I migliori ristoranti di cucina cucina romana in Lazio

01/10/2024: Professionalism and experience, welcoming location, excellent owner and staff, I recommend it

24/10/2024: Amazing food, lovely staff, good atmosphere! I would 100% recommend!

02/10/2024: Excellent gnocchi, pizza as good as the croquettes and supplì, the recipe for spaghetti with clams needs to be reviewed, and for the owner, as he accepts compliments, he must accept criticism, excellent fettuccine with porcini mushrooms, super gnocchi with ribs and sausage

23/12/2024: Ristorante tipico romano situato presso il quartiere Testaccio di Roma. Locale che serve solo piatti della tradizione romana. Primi eseguiti bene ma senza un carattere eccezionale. Locale piacevole ma freddo come temperatura al locale al piano inferiore. Prezzo giusto

21/12/2024: Telefoniamo per riservare un tavolo a pranzo e ci consigliano di non arrivare più tardi delle 13:30. Prendiamo un taxi dal centro e quando arrivano ci mettono in una stanza di “fortuna “ che si trova sul retro del ristorante con i funghi . La mia amica gli fa prendente che se dovevano stare in una stanza di serie B, non avremo fatto 30 min di taxi , la responsabile allora ci dice che dentro non c’è posto ma nel momento che gli facciamo presente che andiamo via , il tavolo si materializza all’interno del locale . Fatto questo inciampo iniziale , devo dire che abbiamo mangiato molto bene, era tutto buono, piatti della tradizione romana cucinati bene ! Ringraziamo il cameriere Federico , professionale e molto gentile . Torneremo senz’altro !

28/10/2024: Da cancellare,cibo immangiabile prezzi esorbitanti .lo sconsiglio vivamente non si può buttare dalla finestra i soldi senza avere mangiato del cibo scadente.

13/10/2024: Che dire, sempre una garanzia. Cena team Proloco, con menu fisso. Sempre una sorpresa e un eccellenza Daniele e la sua famiglia. Nel menù era compreso antipasto, secondo con contorno, dolce ed acqua. Daniele, come sempre, si supera. Oltre a tutto ciò abbiamo assaggiato anche la famosa Pasta alla forma... Prelibatezza unica. Non serve dire che torneremo... È una certezza che accadrà. Complimenti a Daniele e a tutto il suo staff

24/11/2024: Nice but at least on Sundays it's too crowded, you can't enjoy the place

24/11/2024: Beautiful location, quick and impeccable service. The desserts, what can I say... delicious!! Prices are more than fair. Highly recommended for a super snack

09/07/2024: Augusto con la sua Osteria 29 é il meglio della cucina romana che ci si può aspettare. In soli tre giorni di permanenza a Roma, siamo tornati ben due volte a mangiare amatriciana, gricia, tonnarelli cacio e pepe e delle squisitissime polpette al sugo. Ambiente accogliente , parcheggio comodo e vino della casa buono. Prezzi giusti e porzioni abbondanti.

21/06/2024: Sono stata a cena con una mia amica. Abbiamo preso l'antipasto dell'oste, una carbonara e un rigatone alla coda alla vaccinara accompagnato da pane e vino rosso della casa. Che dire, super! Tutto buonissimo, cucina romana fantastica. La location è molto carina e ci siamo sentite a casa. Abbiamo speso pochissimo rispetto alle quantità super abbondanti. Niente dolci perché non avevamo più spazio per quanto abbiamo mangiato!

02/12/2024: Ci e6stato consigliata questa meravigliosa trattoria e siamo stati benissimo.. Cibo ottimo, specialmente le carni alla brace.. personale squisito, cordiale e attento... ci torneremo sicuramente.

28/11/2024: Sono stato ieri sera con altri 5 amici e devo dire che é stata un esperienza veramente pessima. Per iniziare il mangiare non è stato dei migliori... Abbiamo preso la focaccia con il pecorino, ma penso che il pecorino l ha solo visto, poi un menù per due persone, che comprendeva antipasto (classico salumi e formaggi) una carbonara doppia (mai visto una carbonara così bianca e sciapa penso che la pasta lessa avrebbe avuto più sapore) e per finire una tagliata per una persona divisa in due, per il resto tutti un secondo e contorno da bere 2 bottiglie di vino della casa, 3 dolci 5 amari e due caffe di cui 2 amari e i 2 caffe erano offerti nel menu. Per finire mentre stavamo nel parcheggio a chiacchierare ci spengevano le luci per farci andare via. Detto ciò abbiamo speso 260 €, 45€ a testa per mangiare un secondo e un contorno. Sconsiglio vivamente di andarci. P. S. Non è più il guiduccio di una volta

17/11/2024: They cook in a refined way. Excellent flavors and quality Price a little high.. But the quality and quantity are not lacking.. So it's ok.. Too bad the space is a bit small.. I recommend it

