I migliori ristoranti in Valle d'aosta

19/02/2025: Abbiamo cenato ieri sera con amici e ci siamo trovati davvero bene: per iniziare un aperitivo, poi un antipasto a base di crudo, mozzarella e acciughe e, personalmente, plin in brodo davvero deliziosi. Personale gentile e attento!

19/02/2024: Locale tranquillo, perfetto per una pausa pranzo. Porzioni abbondanti, piatti semplici molto buoni. Servizio rapido e di cortesia!

01/01/2025: Abbiamo chiamato perché comprendo che trovare un posto per pranzare il 1 dell'anno è alquanto difficile. Arrivati, il personale era davvero molto gentile e disponibile, peccato che nessuno (ne il sito, ne le persone al telefono) ci abbiamo informato che il menu era quello e non si cambiava, no alla carta. La scelta dei primi (per essere in Valdosta) alquanto deludente, pasta al tonno, tagliatelle al sugo di noci, riso alla parmigiana. Vedendo le ns facce un po' deluse ci dicono che forse riescono a convincere il cuoco a prepararci un piatto tipico valdostano, entusiasti rispondiamo di si, al che ci propongono il riso alla valdostana con cotto e fontina. Il riso arriva esattamente dopo 8 minuti(velocissimi!!) un riso precotto, era quello già pronto alla parmigiana con aggiunta di prosciutto cotto e una lacrima di fontina... Peccato che sono cuoca e che so perfettamente quanto deve cuocere un riso.... Il secondo ci fa scegliere tra scaloppine al limone e bocconcini di tacchino alle mandorle, volendo essere un po' esotici puntiamo sul tacchino... Ce lo portano con contorno di polenta del giorno prima (e ci sta) ripassata in padella... Nel forno gratinata forse era meglio... E ciliegina sulla torta finocchi lessi.... Ci guardiamo in giro, l età delle persone è elevata e forse per questo che il pranzo è da ospedale o da casa di cura.(anche il gusto e l'odore) .. Errore nostro avremmo dovuto informarci prima... Però (un consiglio) visto che decidete di cucinare il primo dell'anno un bel cotechino con le lenticchie nella scelta giornaliera ci stava bene, magari anche della sera prima.