I migliori ristoranti in Sardegna

14/11/2023: Purtroppo esperienza non degna di paragone. Menù turistico in occasione di "Sabori Antigus" che mi auguro di non ripetere. Fregola che doveva essere con sugo di salsiccia ma che sembrava allungata in brodo insipido. Appena colorato di pomodoro. Unico pregio che era calda in una giornata di vento freddo. Tre tocchetti di salsiccia e tre patate arrosto entrambi freddi. Pane fatto a forno a legna buono di sapore ma quasi duro e asciutto, sarebbe bastato scaldarlo un pochino. Unico dato positivo cortesia e vino buono. Sembrava un menù con tanto margine per fare cassa senza tanto impegno. Bastava curare un pochino di più la pietanza calda con un vero sugo sapido e tenere in caldo le altre pietanze.