15/11/2024: For honesty's sake I will reveal that I personally do not enjoy Italian 🇮🇹 food (the exception is wood fire 🔥 pizza when made properly) because I fully agree with the well researched theory of esteemed Professor Alberto Grandi that Italian cuisine does not exist. I spend 4 to 5 weeks every year in Italy and always cook in my rental apartment or eat in non-italian restaurants (mainly Asian restaurant) as I find Italian food to be very bland, too simplistic and lacking in flavour. I decided to eat at this osteria because I walked past it a few times and saw it is always full with locals. The service is excellent and the male waiter speaks English fluently. The bread is inedible and at least two days old (probably three days old). On Friday, November 15th at 13:35 three men who are surely regular and frequent customers ate at the table next to mine. I knew this because the male and female waiters spent many minutes speaking and joking with them. They complained the bread is stale and inedible. The waitress took their bread to the kitchen and brought them a new bread basket. She even touched the bread with her hands on several occasions (I speculate she did this to illustrate to them it is soft to the touch). This is not rare practice in Italy but it makes me wonder about hygiene practices in the invisible kitchen. The antipasti dish was an arugula salad with prosciutto and pecorino cheese. The quality of the prosciutto and cheese is low (cheap supermarket quality). The salad has no sauce nor any herbs to elevate it to the next level. Instead it has small pieces of raw mushroom. Mushroom is a protein rich vegetable and it is best to cook it. Yes it is possible to eat raw mushroom but it doesn't taste good plus it would require two soakings and rinsings in salty water to make safe for consumption (I highly doubt this practice is adhered to by those in the kitchen). The menu is limited and is basically fish, tasteless pasta (it is enough to look at it to understand) or steak in a dozen variations. The so called Argentinian 🇦🇷 beef steak is a good quality piece of meat and is grilled to perfection (hence the second star) but it comes with a lame salad that consists of low quality tomatoes (the kind that grow under plastic with no access to sunlight), similar quality lettuce and small shavings of... you guessed it... pecorino cheese. Why there is no oregano, thyme, marjoram or any herb to actually qualify it as a salad is a mystery. I opted for chicory as a side and it turned out to be chicory leaves that are very bitter because there is no garlic and honey to reduce from the bitterness. How locals enjoy this bitter and tasteless food in a globalised world is a testament to the power of habit. Last and also unfortunately least the so called "extra virgin olive oil" smelled strongly of sunflower oil mixed with rancid processed olive oil so it should be avoided.

26/08/2024: Tutto davvero eccellente! Locale piccolo ma molto curato e pulito. Servizio e proprietari fantastici di una gentilezza e disponibilità unica! Dagli antipasti al dolce è stato tutto buonissimo. Consiglio in particolare le fettuccine al ragù bianco e la fiorentina. Complimenti!

18/08/2024: Cucina di primo livello, con attenzione ai prodotti del territorio. Innovazione ma nel solco della tradizione. Prezzo medio-alto, ma qualità e scelta ineccepibile.

04/08/2024: Should alert google that is closed!!!!

27/07/2024: Nothing to say about the food and the kindness of the staff, just pay attention to when the owner, the older one, prepares the bill for you. First of all handmade not well specified. Furthermore they offered us stuffed courgettes, off the menu, there were 2 in number, for the modest sum of 18 euros!!!!!!!!! Too bad it ruined everything positive we had said before... Scandalous

16/12/2024: This restaurant is very popular with tourists and gets way too much praise here on TripAdvisor. This was our most disappointing dining experience during our 1 week stay in Rome and Florence. The restaurant is very attractive and cozy inside and the manager circulating to all the tables was very welcoming and amusing. However, the food was on par with the Olive Garden. Really mediocre quality. In no other restaurant in Europe have I ever been brought the check while we're still dining but I'm sure most Americans don't complain being accustomed to this. Ringing the bell at the counter when paying the check and leaving a tip was also pretty cheesy. There are so many better options in Rome. Certainly, don't stand in any long line for a table here.

13/12/2024: La vena estuvo muy rica y la atención se Omid muy muy atento. Lo recomiendo cien por ciento. Muy céntrico y rápido de ubicar. Muy muy buena atención

03/09/2024: We were able to get a last-minute table at this small family restaurant and it did not disappoint. The Caprese salad and the prosciutto appetizers were fresh and delicious. The pasta à la carbonara was tender and cheesy with just enough pieces of pancetta. The lemoncello sorbet presentation was a nice surprise And delightfully rich. We would certainly return.

20/08/2024: What can I say...: go there!!! Excellent dinner

07/12/2024: In 20 anni che frequento anche se saltuariamente questo locale nel pieno centro di Roma mai una sbavatura. Accogliente, in posizione ottima per essere vicino a tutte le attività del centro con piatti assolutamente fedeli a la.tradizione e di buona qualità. Il carciofo, le bucce di patate e le alici con la regina della tavola il bucatini alla amatriciana.....difficili mangiarlo così altrove. Quest'anno il tutto esaltato da un ottimo servizio di cui protagonista indiscussa è Antonella siciliana di origine e romana d'adozione, simpatica affabile email invadente! Complimenti e avanti tutta! L'amico che condivide! Alla.prossima

01/12/2024: Really very kind, very good food, typically Roman cuisine, we will definitely be back

03/12/2024: Small restaurant with outdoor space. Excellent traditional Roman cuisine, friendly staff. Good value for money. Next to the restaurant there is a secured parking area

04/11/2024: Very nice place run by young guys. The service was a little slow but the dishes were good but not exceptional.

06/10/2024: Unfortunately, the restaurant with such a great atmosphere, warm-hearted owner and excellent food is no longer there.

03/10/2024: The restaurant has been closed for some time. I frequented her every time I passed through Rome. Now another name and other management. Good but for tourists