I migliori ristoranti in Puglia

09/07/2025: Posto meraviglioso. La nuova gestione ha reso tutto più accessibile e pulito. Staff eccezionale, con camerieri disponibili ed effiienti. Ci sono stata per vari eventi e anche solo per una pizza con la famiglia. In tutte le occasioni ho apprezzato la velocità del servizio e la qualità del cibo. I nuovi proprietari poi, persone disponibili ed instancabili. Consigliatissimo.

10/05/2025: Posto incantevole sia all'interno che all'esterno,personale gentilissimo e in particolare il cameriere di una professionalità esemplare,abbiamo mangiato un ricco e abbondante misto di carne alla brace bombette salsiccia filetto ecc. squisita e cotta alla perfezione accompagnato da un ottimo pane Ciccio fatto al forno caldissimo...per noi è stata un ottima esperienza e giusto qualità/prezzo ..consiglio di venire al rifugio del re.

25/06/2025: Impresionante! Entramos en este lugar para cenar, disfrutamos de un aperitivo italiano con un perfecto Gin&Tonic y una comida salada como tarallini y aceitunas. El menú se basa principalmente en pescado. Compartimos varios entrantes que eran muy buenos! ¡No olvides probar sus pastas! Buen servicio y ubicación impresionante!

24/05/2025: Ieri sera abbiamo scelto di cenato presso La Corte dei Pandolfi, avendo saputo della nuova gestione: esperienza semplicemente magnifica. Abbiamo iniziato con delle tartare di ricciola e salmone, freschissime e sapientemente preparate, che hanno subito dato il tono alla serata. Come secondo, la ricciola è stata protagonista ancora una volta, cotta alla perfezione e valorizzata da abbinamenti delicati e ben studiati. Un plauso speciale va al personale di sala, attento, cortese e sempre disponibile, capace di rendere ogni momento piacevole e rilassato. E soprattutto, i nostri complimenti più sentiti vanno al cuoco Mimmi, vero artefice di una cucina che riesce a essere raffinata ma mai pretenziosa, autentica ma con un tocco di creatività che conquista. Un’esperienza da ripetere sicuramente. Consigliatissimo!

18/07/2025: Tutto molto buono dall’ antipasto al dolce ! Molto cordiali e gentili . Posto molto pulito e curato . Prezzi nella norma .

04/05/2025: Forse una volta ad oggi non è la cucina genuina .. scarti sapori di una cucina spicciola e riduttiva casereccia anche neanche quella . Tutto molto gonfiato nulla di che.

04/08/2025: A real dump, I would never go back, not even for free.

10/06/2025: A disaster! We didn't even check in, but no one came to help us. The courtyard was already full of cockroaches and vermin. To top it all off, the cancellation fee is the full price of the room. I'd say it's deliberate and a scam. Stay away from this rip-off!

30/06/2025: Ci siamo stati non leggendo le recensioni del locale e devi dire abbiamo sbagliato. Il locale si presenta in realtà bene con tavoli all'aperto in zona mare, ma i primi problemi sono le sedie, ovvero quelle di plastica di basso livello che sembrano rompersi da un momento all'altro e se ti muovi le gambe rimangono ferme e la seduta si sposta pericolosamente. Venendo al menù nulla di che, 4 antipasti di numero molto banali dal prosciutto e melone alla caprese alla solita insalata di Polpo carissima a 17€, il quarto mi sembra delle cozze. Passiamo ai primi e io prendo l'unico ordinabile a "soli" 17€, si fa per dire, dei troccoli allo scoglio. Gli altri non ordinabili molto cari, tipo spaghetti alle vongole 20! Nei secondi va anche peggio con una frittura a 23€, la grigliata unica ordinabile sempre a 23€. Buona la scelta della pizza con una margherita a 5€, l'unica parte del menù che salvo e per cui non ho dato solo una stella. Mia moglie prende proprio la margherita ma la pizza risulta mediocre. Mia figlia un polpo che arriva tristemente senza neppure un contorno ad accompagnarlo, neppure una foglia di verdura. Anche qui nulla di che. I troccoli arrivano con svariato pesce ma con poca pasta e soprattutto con un fondo di brodo che assomigliava più ad brodetto di pesce che ad un primo. Sapore sufficiente il pesce almeno sembrava fresco. Insomma siamo scappati subito senza neppure vedere i dolci che poi abbiamo scoperto pagando vicino alla cassa sono quelli industriali marcati "Bindi", quasi terribili, con tanto di frigo congelatore con il loro marchio. Non ci siamo, non torneremo e lo sconsiglio, purtroppo. Salvo in parte il servizio con diverso personale e tempi celeri. p.s.: quando ho chiesto se avevano la Coca alla spina il cameriere mi ha guardato come se avessi chiesto una dose di droga! Cmq non ce l'hanno ...

