Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina pesce in Puglia

813 ristoranti in GastroRanking

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6,5
106
Recensioni

Giando


Taranto
02/06/2025: Giando is one of those restaurants that stays in your heart. A refined atmosphere, attentive service and dishes that surprise for taste and presentation. Each course tells of passion and attention to detail. Perfect for a special evening, but so welcoming that you would want to return every week. Highly recommended!
20/05/2025: in viaggio per svago ci siamo in battuti in questo ristorante ed è stata una piacevole sorpresa, tutto buonissimo e freschissimo

6,5
107
Recensioni

Pescheria La Lampara


Gallipoli
28/07/2025: Esperienza culinaria indimenticabile! Sono stata in questo ristorante per la prima volta e ne sono rimasta entusiasta. L’atmosfera è accogliente, curata nei minimi dettagli, perfetta sia per una cena romantica che per una serata tra amici. Il servizio è stato impeccabile: personale gentile, attento ma mai invadente. Il cibo? Semplicemente eccellente. Ingredienti freschissimi, presentazione raffinata e sapori bilanciati. Ogni portata è stata una scoperta, davvero straordinario! Rapporto qualità-prezzo giustissimo per il livello offerto. Tornerò sicuramente. Consigliatissimo!
24/07/2025: Purtroppo un' esperienza non positiva! ho provato a cenare e dopo essermi accomodato al tavolo prenotato ho dovuto chiamare il giovane cameriere per aprire la mia ordinazione chiedendo consiglio sul pescato del giorno e chiedendo di orientare la cena sul cotto e non sul crudo, mi viene consigliato UNA bruschetta di stracciatella e gamberetti come antipasto e DUE paccheri con rana pescatrice come primo ed il secondo da valutare con calma, in più un semplice rosato da quasi una quindicina di euro. Ok! Nell' attesa il tavolo di fianco fuma sigarette come se non ci fosse un domani (la buona educazione dei cari camerieri accaniti per i loro validi motivi a questo tavolo avrebbero tra " dovuto placare questo continuo fumare) Arriva la bruschetta solo stracciatella i gamberetti quasi a dire inesistenti Ok pazienza! Arrivano i primi credetemi a me piace la cucina "cucinare" ed ho vissuto molti anni della mia vita nella ristorazione. Però purtroppo trattasi di paccheri al pomodoro con una pescatrice scotta, quasi pappina che ho lasciato nel piatto senza finire di mangiare. Al chè mi alzo chiamo il giovane e gentile cameriere e chiedo di andare via perché stava andando tutto male "in modo molto silenzioso ed educato" dichiarando che non ero assolutamente soddisfatto del mangiare e dei fastidiosi "turchi" fumatori del tavolo accanto stop. Giustamente si intromette nel discorso una persona forse il proprietario da dietro il banco del pesce (ci mancherebbe...) gli spiego il tutto anche a lui sempre in educazione e sottovoce nella sala. Mi viene data risposta che il pesce è fresco e non è colpa loro che i clienti fumano. Ci credo! non lo metto in dubbio! però la qualità come dice Lei, va saputa preparare, per l amore di Dio può capitare un piccolo intoppo, ma io da buon ristoratore e buon salentino avrei rimediato in maniera elegante e superiore. Al semplice e quasi volgare alzare i toni nel locale e sbattermi il pos in faccia Di 100 EURO PER UNA BRUSCHETTA DUE PRIMI ED UNA BOTTIGLIA DI 14 ERUO UNA RECENZIONE PERSONALE POI MAGARI CI STA IL PASSANTE TURISTA DI TURNO CHE AFFAMATO MANGIA E TACE. Ragazzi si può dire quello che si vuole mille ragioni e mille torti! Mi dispiace ma non è così che si tratta un cliente che ha una lamentela o un problema. Poi se si lavora sul passante la qualità non ha valore. PURTROPPO NON LO CONSIGLIO 'DICIAMO' che nella confusione non ho avuto lo scontrino ma solo la ricevuta pos che allego POSSO AVERE LO SCONTRINO PER CAPIRE I DETTAGLI SONO CURIOSO GRAZIE. Non dovrebbe essere un problema averlo, dato che ho "cenato" stasera Ps: Ho dovuto terminare la mia cena in un altro locale.

