Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Puglia

2153 ristoranti in GastroRanking

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8,4
1014
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L'Osteria


Martano
22/03/2025: Reservation confirmed for 9:00 pm. Arriving at that time we were told to wait 5-10 minutes for the table to be freed. 40 minutes passed, after several reminders, the fateful table still had not been freed. In the meantime, a table of 4 people became free and they decided to seat a couple who had arrived even after us (perhaps because they knew a waitress with whom they had chatted before sitting down). The service and the constant teasing were shameful. We were their customers but after tonight never again.
14/02/2025: I had the pleasure of having lunch at L'Osteria and I was really satisfied! The dishes are plentiful and tasty. The generous portions satisfy even the most demanding palates, and all at truly affordable prices. An excellent quality-price ratio that makes the experience even more pleasant. The staff is friendly and attentive, the environment welcoming and familiar. I will definitely be back!

8,4
1646
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Ragno


Sannicola
16/03/2025: Exceptional pizza, with fresh ingredients and light dough. Fast service and friendly staff. An excellent choice for an evening with friends!
12/02/2025: It was the first time I went there, 5 stars well deserved. Excellent pools, excellent service. Very comfortable environment, I will definitely return 🔝🔝🔝

8,4
1527
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L'artigiano Panettiere & La Bottega Di Bacco


Brindisi
07/03/2025: Excellent typical products, the best in the area. I recommend it to everyone.
02/03/2025: Really good pizza and really friendly staff

8,4
1008
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prestige


Gravina in puglia
15/01/2025: Ottima pasticceria, buone le colazioni , tanta cortesia
11/01/2025: THE SWEETS IN THIS BAR ARE THE WONDER OF CREATION. I REALLY DON'T KNOW WHAT I'D DO WITHOUT THOSE DAMNED SINGLE PORTIONS. THEY ARE TRULY A DIVINE GIFT. I WOULD GIVE A KISS ON THE MOUTH TO ALL THE STAFF BEHIND THE COUNTER WHO MANAGE TO CREATE SUCH WONDERFUL GOODNESS and anyway the place is very beautiful, the pizza is also good BUT THE SWEETS....

8,4
376
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Jolly


Fragagnano
27/01/2025: Very rustic place, excellent thin pizza, good leavening, good raw materials used. The choice of starters is a bit limited. Fair prices.
17/01/2025: Despite being a small and a little dated place, the pizza is exceptional. Excellent products and leavening. Usually I can eat no more than 2 slices of pizza, but I almost finished this one and I didn't feel heavy. Top

8,4
411
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Gambrinus


Fasano
10/02/2025: The pizza was really very good - great dough and perfectly selected ingredients. The atmosphere is also a plus, very pleasant and conducive to spending time. Unfortunately, the staff did not speak English, which could make communication difficult.
11/01/2025: Locale con posti all'aperto riscaldati con funghi, sistemazione da noi preferita (eravamo in 5). Abbiamo gustato diverse tipologie di tagliate di carne accompagnate da diverse tipologie di pizze, patatine e frittelline, innaffiate da birra Nastro Azzurro. Abbiamo terminato con diverse tipologie di gelati classici come tartufo affogato al Borsci e caffè. Qualità ottima e personale molto cordiale e disponibile. Da tornarci sicuramente.

8,4
588
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Doppio Gusto


Fasano
25/02/2025: Welcoming place and staff, TOP pizza and bruschetta, quiet environment, like at home. Thanks guys
06/01/2025: A visit in this restaurant was a great pleasure. Very nice and atmospheric garden between the tenements. Tasty olives served as antipasti. We ordered papardelle with mushrooms (honestly the best that we've ever eaten) and pasta with shrimps (very delicious). The staff was very nice and the prices were low. We highly recommend.

8,4
511
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+39 Italian Pizza


Conversano
16/03/2025: Recommended by a friend, I booked for dinner on a Friday. We were greeted at the entrance by a very kind young lady who made us sit. We ordered cooked appetizers (boiled octopus with a side of potatoes, cuttlefish with cheese and truffle pepper, fried baby octopus and baked caciocavallo); first courses (sautéed risotto, burnt wheat orecchiette with ragout and chop, linguine with sea urchin pulp) All washed down with a bottle of talo" Primitive wine. Finally we ordered desserts. What can I say, the first courses were excellent, compliments to the chef, the starter was sufficient and the desserts were not very appreciable. Prices higher than normal.
16/03/2025: Pleasant environment for a perfect dinner, with excellent and well-presented dishes. Everything is prepared with care and with excellent raw materials. The service is impeccable, courteous and fast and to end on a high note, a beautiful crystal biscuit tin with cantuccini is provided.