17/05/2025: Comida excelente, assim como o atendimento. Pratos bem servidos . Ambiente super agradavel e espaçoso de frente para o mar.

29/06/2025: Eccellente. Location molto bella, elegante ma sobria, inserita all'interno di un bellissimo resort. Personale gentilissimo e attento. Ottima la scelta da menù. Buona la carta dei vini. Pietanze ottime con gusti ben bilanciati. Abbiamo avuto il piacere di conoscere e proprietari e scambiarci qualche parola. Persone gentilissime e garbate. In definitiva posto eccellente da consigliare e tornarci. Nulla da eccepire. Anzi se proprio vogliamo, per forza, trovare un difetto diciamo che non hanno lasciato il tappo del vino in un piattino sul tavolo per permetterne il controllo da parte del cliente. Questa sarebbe stata la ciliegina sulla buonissima torta della serata.

07/07/2025: Ho festeggiato il mio compleanno ieri ...tutto stupendo...festa privata in piscina con bagno ,aperitivo e pranzo...tutto ottimo e il servizio anche.. sono gentili e disponibili...ancora grazie è stata una esperienza meravigliosa...a presto...❤️

01/03/2025: Siamo stati in occasione di una festa di laurea a cena. Servizio veloce, personale molto gentile e cibo di ottima qualità. Locale raffinato, pulito e ospitale. Piatti gustosi e ricchi. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Ci torneremo sicuramente. Lo consiglio vivamente.

26/05/2025: Sempre una piacevole conferma. Professionalità, qualità e una bellissima location. Alla prossima. Grazie a tutto lo staff.

19/05/2025: si salva solo la struttura, tempi attesa cibo apocalittici, disorganizzazione tra il personale, piatti non buonissimi.

12/06/2025: Ci sono stata domenica sera in questa braceria, io non sono molto di carne, ma credetemi la carne che fanno loro tra l’altro di loro produzione, é veramente qualcosa di entusiasmante, buona é dir poco. Personale carinissimo, gentili e sempre disponibili, patate al forno fatte a mano, per non parlare del caffè fatto alla moka (migliore non ci può essere). Ambiente accogliente peccato non aver potuto mangiare fuori ma giustamente c’era un po’ di vento. Qualità prezzo ottimo credevo di pagare di più e invece per 4 persone (2 adulti e 2 bambini) abbiamo pagato 89€ un prezzo veramente accessibile mangiando veramente bene . Ora so dove andare a mangiare un po’ di carne buona ☺️

22/04/2025: Seguendo il consiglio di amici abbiamo provato questo posto sito un po fuori il paese circondato dalla campagna ha un aperto spazio esterno dove d'estate si griglia e si può cenare sotto le stelle. La sala interna non è grandissima ma è accogliente . Il menù può soddisfare la maggiorparte dei clienti penso. Abbiamo provato diverse grigliate , carpacci e verdure grigliate , tutta la carne era cotta bene non stopposa, umida il giusto e saporita . Molto gradevole anche il carpaccio condito e molto molto buone le patate al forno prese per contorno. Adeguati i prezzi . Consigliato per una cena tra amici o in famiglia . Da riprovare !

01/07/2025: Abbiamo mangiato in maniera eccellente a bordo piscina, una frittura ottima un soute leggendario e dei gamberoni crudi meravigliosi,di quelli non abbiamo la foto perché li abbiamo divorati in un attimo, veramente una ottima esperienza.

