I migliori ristoranti in Puglia

02/08/2024: Purtroppo c'è stato un calo evidente sulla qualità e quantità del prodotto. Abbiamo preso due taglieri rispettivamente di salumi e formaggi assortiti e ci sono stati forniti due piatti uno con mortadella, coppata e salame e l'altro con solo due varietà di formaggio fresco e semi stagionato. Le tagliatelle erano ben cotte ma praticamente scondite... Peccato

05/05/2024: Location carina, personale molto cortese che non ci ha dato fretta, pur essendo arrivati alle 15. Cibo di buona qualità e con prezzi non esagerati.

04/05/2025: Menù incompleto, poche informazioni sugli ingredienti e nessuna sul congelato, quindi ordiniamo e incrociamo le dita... mangiabile ma niente da ricordare. Anche il sevizio da migliorare, poco professionali, arrivano i primi ma manca ancora il vino, e non solo a noi anche al tavolo accanto (a loro anche i piatti sbagliati, poverini). Insomma il posto ha una posizione ottima, si mangia ma si potrebbe migliorare un pò.

29/04/2025: Nous avons très bien mangé, poisson frais et personnel très à l’écoute et le patron toujours de bonne humeur. Terrasse vue sur la mer

15/06/2025: Locale all'aperto con personale veloce e gentile. Si può godere della vista del mare a pochi metri dai tavoli. Sfiziose le bombette. Sono involtini di capocollo tra i 3 e i 5 cm. da mangiare in un sol boccone. Buonissime. Il pane viene servito caldo. Abbiamo preso anche del carpaccio veramente ottimo.

08/05/2025: Direi che essendo praticamente l’unico a fare la carne arrostita a Savelletri, detiene un primate più per esclusività che per merito. Detto questo carne buonissima, “gnumaredd” eccezionali e bombette squisite. Nonostante Maggio la ressa della gente di domenica sera era davvero tanta, ma hanno fatto di tutto per rispettare i tempi dell’asporto concordato, tardando solo di un quarto d’ora. Conto nella media per il posto

17/06/2025: Ein wunderbares Lokal, sehr modern, sauber, sehr nette Bedienung. Die verschiedenen Fleischprodukte waren herausragend, sehr kreativ zusammengestellt. Man kann sehr gut auf dem gegenüberliegenden Parkplatz parken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut. Sehr empfehlenswert für jemanden, der gerne Fleisch mag und auch mal was Neues ausprobieren möchte

15/06/2025: gestione familiare e tutti molto cordiali e simpatici; la scelta è incredibile, c'è veramente l'imbarazzo della scelta e la qualità è altissima senza spendere grandi cifre; il tutto accompagnato da vini del Salento strepitosi; vi consiglio il Rosato AKA da gustare molto fresco

31/12/2024: Restaurant familial avec une cuisine locale de grande qualité, propre, frais, bien cuisiné, une cave riche, des desserts et limoncellos maison à en rêver et un accueil familial. Les prix sont de plus très corrects. Bref, je recommande vivement tant en couple qu’en famille. Un grand merci à Carmine, sa maman en cuisine et tout le staff. Max approval 9,5/10👍🙏

06/09/2024: Siamo tornati in questo ristorante tipico dopo due anni dalla bella esperienza passata. Purtroppo le nostre aspettative sono state complessivamente deluse da qualità, quantità e prezzo della seconda portata. Infatti mentre le melanzane e i minchiareddi sono stati ottimi, le bombette e la costata hanno lasciato molto "amaro" in bocca. Le 4 bombette di dimensione del dito mignolo di una mano erano "perse" e sole nel piatto, insufficienti per essere definite come seconda portata, al massimo uno stuzzichino. La costata di manzo invece, oltre ad avere un sapore di "grasso sciolto" era così nervosa da fare fatica a staccarla dall'enorme osso di cui faceva parte; dei 550gr. del peso complessivo avremo ottenuto 100 gr.mangiabili di scarsa qualità. Venendo infine al prezzo 70€ al chilo per una costata della quale gli scarti sono stati i 4/5 è eccessivo. La "spremitura" del turista non porta mai frutti.

