto chiara: volevo festeggiare con della musica per ballare insieme ai miei invitati. Mi è stato dunque riservato il piano di sotto in modo tale che potessi accedere alla musica e realizzare la festa che avevo in mente. Dato che quella della musica era una prerogativa a cui tenevo molto, dopo una settimana ho richiamato il locale accertandomi che fosse confermato. Martedí dopo mezz’ora dal nostro arrivo ho chiesto di poter accedere all’audio. Mi è stato risposto che si erano sbagliati e che non avrei potuto averne accesso in quanto c’era un’altra ragazza che festeggiava la laurea nella sala. Incredula da questa risposta sono andata a parlare con l’altra festeggiata che si é mostrata favore alla musica. Nonostante ciò per la prima ora e mezza non é stato possibile mettere alcuna musica. Verso le 22:30/23 é sceso il proprietario del locale ad azionare l’impianto. Ovviamente io e i miei amici siamo andati a parlargli in quanto eravamo molto infastiditi dal menefreghismo con il quale stavano gestendo la cosa. Ne è uscita un’accesa discussione e da quel momento le cose sono solo andate peggiorando. Le successive due ore sono state un susseguirsi di problematiche che ci hanno impedito di goderci la serata. La cosa più grave è che la musica é stata messa ma a volume troppo basso per poterla sentire dal nostro tavolo (che era stato posto lontano dalle casse, prova ulteriore del poco interessamento alla richiesta che avevo fatto). Alle nostre richieste di alzarla c’é sempre stato risposto in malo modo dicendo che avrebbero disturbato l’altra laureanda (cosa che mi ero personalmente accertata non essere vera). Abbiamo chiesto di abbassare un po’ le luci e sono state abbassate solo quelle periferiche. Alla mia richiesta se si potesse tagliare la torta mi é stato risposto: “puoi servirti da sola” e per tutta la durata della festa abbiamo ricevuto dai camerieri e dal proprietario solo risposte sgarbate e poco interessate all’accontentare le nostre richieste. Abbiamo cercato di avvicinarci alle casse per tentare di goderci il resto della serata e per tutta risposta é stata costruita una muraglia di sedie che non ci permetteva di avvicinarci alla console e dunque ci rendeva molto difficile sentire la musica. Ciò è accaduto alle 23:30 massimo, non alle 2 di notte… Dopo pochi minuti é stata abbassata la musica e ancora ulteriormente dopo 15 minuti, diventando impossibile perfino sentirla. A fine serata, completamente privo di senso, é stato inviato un dj che aveva probabilmente l’obiettivo di persuaderci del fatto che la musica fosse così bassa per colpa del cellulare che avevamo connesso (anche se prima invece non era stata alzata per non infastidire l’altra laureanda, che nel frattempo se ne era andata…). L’unica nota positiva dell’intera serata é stato un cameriere con i capelli lunghi e una chiave tatuata dietro l’orecchio. Ha letteralmente salvato la serata ed è stato l’unico che ha cercato di ascoltarci e comprendere le nostre ragioni. Per quanto riguarda il cibo, era abbondante a parte il piatto vegano che era triste e deludente. Le caraffe erano annacquate. Riassumendo, posso anche sforzarmi di capire i disagi che può causare della musica a un locale (considerando comunque che eravamo in 20, non 50…), ma se viene fatta una richiesta precisa più e più volte, é vergognoso che venga disattesa con un tale menefreghismo. Avrebbero dovuto considerare l’importanza di un giorno come la laurea e la responsabilità che ne sarebbe conseguita nel rovinare tale giorno come hanno prontamente fatto. Tutti gli invitati si sono lamentati del trattamento ricevuto e la gestione di questa festa é riuscita a rovinarmi un giorno così importante.

19/08/2024: Tuvimos un almuerzo rápido con pizza y piadini en la gran terraza del Laboratorio 16. Los piadini a 6 euros eran una buena relación calidad-precio. Hay muchos más platos en el menú, por supuesto y dentro, el restaurante incluso ofrece un almuerzo buffet a un precio fijo, que se veía bien. Como no teníamos tanta hambre estábamos contentos con nuestros piadini y pizza.