6,5
103
Recensioni

Ristorante Estia Banqueting


Lecce
18/05/2025: One of the few places we found open on Thursday at lunchtime. Carefully prepared dishes and exquisite attention to the customer. Very refined room and absolutely honest prices. It was a casual discovery but we will return.
29/04/2025: Excellent, everything delicious and the waitresses friendly and polite

6,5
109
Recensioni

Brezza Marina - Fish Fresh Food


Bisceglie
26/07/2025: In vacanza nella meravigliosa Bisceglie, chiediamo un po in giro un Ristorante buono di pesce, ci consigliano Brezza marina. Prenotiamo e andiamo, ci ritroviamo in un bel ristorante con vista mare meravigliosa, ordiniamo polpette di baccalà, e tonno rosso continuiamo con 1 raviolo ai crostacei e 1 spaghetto alle vongole ottimo vino bianco e 1 dessert. Location e servizio meravigliosi. Amaro offerto. Grazie ottima accoglienza.
04/07/2025: Sono di passaggio con i miei figli, abbiamo trovato questo ristorante per puro caso. Una location invidiabile sul mare, pesce freschissimo e di ottima qualità, il carpaccio di tonno e le polpettine di baccalà erano squisite a dir poco, come tutto il resto inoltre ottimo servizio molto professionale. 5 stelle meritatissime.

6,5
105
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Bella Bari


Bari
28/08/2025: Refined cuisine and a very warm welcome
24/07/2025: A terrible experience, not so much for the quality of the food (nothing to complain about) but for the complete lack of transparency and fairness in the bill. Given that there were two of us for a business dinner, we ordered an appetizer for two (a piece of pork shoulder, a plate of prosciutto, two mozzarella sticks, and a cooked fish salad), two first courses, two glasses of wine, and two bottles of water. We were focused on work. When it came to paying the bill, we were in for a surprise: €90, €45 each. €45 for an appetizer, a very simple first course (orecchiette for my colleague, spaghetti with mussels for me), and a glass of wine. The receipt didn't even tell us anything. I find this attitude of restaurateurs irritating and dishonest. Avoid it absolutely.

6,5
107
Recensioni

6,5
160
Recensioni

Pizzosteria L'isola che non c'e'


Monopoli
19/08/2025: Puccia with charred octopus, inedible! Overpriced for the quality of the food. Never again!
18/08/2025: Good and tasty food, I recommend the grilled seafood platter and the salt crusted perch - delicious. Prompt and attentive service, thank you Alex!

6,5
113
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Il Faro


Ostuni
05/08/2025: Buona cucina e ottimi prezzi, accessibile a tutti.. Personale di sala gentile, attento, qualificato! Location da 10 e lode.
20/07/2025: Lido molto pulito e ben organizzato, con ombrelloni ben distanziati e prezzi accessibili. Perfetto per le famiglie con bambini. Abbiamo pranzato sul posto e siamo rimasti soddisfatti sia della qualità del cibo che dal prezzo, nonostante fosse domenica. Il personale è cordiale e disponibile. Sicuramente un’esperienza da ripetere!

6,5
100
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Ristorante Profumo di Mare


Otranto
02/06/2025: Attirati dalla gente seduta fuori dal locale abbiamo deciso di fermarci d profumo di mare a pranza. Nonostante il locale fosse pieno abbiamo mangiato in tempi normali e il servizio è stato impeccabile. Ottimo il pesce alla griglia pulito con cura al tavolo dai camerieri. Prezzo giusto in base alla qualità dei prodotti. Torneremo a trovarvi
02/06/2025: Tutto molto buono davvero grazie per tutto ci siamo trovati molto bene . Pesce buonissimo e tutto molto buono torneremo a trovarvi

6,5
283
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Il Principe del Mare Ristoro


