I migliori ristoranti in Matera

10/04/2025: Small grocery store to eat the different cheeses and cold meats of the region! A magical moment! Our taste buds took a slap in the face! It’s killer! Wow! And the boss is dynamic and very friendly! A must do if you want to eat the best sandwiches and tagliere in the area!!!

07/04/2025: Delicious! Everything is fresh, amazing flavors, fantastic owner, wonderful culinary experience! ❤️🥰😋

04/04/2025: Locale meraviglioso, piatti straordinari, di alta qualità e ricercatezza, gustosissimi. Gentilissimo il proprietario e accogliente. Grazie alla nostra Paola di Limen b&b per il prezioso consiglio. Straconsigliato.

31/03/2025: The food is delicious, and Giuseppe is one of the kindest and most hospitable hosts I’ve ever had the pleasure of dining with!

06/01/2025: The restaurant is in a panoramic and characteristic position, I recommend it whether you are in the area or, like me, after a visit to the Rocca Imperiale castle. This restaurant is absolutely worth a visit for 3 reasons: the infinite kindness of all the staff, excellent food and good wine.

10/11/2024: Beautiful place, welcoming staff, excellent menu

23/02/2025: We found ourselves by chance, wandering around the alleys of Matera, 3 couples of friends, food of excellent quality and quantity, we shared appetizers, had a super abundant first course that left no room for anything else, very attentive staff, I highly recommend it!

22/02/2025: Personale altamente professionale e attento. Cucina locale con un tocco di innovazione, alta qualità delle materie prime. Lo consiglio e ci ritorneremo sicuramente

05/04/2025: Incredible flavours, I had white chocolate with strawberries and latté, and it was so tasty I destroyed it in half a minute. I had many gelatos and this was one of the better ones.

05/04/2025: I’ve eaten at four restaurants in Matera, and this one is the only one I’d like to visit again💖 It’s delicious!

13/04/2025: Siamo stati al Ristoro Manferrara per festeggiare la nostra rimpatriata di classe, sì, proprio noi della classe del '75 e non avremmo potuto scegliere un posto migliore! La qualità del cibo e i prezzi erano davvero eccezionali: ogni piatto era preparato con tanta cura, abbondante e, soprattutto, delizioso. Abbiamo mangiato davvero bene, e il conto è stato più che onesto, cosa che oggi non si trova facilmente. Ma il vero valore aggiunto è stato l’atmosfera: calda e accogliente, quasi come essere a casa tra amici. Lo staff è stato impeccabile, sempre disponibile e con un sorriso per tutta la serata.È stata una serata indimenticabile, piena di risate, ricordi, buon cibo e tanta allegria. Un grande grazie al Ristoro Manferrara per averci fatto sentire come in famiglia.

13/04/2025: Mi sono recata con la mia famiglia non sapendo cosa aspettarci… davvero tutto ottimo e di buon gusto .. a partire dall’antipasto al carpaccio di ananas.. personale di servizio molto cordiale e disponibile. Ambiente tranquillo e accogliente… cosa dire.. oltre ogni aspettativa; lo consiglierei sicuramente se si vuole trascorrere una giornata di festa in famiglia fuori porta.

25/03/2025: Everything perfect..very kind staff super welcome!! Varied selection of appetizers Excellent meat Fruit: an amazing pineapple cooked with brown sugar and cinnamon.. very fresh!! Delicious cocktails.. Top cleanliness of the toilets! Compliments for everything!! 💯

22/03/2025: A wonderful experience, the food tasted like God. As soon as we entered we were greeted by the hospitality of Angelo the owner and the very friendly Carlos. They explained to us how it works and in the blink of an eye we were in Brazil.. Beautiful environment and the meat is fabulous not to mention the drinks we drank were delicious.. Then at the end of dinner after the pineapple with brown sugar and cinnamon, which is something that makes your head spin, we also decided to try the typical Brazilian desserts and I have to to say that they are a completely different story.. Oh well, I still go crazy for cinnamon.. Highly recommended place, we will return.. A big hug to Angelo and Carlos.. Congratulations Angelo, you have built a beautiful reality, a corner of Brazil in Matera.. Super recommended

12/03/2025: Great stay and excellent value for your money. Staff is super attentive, rooms are well equipped, well maintained and very clean. Hotel offers comfortable parking options for your car. Breakfast are rich, love the fresh croissants every morning 😍 Huge benefit is restaurant in ground floor, with a family-like approach with an awesome local cuisine. 👌 Only downside found is the unstable wifi connection in the room. Otherwise very pleasant stay, highly recommended! 🤩

24/02/2025: Meriterebbe di più delle tre stelle. La struttura si presenta molto bene anche se un po' classica, ma il personale è di una gentilezza sopraffina. Le camere sono di giusta ampiezza ed il letto comodo. La pulizia è soddisfacente. Mai visto tanti kit accessori a disposizione del cliente per un hotel tre stelle, dallo spazzolino da denti con dentifricio, al kit cucito, pantofole, cuffie doccia, crema corpo, kit struccante e altro. Colazione abbondante. Adiacente all'hotel vi è il ristorante appartenente alla medesima gestione, e dove è possibile constatare la medesima cortesia. Si mangia bene ed a prezzi onesti. Riepilogando, straconsigliato per l'alto rapporto qualità prezzo.

