I migliori ristoranti di cucina italiana in Bologna

17/03/2025: Esperienza da NON ripetere, pizza deludente, ingredienti di bassa qualità, una delle due pizze tendente al bruciato. Mi spiace ma non torneremo!

20/09/2024: Clean place, very kind and helpful owner, very good and plentiful food. For those who want healthy and authentic cuisine 👍👍👍

11/01/2024: Seeing on the website that it's open and then finding the builders who work there is truly unfortunate and irresponsible... I haven't been there since 2013 but what's my fault if I commute and am not informed? Put it on the site please..

21/02/2025: Esperienza unica. L ' evidenza maggiore di tale esperienza è dettata dal fatto che l chef e lo staff non siano premiati dalla stella Michelin. Con un certo sconcerto dopo esserci complimentati lasciamo il locale sperando di farvi presto ritorno

09/12/2024: Ci torno dopo un mese dall’ultima volta perché non c’è ristorante migliore a Bologna. Sempre coccolato da un servizio perfetto ispirato da Nicola, sempre inebriato da un menu che varia trimestralmente, sempre rilassato da un ambiente silenzioso e riservato, sempre soddisfatto da un prezzo equo per un tale trattamento. Tornerò tornerò e tornerò. Preferisco mangiare una volta in meno in un buon ristorante, ma ordinario, che rinunciare a questa chicca unica di posto. E ne ho frequentati di ristoranti per lavoro e passione culinaria!

06/04/2025: enorme,per appetiti robusti questa pizza made in sant'agata,ben confezionata in un ambiente giusto come deve essere una pizzeria,cioè col giusto casino del sabato,educato e gentilissimo il personale,giusto il rapporo col prezzo,consigliata

13/03/2025: Se vi piace la pizza sottile e croccante questo è il posto che fa per te! Anche la materia prima utilizzata è di buona qualità. Unica cosa che non mi è piaciuta è che le pizze allo stesso tavolo non vengono servite insime.

01/08/2023: Non é possibile con questi prezzi, di trovare dei cibi cosi insipidi. Pasta precotta, carne dura che bagna nella panna, desserts senza storia in breve . Con mia moglie siamo arrivati per caso in queto luogo, ma avremmo fatto meglio di cenare in albergo

15/05/2025: Sono stata in questo locale con mia figlia. Peccato, sarebbe stata sufficiente un po’ di gentilezza: un risotto niente di che in un piatto che odorava fortemente di detersivo. Il piatto delle verdure era a posto (due verdure grigliate di numero). Ho fatto presente il cattivo odore del piatto, ma mi è stato gentilmente risposto che ho problemi nella testa. Tirate voi le conclusioni se sia il caso di andare a mangiare alla Tavernetta di Imola.

09/02/2025: Locale un po datato ma accogliente,ampia scelta di carne e qualche proposta di pesce. Ampia ampia scelta di vini di svariati prezzi.Propietario molto gentile e cordiale. Camerieri giovani gentile ma da formare maggiormente.

14/05/2025: Serata con amici dopo la partita, pizza con i prognoli e salsiccia spettacolare, impasto favoloso, servizio ottimo, prezzo giusto. Consiglio di provare

10/05/2025: Ambiente raffinato e curato. Ottima la musica di sottofondo. Personale molto cortese e la proprietaria molto attenta e competente. Abbiamo gustato dei carciofi fritti superlativi, crostini ai funghi prugnoli deliziosi. Passatelli con pomodorini e prugnoli ottimi e una ribollita stupenda. Per dolce, abbiamo ordinato un'altra porzione degli indimenticabili carciofi fritti.

11/05/2025: Bellissima location rustica tra il verde e vista lago. Grandi porzioni ed ottime pietanze, in particolare la pasta fatta in casa. Prezzi adeguati. Brave!

05/12/2024: Bellissima serata, con ottimo cibo e buon vino. Antipasti buoni (carpaccio di cervo e crostini di vari tipi) ma sono i primi i veri punti di forza: tortelli all’ortica ripieni di ragù di cervo, strozzapreti salsiccia e porro e tagliatelle verdi con funghi.. tutto davvero buonissimo! La location, poi, ti fa sentire in un altro mondo! Altamente consigliato!

14/04/2025: Locale che giá frequentavo da tempo, conosciuto e in quanto comodo per me, spesso frequentato. Ho deciso di organizzare un brindisi post cena per festeggiare il mio compleanno, ordinando la torta da loro. Gentilissimi nella gestione di una tavolata molto grande, richieste rispettate per quanto riguarda l’orario per la torta con le bottiglie annesse Prezzi sempre in linea con tutto, con presenza di sconto in quanto la torta l’ho fatta realizzare a loro. Sempre gentilissimi e sempre una certezza💪🏻

16/02/2025: Posto perfetto per una serata in compagnia a bere qualcosa, locale molto frequentato sia da giovani che da altre fasce d’età

08/06/2025: Il Sambuco al Sole e' da anni uno dei miei posti del Cuore. Conosco Alessandra, Achille e Francesca dal 2012 quando erano ancora a Milano (Bacaro del Sambuco) e gli ho seguiti in questa nuova location al Sambuco al Sole, Localita' Chiosi, comune di Grizzana Morandi. A loro 3 si e' aggiunto dal 2018 Orso Michelini, giovane cuoco che ha imparato e perfezionato l'arte culinaria sotto la guida della bravissima Chef Francesca Arata in Maccanti. Al Sambuco al Sole trovo tutto quello che cerco quando vado al Ristorante: ottimo cibo, servizio curato e professionale ed un ambiente bellissimo curato nei particolari ed immerso nella natura delle colline bolognesi tra Vergato e Grizzana Morandi. Negli ultimi tempi ho sperimentato anche le camere (2 o 3) che sono sopra il Ristotante e che hanno un'eleganza assolutamente "non banale" nella loro semplicita'. Per me e' un SI a due mani. Vamos..... P.S. Da visitare nelle vicinanze la Rocchetta Mattei ed il Borgo del 1400 La Scola

07/06/2025: Tutte le volte che leggo qualche recensione negativa mi incuriosisco e mi chiedo: è mai possibile che ci siano esperienze così pessime? Quindi, armata di amica che come me odia il caldo, decidiamo di tentare la sorte. Venerdi 6 Giugno decidiamo di fermarci (previa prenotazione, non si sa mai) in qesta locanda. Primo impatto... Bellissima! una vera chicca nelle colline bolognesi. L'accoglienza è stata calorosa, siamo state accompagnate al tavolo da un signore cortese e attento. Il menù di pesce sorprende. Chi avrebbe mai detto di trovare un pesce così fresco e cucinato benissimo in collina, soprattutto nel bolognese dove tagliatelle e tortelloni la fanno da padrone. L'attenzione al cliente, la disponibilità e la cordialità dei proprietari hanno reso la nostra permanenza quasi un pranzo in familia. Il professionalissimo "padrone di casa" è riuscito a farmi anche ridere di gusto. Abbiamo mangiato veramente benissimo e, a mio avviso, speso il giusto per un menù così gustoso (antipato di tartare miste, un primo a testa) In fondo abbiamo mangiato pesce, non tradizionale. La chicca finale del gelato alla crema mantecato al momento e servito con scaglie di cioccolato fondente tagliato al momento davanti a noi, ci ha fatto capire, se mai ci fossero stati dubbi, che l'attenzione ai dettagli è veramente alta. Insomma siamo state benissimo, ci siamo divertite, abbiamo mangiato bene... Cosa desiderate di più da un pranzetto quasi improvvisato? Torneremo sicuramente perchè ne è valsa veramente la pena. Per me è SI!!