I migliori ristoranti in Sardegna

31/03/2024: Quel bel endroit! Claudio nous a reçu comme des rois La boutique est une véritable caverne aux merveilles, qui regorge de produits de qualité Une dégustation vous sera systématiquement proposée, avec un verre de vin et de la bonne humeur Des plateaux dégustations sont également au menu en terrasse, mais la météo ( trop de vent) ne nous a pas permis d’en profiter Seule boutique signée Slow Food que nous avons trouvée à Alghero, nous sommes vraiment content de cette rencontre Des propriétaires vraiment accueillants et passionnés par leur métier Une pensée pour leur petit garçon, malade et à la maison lors de notre seconde visite Merci Claudio! Paul et Elodie de Corse

01/09/2024: Inizialmente scettico per la location, mi sono dovuto ricredere quasi subito. Il servizio è stato veloce, accorto e professionale. Scelto i capelli d'angelo freddi con dadolata di pesce al finocchietto, piatto veramente ottimo, sapori bilanciati e ben dosati. Anche il gaspacho buonissimo. Poi fritto di paranza, molto buono e ravioli di gamberi su crema di sedanorapa, forse la scelta meno azzeccata. Se si esclude un forse eccessivo ricarico sul vino, goìiustificato cmq dalla location molto chic, devo dire che è stata una serata ed una cena di alto livello. Bravi, continuate così!

26/08/2024: Après avoir traversé le détroit de Bonifacio en bateau nous sommes arrivés à Porto Rafael. Les réponses au téléphone n’étant jamais claires pour notre réservation à déjeuner, nous décidons de nous y rendre coûte que coûte. On verra bien sur place, les avis et les recommandations étant suffisamment alléchantes. L’endroit est charmant bien qu’artificiel. Le dock du port tout petit permet de débarquer ses invités avant d’aller mouiller au large. L’accueil fut sympathique mais improbable (10 minutes avant de trouver un/une serveuse) l’équipe est sous-staffée à l’évidence. Avant de nous accueillir pour le déjeuner le patron nous proposa d’aller prendre un apéritif dans l’établissement voisin et de revenir une heure après. Étant rassurés de notre réservation nous avons apprécié un verre au soleil. À notre retour au restaurant, le patron avait disparu et les serveuses nous ont confirmé que la cuisine était fermée. Il a fallu que l’on se fâche pour obtenir une table et commander nos pâtes au citron et à la poutargue tant attendues. Heureusement délicieuses ! Mais quelle désorganisation ! Mais quel service ! Ce restaurant a-t-il besoin de clients?

26/06/2024: Tutto veramente buonissimo. Eccezionale la tempura, i temaki, i nigiri con tonno scottato. Degni di nota anche uramaki vegetariano e quelli con riso integrale.

20/04/2024: Qualità del cibo buona. Ambiente accogliente e pulito. Servizio che non è risultato molto onesto soprattutto al momento del pagamento: ero con un gruppo di persone e, oltre a sbagliare il conto iniziale (su 13 persone erano state inserite 7 cene nonostante fossimo a pranzo), il personale affermava la mancanza della quota di una persona, quando invece l'intero conto era stato pagato correttamente.

04/04/2024: Abbiamo prenotato per Pasquetta la formula Picnic che prevedeva come dice appunto il nome una serie di pietanze da consumare all’aperto (antipasti, torte salate,formaggi,MAIALETTO MURTAU)quindi non calde.Purtroppo considerato il brutto tempo lo staff ci ha ospitato in una delle sale al chiuso specificando che la formula sarebbe rimasta la stessa,stesso menú e nessun servizio al tavolo:le pietanze erano sistemate già al nostro arrivo.In alternativa si poteva prenotare il menù tradizionale con servizio al tavolo.Esperienza ottima,cibo buono,preparato da loro,porzioni abbondanti (abbiamo portato via il cibo rimasto),niente di diverso da ciò che ci eravamo immaginate leggendo il menù e chiedendo informazioni.Unica pecca un tavolo di signorine sedute dietro di noi MALEDUCATISSIME,si sono lamentate per tutto il tempo disturbando in maniera sgarbata e a voce talmente alta da disturbare gli altri commensali.vorrei dirvi, dato che a distanza di 3 giorni siete qui a commentare ancora: 1.sapevamo dall’inizio che la formula picnic non prevedeva il servizio al tavolo, 2. Le pietanze presenti sul menù erano pietanze da consumarsi fredde, non sicuramente appena tolte dal forno visto la formula picnic, 3. Il MAIALETTO MURTAU indicato sul menù é per definizione un maialetto arrosto lasciato a sfreddare su rami di mirto e consumato FREDDO, ergo non potevate aspettarvi di mangiarlo appena tolto dalla brace come avete più volte lamentato, 4.considerate le lamentele quando siete andate via (alleluia) ci aspettavamo di trovare il cibo sul tavolo, invece girandoci abbiamo notato che vi siete spazzolate tutto (con quale pretesa chiedete pure lo sconto….), 5. “Per questo pranzo non devono chiedermi più di 15€” vorrei farvi notare che con 15€ non comprate manco un piede del maialetto!io capisco non essere soddisfatte o rimanere deluse,ma abbiate rispetto per chi lavora e per gli altri commensali che vogliono trascorrere una giornata in serenità! Ci avete rovinato il pranzo!!Probabilmente siete abituate a farvi fregare pagando cifre astronomiche per una bella location e del cibo surgelato!Abbiate rispetto per chi lavora e anche quando c’è da fare una critica siate rispettose e obiettive !!Grazie alle ragazze e a tutto lo staff per la giornata trascorsa in un posto magnifico, nonostante le difficoltà legate al maltempo!torneremo di sicuro!

03/04/2024: Siamo venuti con amici per la giornata pic-nic, purtroppo il tempo non ne ha dato l’occasione. Lo staff gentilissimo ci ha accomodati in una sala interna con camino. Al nostro arrivo abbiamo trovato tutte le pietanze che avremmo dovuto utilizzare all’esterno. Anche se lo staff si è ritrovato in una situazione difficoltosa avendo una sala in più da servire, non ci hanno fatto mancare nulla! Oltre la gentilezza il cibo era buonissimo e super abbondante. Eravamo in 8 ed abbiamo portato avanzi a casa dalla quantità di roba servita! La location una meraviglia anche sotto le nuvole! Sicuramente un posto ideale per qualsiasi occasione! Volevo ringraziare particolarmente le ragazze dello staff Agata e Miriana, che si sono assicurate di non farci mancare nulla!

02/07/2024: Pizza magnifica e sostanziosa, dolci magnifici e elaborati, servizio eccellente, personale molto simpatico, ambiente calmo rilassato, qualità dei prodotti ottima.

14/06/2024: While staying in Luras, we were recommended the pizzeria, and it was wonderful! While we don't speak good Italian, the hosts were so kind and helpful and made the experience very welcoming. The pizzas were delicious! I had the Sardinan, and my mom had the Rustica pizza, both amazing!! Highly recommend.