27/07/2025: Affidabile ! Nessuna sorpresa Solo il servizio ai tavoli fa trasparire una certa “svogliatezza”. Nel portare la bottiglia d’acqua di plastica, scivola di mano alla ragazza(cameriera) rotola alcuni metri, e lei la mette sul nostro tavolo e la stappa. Rimaniamo allibiti e riferiamo al proprietario che prontamente la sostituisce. Ci è piaciuta la pizza, l’ insalatona e altri secondi . Un buon calice di vino. Tempi veloci per la cottura . Conto come da menu. Ci torneremo volentieri.

06/04/2025: titolare/gestore molto scorretto, abbiamo prenotato con la piattaforma, in privato ci scrive di cancellare la prenotazione perché comunque ci avrebbe fatto lo stesso sconto. Abbiamo ordinato antipasti a seguire filetti e pizze, sono arrivati con gli antipasti i filetti e le pizze, hanno portato via i filetti e poi li hanno serviti, gli stessi, freddi. Al momento di pagare e chiedere il trattamento come se avessimo prenotato con l'applicazione e ci ha risposto che non gli conveniva perché avrebbe perso 100,00 € . Recensione negativa da non consigliare

23/06/2025: Ottimo posto dove bere un cocktail o un amaro anche a tarda sere, bellissima location e personale disponibile e gentile

01/05/2025: Il locale Beja-flor gode di una posizione invidiabile, affacciato sul mare, e promette relax e FORSE anche buon beverage e cibo...Peccato che l’accoglienza si fermi solo agli esseri umani. Eravamo in compagnia dei nostri cani di piccola taglia e non siamo potuti entrare: ASSURDO! La struttura non è attrezzata? Perché quali sarebbero le restrizioni o le norme sanitarie che impone lo stato italiano tali per cui bisogna "attrezzare" i locali per accogliere un cane? Nonostante sul cartello vengano definiti “amici”, i cani non sono ammessi — una contraddizione che lascia l’amaro in bocca. In un’epoca in cui sempre più luoghi si aprono al pet-friendly, è davvero deludente trovare ancora chi esclude in modo così netto gli animali domestici, anche quelli educati e al guinzaglio. Un’occasione persa per dimostrarsi davvero inclusivi. Sconsigliato a chi considera il proprio cane parte della famiglia.

07/07/2025: Muy recomendable. Gran conocimiento de opciones sin gluten. La carta está claramente indicada y muchos platos se pueden adaptar. Pedí un entrante de bacalao y un risotto, y me quedé con ganas de más. El personal fue muy amable. Si visitas Conversano, tienes que visitarlo. Por cierto, la carta de crepes es interminable.

11/02/2025: Garanzia di qualità, gentilezza e sapori mai banali 💞 Vengo spesso in questo grazioso posto e ho assaggiato non solo le loro speciali crepes ma anche splendide tagliate ( con mango e rucola, accostamento interessante). In particolar modo, amo molto le loro crepes, ne ho assaggiate svariate. Consiglio vivamente la carpaccio !

24/07/2025: Ristorante greco in centro a Tricase, ambiente famigliare e cordiale, molto pulito. Vasta scelta di piatti greci da antipasti ad insalate a piatti di carne. Vivamente consigliato. Prezzi buoni.

21/07/2025: Bellissima ambientazione, personale gentile e professionale. Ottima cena con una buona scelta di vini in particolare pugliesi. Top i paninoni caldi. Forse necessario una proposta di cibo più ampia. Consigliato.

07/04/2025: Abbiamo scelto questo ristorante per la sua particole posizione, proprio a fianco alla (quasi) abbandonata stazione di Carovigno e abbastanza motivati da recensioni e immagini. L'accoglienza è tipicamente pugliese, il titolare ci ha fatto sentire a nostro agio. La sala è molto luminosa con colori vivaci e pochi coperti. Il pranzo è iniziato con alcuni benvenuti dalla cucina accompagnati da un buon rosato. I primi piatti meno azzeccati e quasi assente i contorni. Dolce buono. In sostanza, l'esperienza è piena quando ogni cosa funziona e questo potrebbe essere un ritiro davvero speciale ma se servizio e location sono riusciti, la cucina non ci ha soddisfatti come speravamo (forse abbiamo scelto piatti che non esprimevano il vero potenziale).