Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina pesce in Puglia

922 ristoranti in GastroRanking

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7,0
718
Recensioni

Antichi Sapori Transatlantico


Bari
25/05/2024: Quando due migliori ristoranti della zona per tradizione e qualità si fondono per dar vita ad una nuova realtà, i risultati non possono che essere eccellenti. Se poi a tutto questo si aggiungere un rapporto qualità/prezzo ottimo e la gentilezza e professionalità di Michele e poi di tutto lo staff, questo non può non essere un ristorante di riferimento. E per me lo è da sempre
13/05/2024: Tutto davvero eccellente, gentili e cibo ottimo. Cosigliato per ogni occasione, con amici in famiglia e per affari. Prenotare in anticipo.

7,0
671
Recensioni

Ristorante Tracce


Gravina in puglia
15/08/2024: Quality food and great service.
18/07/2024: Unfortunately disappointing. We chose this seafood restaurant for dinner on our way to Polignano. Despite the excellent reviews and the impeccable aesthetics, we ate seared tuna of less than excellent quality, having some physical problems immediately after dinner.

6,9
1541
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Ristorante Pizzeria Santa Caterina


Taranto
19/08/2024: Siamo arrivati tardi, ma l’ospitalità non è venuta meno. Polpo e pasta e cozze FAVOLOSE. Il servizio veloce e estremamente attento e cordiale con il cameriere Francesco. Lo consiglio a tutti.
15/08/2024: Appena usciti da FRANKY che dire tutto eccezionale, personale cortese, piatti TOP, pagato il giusto.Consiglio a tutti di passare una serata in questo magnifico posto.Alla prossima FRANKY🔝🔝

6,8
600
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Il Sagittario


Polignano a mare
12/08/2024: Servizio eccellente, camerieri sempre disponibile e cucina eccellente, prezzi accessibili ed una vasta scelta di piatti. Davvero complimenti.
11/08/2024: Posto bellissimo, elegante ma allo stesso tempo informale e familiare. Staff gentile e preparato, per non parlare della simpatia e disponibilità del proprietario e suo fratello. Cibo ottimo, di qualità con porzioni abbondanti!!! Un esplosione di gusto a prezzi ottimi, siamo rimasti così entusiasti da essere venuti 3 sere a fila!!! Veramente buono, super consigliatissimo !!!

6,8
627
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La Risacca


Ostuni
05/08/2024: A BEAUTIFUL EXPERIENCE EVERY EURO SPENT IS WELL SPENT, TOP SERVICE AND SUBLIME FOOD. SUPER RECOMMENDED
28/07/2024: Utterly unprofessional waiting team, rude most of the times, VERY little knowledge of food and drinks along with hospitality skills, tried to give them a feedback but they talked over me….the food (when arrived) lacked of seasoning (only mentioning a kid’s fusilli with pesto where the pasta was boiled in unsalted water, the waiter said “don’t worry I’ll get you a salt mill….) Got there at 8:30 pm and left almost at midnight after having had only 2 courses and the starters were from the fresh seafood section so no needed to be cooked, the tartare were just chopped up seafood with NO SEASONING again, had to add some olive oil myself……. We knew the bill would have been a large one as we had a look at the menu beforehand but in order for you to charge those sort of prices you must deliver on expectations and experience! When the bill came NO GESTURE OF GOODWILL was applied and we had to ask for the “coperto” (service charge) to be removed which was then only partially taken off….. A rip off that left us highly disappointed. As a restaurateur my self in the UK I strongly suggest anyone that thinks to go there to choose another place, there are plenty in the area and with this money you surely find a professional place where your expectations can be met, trust me. A disgrace to the industry!!!

6,8
1229
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Sant'Elia Trattoria


Patù
07/08/2024: Locale conosciuto nella zona di San Gregorio/ Patù… molto bella la location di tipico stampo salentino. Servizio: molto cortesi ed attenti il personale di sala e il sommelier. Menù: valido nelle proposte e valido poi alla prova assaggio. Tutto molto buono. Se posso permettermi di fare una piccola critica… la porzione del secondo anche a detta della moglie era un pochino “ sottodimensionata”… tradotto ci poteva stare benissimo qualcosina in più ( costine). Dessert valido, prezzo in linea con quanto proposto. Vale il viaggio.
03/08/2024: Locale molto bello, si mangia sotto le stelle. Ci sono stato due volte in pochi giorni. Una sera abbiamo mangiato a base di pesce, l’altra a base di carne. Entrambe le sere siamo rimasti molto,molto soddisfatti. Inutile indicare una pietanza piuttosto che un’altra. Qui tutto e squisito. Quello che mi ha sorpreso di più, positivamente, la cortesia e l’attenzione di tutto il personale affinché tutto sia perfetto per il cliente. Una menzione particolare a Giovanni, sommelier, che con molta professionalità ci ha raccontato e consigliato i vini ideali da abbinare ai nostri piatti. Grazie. Ci vedremo il prossimo anno.