8,4
3035
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Pizzeria Da Donato


Bari
19/03/2025: It's all really good, a wide choice of raw and cooked appetizers, delicious pizza 💯, polite, friendly and fast staff... what can I say, one of the best pizzerias in Bari.
19/03/2025: Amazing pizza and very nice service!

8,4
903
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Pizza & Sfizi


Brindisi
11/03/2025: Non sono solito fare recensioni, ho scaricato app e fatto registrazione apposta per fare la recensione. Abbiamo trovato questo ristorante su tripadvisor in base alla recensioni. Ho prenotato per telefono. Inutile dire che quando siamo arrivati lì siamo stati accolti con grandissima gentilezza. Abbiamo preso misto fritto, crudo e mozzarella, delle bruschette gourmet buonissime che forse neanche nella mia zona (Bari) sanno fare così buone, e delle pizze veramente veramente buonissime. Non sapevamo più dove mettere il cibo nello stomaco 😂 ci sono stati offerti due sorbetti dalla ragazza che ha preso l’ordinazione e dopo il pagamento il titolare e la sua gentilissima signora, mi hanno offerto un amaro del capo rigorosamente ghiacciato, ovvero esattamente come va servito. Consiglio ad occhi chiusi questo posto ragazzi, e se vi dico quanto ho pagato non ci crederete. Dalla zona di Bari con quanto ho pagato avrei preso a malapena due pizze e le bevande. Un giorno se dovessi tornare da queste zone, ci ritornerei ad occhi chiusi. UN’ATTIVITÀ CHE MERITA 🔝
10/03/2025: Nice family run place. The staff is friendly and helpful and the service is fast and punctual. The pizzas are delicious and the menu offers a wide choice of flavors and combinations. The desserts are also good! The venue is easily accessible, with the possibility of parking in the immediate vicinity and is not far from the Andromeda cinema. If you are in Brindisi, and you want a valid alternative to the clubs in the centre, I highly recommend it... you won't regret it and, like us, you will return.😉

8,4
3368
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La Baresana


Bari
11/03/2025: Delicious food, nice service. Atmospheric place. We highly recommend it.
07/03/2025: Amazing pizza in a traditional setting! So glad we found this place. Friendly staff too; got us a limoncello and a sweet for our daughter :)

8,4
1181
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Ristorante Pizzeria da Gianni


Martina franca
03/02/2025: Oramai sono diversi anni che vado in questo locale "da Gianni" fin da quando si trovava nella vecchia sede in centro storico a Martina Franca (questo locale si trovava subito dopo l'Arco sulla sinistra) e devo dire che la qualità è rimasta sempre la stessa è alta!!! La pizza 🍕 è sempre eccezionale preparata con ingredienti di alta qualità e genuini. Tra l'altro è anche molto digeribile. Gli antipasti sono tutti eccezionali e si respira un'aria di casa familiare. Per non parlare dei dolci che sono tutti buonissimi. Io sono stato a Capodanno con la mia famiglia e tra l'altro i camerieri sono stati velocissimi a servire ed era tutto ben organizzato erano un ottima squadra nonostante la confusione della vigilia di Capodanno!!! Continua così Gianni sei una garanzia ormai su Martina Franca sei il Top. Buona serata ciaoo.
01/02/2025: Pizze d'asporto:abbiamo pagato pagato 50 euro per sole 4 pizze tra l altro sulla mia che doveva essere bianca datterino giallo stracciatella e basilico ma in realtà ho ricevuto una suola di gomma bagnata senza crudo che ho pagato senza basilico cartone zuppo di acqua ho strizzato la pizza sembrava di aver strizzato una pezza bagnata! Insipida e anche scocciati nel servizio sembra che le pizze dovevano farcele gratis mi scoccia riprendere la macchina e tornare lì altrimenti da pizzaiola tornerei li è la lancerei tipo freesbee non torneremo mai più! È vero capisco che è sabato che c'è gente ma il lavoro è questo e a noi ci hanno arronzato in pieno... pietà

8,4
490
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Pizzeria Blumen


San giovanni rotondo
07/02/2025: After years, it is still the best pizza by the slice in San Giovanni Rotondo.
18/01/2025: Very good pizza, I hardly change pizza, my favorite is the peasant one! Seeing is believing 😉

8,4
827
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Hotel Ristorante da Gianni


25/03/2025: Impeccable service, very pleasant atmosphere Fast service and quality products
24/03/2025: Top coffee and only one euro! Everything else is excellent quality and the service is impeccable! My best spot in Bologna

8,4
3042
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Boccon Divino


Lecce
15/03/2025: Good, home-made food at a fair price
11/03/2025: Good and balanced traditional food. Friendly, helpful and attentive staff. Maximum care also for the four-legged puppy

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