Fasano
16/06/2025: ¡Wow es todo lo que puedo decir! ¡Qué lugar tan impresionante con vistas a la playa y al mar y que sirve mariscos súper frescos! No reservamos pero nos dijeron que no nos perdiéramos este lugar y no nos decepcionó por decir lo menos! Comida sencilla, fresca y vinos locales encantadores. El personal más encantador y servicial! ¿Qué es lo que no hay que amar aquí? Mi esposo tuvo la selección de pescado menos pulpo y erizos (ambos típicos fayre de Apulia) solo porque no nos gusta el pulpo o los erizos. Tomé espaguetis simples con almejas y los dos tuvimos una pequeña jarra (supongo) de rosa local. ¡La porción de pescado era suficiente para dos! Ambos platos eran realmente encantadores y el ficus era claramente sabores! ¡Impresionantemente simple!
16/06/2025: Luogo incantevole, verace sul bordo del mare con pesce buonissimo, siamo andati diverse volte ed andremo ancora! Antipasti spaziali: cozze fritte da urlo, moscardini squisiti, crudo eccellente. Staff delizioso ( quasi tutti) e la simpatia di Antonio, di Alessia, Francesco, Giusy fanno il resto! ( se ho dimenticato qualche nome, mi scuso) Prezzi onesti , servizio veloce, ambiente davvero simpatico e raro, con tramonti mozzafiato! Straconsigliato!!!

6,5
100
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Graecalis


Polignano a mare
26/04/2025: Questo locale è situato fuori dal centro di Polignano. Abbiamo pranzato insieme a degli amici sia a base di pesce crudo che cotto:tutto eccellente dalla qualità del cibo, al servizio,all'estetica del locale. Lo consiglio vivamente!
26/04/2025: Posto molto bello e personale preparato e cortese. Pesce crudo e cotto come antipasto fantastico e profumato. Tonno alla brace buonissimo, mentre i primi erano soltanto "buoni". Il pesce è davvero buono ma, come ogni cosa, la qualità costa.

6,4
143
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Ristorante Pizzeria Neuro


Polignano a mare
16/08/2025: Our choice was unfortunate, the welcome was so-so. I asked if there was a table for three, and he smiled and turned away. After a while, he let us sit. We were outside, and it was brutally hot. We then realized we were under a huge air conditioning engine that was blowing out hot air like dragon's breath. I wanted spaghetti with clams, but even though they had clam games on the menu, he politely told me it wasn't possible, although I don't understand what the problem was. So we opted for spaghetti with mussels in pepper sauce and mullet bottarga for two, and a tagliolini with lobster. The spaghetti tasted neither of pepper sauce nor bottarga, and if you're hungry, it was like 35 grams. Maybe they'd run out of spaghetti. Anyway, if we want to be gourmet, let's at least put a tablecloth.
15/08/2025: Very nice food! Amazing location! Polite staff! Reasonable prices!

6,4
101
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Baciati Dal Mare


Manfredonia
01/06/2025: Abbiamo pranzato in questo bel ristoranti no vicino al porto. Antipasti sfiziosi, buoni primi . Buon pescato. Ideale per una pausa pranzo . Personale di sala gentile.
27/04/2025: Locale accogliente con personale cordiale e disponibile. Il cibo è stato di ottima qualità, fresco e gustoso. È stato molto gradito il saluto personale del giovane cuoco. Ritorneremo

6,4
100
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Ristorante Pizzeria Casablanca


Bari
08/06/2025: Ho provato ad ordinare delle pizze d'asporto ma chiedendo prima il loro prezzo, il personale è stato molto scortese, con tono nervoso,mi ha invitato di non fargli perdere tempo.
24/05/2025: Consigliati da amici ci siamo recati in questo ristorante. Il cameriere che ci ha seguiti era di una simpatia sicura, tipica di chi questo mestiere lo fa da anni. Cibo squisito, e il pesce sicuramente di buona qualità (e lo dico da amante del pesce). Nonostante mia figlia scorrazzasse per tutto il locale il personale si è mostrato sempre professionale e cortese, soprattutto le ragazze. Valutazione positiva

6,4
190
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Ristorante Pizzeria La Conchiglia


Castrignano del capo
08/09/2025: We visited this place for Sunday dinner, and there are several reasons for this rating: mediocre food, terrible service, and a 3-hour wait for an appetizer and two pasta dishes with obviously frozen fish. The staff was friendly but evasive, undoubtedly overwhelmed by the unmanageable number of guests. Another detail, I'm not sure if equally important, was that despite the Diamond Card sticker being prominently displayed and the restaurant being listed on their website, they denied it, so they didn't offer us any discount.
02/09/2025: The view from the restaurant is simply enchanting, the staff is very helpful and friendly, and the food is excellent. Highly recommended.

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