09/03/2025: As always, impeccable in all respects... I hope it remains a flagship of Matera over time.

03/03/2025: Magnificent room, with a beautiful and majestic structure, easy to get to, equipped with ample parking, excellent service, always present with kindness and availability, excellent first and second starters, all this harmony of tastes on the palate, accompanied by an excellent entertainment and entertainment staff. I highly recommend. Thanks to the management.

06/04/2025: locale tipico situato tra i sassi Carlo e Giovanni due persone molto gentili simpatiche pietanze tipiche cucinate in modo semplice e genuino consiglio di andare a mangiare da loro prezzi onesti e cibo fantastico

28/03/2025: If you want to feel like you're eating in someone's family home in Italy, a cheerful family making and serving great food, you want to come here. We had an experience like this twenty five years ago in Palermo, and it is such a relief from standard restaurant dining. The food feels steeped in tradition, it's hearty and full of strong flavors. There are many vegetarian options, my partner (who is a vegetarian) had an eggplant pasta dish, I had zucchini. While the latter doesn't sound very interesting, it was. There's a menu but it is irrelevant, Giovanna shows you what you can have and you pick it out, right there at the front of the kitchen. Giovanna and Carlo bring it to the table, make sure you like it, pour the wine you ordered, and then you get in with it. The dessert was excellent also, we had the chocolate and pistachio cake and fresh strawberries. So while there are some nice "fancy" restaurants here, this is the one place you have to eat when you are in Matera.

14/04/2025: Durante la nostra visita a Matera siamo andati a cena in questo ristorante, si trova in un vicolo stretto ma comunque è ben segnalato. Siamo stati ben accolti, consigliati e abbiamo mangiato antipasti, risotto al tartufo e fusilloni al ragù di cortile e dolci, tutto buono. Consigliato.

16/03/2025: Ristorante immerso nei sassi con vista mozzafiato, location accogliente che fa da cornice a piatti rivisitati in chiave moderna. Qualità degli ingredienti, impiattamento nei minimi dettagli. Consiglio menù degustazione con abbinamento vini o bottiglia Consigliato!

21/03/2025: Localino particolare e curato per un aperitivo o un drink dopo cena. Arredo vintage e atmosfera piacevole con musica. Torneremo!

19/03/2025: fantastic place, relaxing, where you can chat and have a drink in peace. excellent cocktails, original and good appetizers.

16/03/2025: We spent three wonderful days in this farmhouse surrounded by nature. Piera and her entire family welcomed us with kindness and made us feel at home. The children spent the days immersed in nature in contact with wonderful animals, the most appreciated donkeys. They also appreciated the play area dedicated to them, with swings, slides and much more. Salvatore, the chef, delighted us with exquisite dishes made with fresh, local products. The room was comfortable and clean. A relaxing environment for the whole family, a wonderful experience.

13/03/2025: Family-run farm, where you feel at home. Fast and attentive service. High quality of the products used, organic and Km. 0: eggs, vegetables, strawberries, pears, kiwis, oranges... Close to the sea, but immersed in the countryside and with farmyard animals, adored by children. Play area for the little ones and garden to stay in. Impossible not to take home their organic products: oil, sauce, jams and marmalades. Try it!

25/03/2025: Ho mangiato il lingotto di baccalà più buono della Basilicata, i carciofi fatti bene e così il resto. Personale gentile, disponibile ed educato.

08/03/2025: Very good food and staff is also very friendly! We visited twice during our stay.

15/04/2025: Esperienza perfetta in questa osteria con scorcio mozzafiato sui Sassi. Siamo stati accolti con il sorriso dal titolare ma non è mancato nemmeno nella continuazione della serata, dal personale di sala, molto preparato e propositivo. Materie prime eccellenti, ottima carta dei vini.

10/04/2025: Locale carino, molto curato con cucina a vista. Abbiamo cenato in sei e tutti abbiamo apprezzato l’abilità dello chef. I due fratelli che ci hanno servito hanno dimostrato cortesia, professionalità e simpatia