17/03/2025: Continuo ad andarci quasi una volta al mese, ma purtoppo non leggono le recensioni e non ti ascoltando quando gli viene indichato durante l'ordinazione come vuoi che ti facciano una determinata pizza.... Tutto buone le pizze, per carità..., tranne una: non hanno ancora imparato a fare una pizza marinara, la più semplice delle pizze. Allego una foto presa da internet per fargli capire come è fattai una marinara..., spero possa essergli utile... La marinara è ricca di salsa, un po' oleosa, deve uscire dal forno con la salsa non essiccata, il pomodoro non deve presentarsi come un macchia rossa sulla base della pizza. Non ho pensato a fare una foto alla marinara che ci hanno servito per potergliela far confrontare con quella pubblicata o ad altre di riferimento su interntet. Sembra quasi che vogliano risparmiare su qualche cucchiaio in più di salsa.

04/01/2025: ...ci siamo stati per caso...bel posto dove si gusta della buona carne,una buona pizza,e dei buoni antipasti...vino buono,personale cordiale e preparato come il Titolare,possibilità di parcheggio...sicuramente da ritornarci...

17/04/2025: Boa comida, bom atendimento, preço justo Ficamos na parte superior, o ambiente bem aconchegante com uma vibe da cidade antiga

03/03/2025: Pensavo di trascorrere una domenica piacevole in famiglia ma sono rimasto deluso dalle tante inadempienze e dalla scarsa qualità del cibo. In alcune pietanze notavo le pietanze vecchie riscaldate e riciclate. Antipasti terra tra cui porchetta affettata crudo e capocollo come se fosse una Salumeria . Praticamente 5 adulti e 2 bambini abbiamo pagato 400 euro praticamente più di 50 euro a testa senza dolce e con soli 2 caffè . Sicuramente non ripeterò più questa esperienza ma non consiglio sicuramente un locale del genere come se fosse un locale a cinque stelle. Evitatelo

06/08/2024: Sfizi del Palato è sempre una conferma! La passione di Nino e del figlio Francesco sono una certezza, ho portato amici toscani e pugliesi, gente che la carne la conosce e capisce, tutti entusiasti e felici della cena, provate!

28/07/2024: Ragazzi ma che buono! Mangerei gnummariddi a colazione, pranzo e cena! Super anche le bombette. Lo consiglio andateci!

04/06/2025: Viste tutte le recensioni superpositive ci aspettavamo di meglio. Non è che si mangi male ma direi che è una cucina abbastanza pesante e alcuni piatti sono poco equilibrati. abbiamo provato due tipi di antipasti e niente di che. alcune cose buone altre piuttosto insignificanti, soprattutto le verdure. l'agnello alla scottadito proprio scarso sia di qualità (molto molto grasso) che di cottura (alcune fette sanguinavano proprio) e ok che l'agnello si può mangiare anche poco cotto (sarebbe comunque corretto da parte del cameriere chiedere il grado di cottura!) ma grasso com'era non mi sembrava il caso. la cosa migliore le patatine chips

02/06/2025: Consigliatissimo in tutto e per tutto..ospitalità,simpatia,cordialità sono alla base.. ma poi c'è molto altro..ottimo cibo, atmosfera familiare e un servizio eccellentissimo.. i tre proprietari,GIOVANISSIMI, sono il cuore pulsante di questo agriturismo spettacolare...da provare assolutissimamente..complimenti ai ragazzi e soprattutto ai genitori che sono riusciti a trasmettere i valori di un tempo!

11/03/2025: L'ingresso del locale è un po' nascosto ma molto accogliente ed il personale è cortese. Ci sono stato con amici a cena e mi sono trovato molto bene. Scelta di carne e bombette valida ed anche le verdure sia grigliate che sott'olio. Molto buona la birra rossa artigianale che hanno ( non ricordo il nome se Agricola o Contadina ). Dolci squisiti . Abbiamo speso 37 euro a persona. Quello che un po' mi dispiace ( in parte colpa mia che non mi sono documentato a dovere ) è che offrono un menù a prezzo fisso di 35 euro, che non ci è stato detto, dove erano previste alcune portate in più......quindi più vantaggioso per noi......vabbè ci sta'.....

28/11/2024: Sono perfetti Carne buonissima e pura sono bravissimi operatori gentilissimi e gestione perfetta. Sono pulitissimi ed estetica bellissima