6,7
406
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Casa Mita


Pulsano
29/08/2024: Abbiamo deciso di andare a cena in questo posto, mi aspettavo molto molto di più, pescato del giorno inesistente ci hanno dato 2 orate sicuramente di allevamento, pasta buona ,polpo abbastanza crudo, insomma mangiare nella norma nulla di che . Ma il problema sono i camerieri non t calcolano chiedi una cosa e se ne scordano . Abbastanza annoiati, eppure c erano si e no 15 tavoli. Ci ritornerei per il cibo ma il personale incide molto su un locale . Per colpa loro non ci tornerei !
25/08/2024: Siamo venuti in questo locale carichi di aspettative ma c’è qualcosa da migliorare. Abbiamo preso gli antipasti della casa e sono arrivati i piatti senza le posate di portata che una volta chieste sono arrivate con calma . Il cestino del pane mancava , anche qui una volta richiesto, è arrivato ma solo quando avevamo terminato gli antipasti. Abbiamo preso gli gnocchi con spada e melanzane, le melanzane erano sottilissime e croccantissime , personalmente non mi sono piaciute. Abbiamo preso le fettuccine ai crostacei , piatto eccellente, a voler fare una critica poca pasta e troppi pomodorini. Infine la frittura di pesce , c’erano trigliette alicette e calamari ma solo gli anelli non ho trovato i tentacoli . Per concludere antipasto buono particolare ricercato ma le quantità sono limitate , primi buoni , frittura nella media o quasi.

6,7
2151
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Ristorante Pizzeria L'Olmo Bello


Alberobello
19/08/2024: Lovely place... We had a great time. Greetings from Sicily!
18/08/2024: As soon as we arrived we were disembarked in a closed enclosure between the hedges... there was no air the food was terrible the drinks were undrinkable the service was terrible the careless waiter was rude not knowing how to clear the table he threw the cutlery at my friend hurting her this is it the last one didn't even receive an apology... lastly, extra things were added to the bill and it was a very high bill, for what we ate it wasn't even half worth it. We will never go back again and I advise against it as I am also a local.

6,7
2073
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Meraviglioso


Polignano a mare
17/08/2024: Let's start from the location which is beautiful, overlooking the monument dedicated to Modugno...apart from that, the rest is all relative...a sense of terror reigns among the staff dictated by the owners who with apparent smiles and kindness want to tell the opposite of what who I really am. Rude and arrogant... a smile and a nice word every now and then is not enough to mask one's total arrogance lack of respect towards your fellow diners! 1) we were "kindly" asked to get up from the table in order to set the cutlery as the waiter was unable to move between the tables 2) high quality of the raw material, too bad we didn't have the slightest idea how to cook it 3) leave an ice cream directly under the sun for about 3 minutes while waiting for the table to understand who had ordered it (a drop of lat would have been an excellent milkshake) 4) air conditioning in the internal room not even worth talking about 5) the bathroom!!!! An excellent Turkish Sauna experience where temperatures easily exceeded 50 degrees! 6) imposition of the minimum courses to order..... with related arrogance "It seems to me the minimum that you order 2/3 courses per head" And I could still continue... but I prefer to end it here Ah ... tourist area ... at least a minimum of English ... you lost a table of 6 foreign people because the waitress (the only one who tried to speak in English), told the customers in her English "two bring for everyone" And they went away! A mention is not enough to be an excellence.... It is needed much more! You have a gold mine in your hand.... learn to use it! (- those who choose to sit at your restaurant are aware of the prices and above all have the opportunity... know how to appreciate it and treat it as it should be...... Don't treat people as simple as you pass by to be fleeced and badly treated as a good connoisseur of few words
17/08/2024: Prime location for the table, imposed by the head waiter. The card is dealt to us without more tact and kindness. Our choice is still imposed because if one of us chooses the menu, the other cannot take “a la carte”. “Porque? » I asked the same head waiter? Peremptory, she gave us no choice. The quality of the dishes, up to the 2nd plati, was there. The Salento white was very good. Impeccable service from attentive waitresses. The head waiter distributed the desserts to us with less attention. The amount of €180 for our 2 menus would have deserved experience from this team, more focused on the customers that we were. A management lesson is needed

6,7
1087
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Ripatemare


18/08/2024: More than 1 hour waiting, very long, unprofessional service. Lack of staff for Sunday!!!! Just to make fries. Also some people think that they are at their mother's house, that is to say throughout the meal of poorly educated people standing. The waiters don't raise their heads so we wait a long time to be seen.
17/08/2024: the location and photos of the restaurant are wrong! Photo of a terrace overlooking the sea, here we are on a terrace where you are dying of heat. We've been waiting for 1 hour and a half, it's a blessing if they brought us water. Saying BAD service is a compliment

6,7
1956
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Salsello Hotel Ristorante


Bisceglie
04/09/2024: Everything is wonderful but only the rooms: they need to be renovated because aside from there are beautiful but aged paintings, the model of the room needs to be renovated, but the rest is super nice.
04/08/2024: We stayed here from June 28th to July 1st. Everyone is always very kind, the rooms are clean... The sea is the best. The pastry shop is excellent. I couldn't ask for anything better for my birthday with my dad. Thank you all. It is always our favorite place. Modernizing Puglia Region... We love you

6,7
923
Recensioni

le plaisir cafe


Bari
13/06/2024: Today I bought 4 granitas and a tiramisu, I spent 20 euros, the granitas were very ugly, with vegetable cream, they all deflated, two small parts of coffee. I asked the sales assistant to add more coffee, she replied that the owner says to only put out two small parts of coffee.... The rest was all vegetable cream, it's a shame I made a fool of myself, the glass was only 1/3 full ...among other things I paid 4 euros per glass....
20/05/2024: Nice place, good coffee shop and good pastry shop. Staff bordering on surly, but it doesn't matter. What I really don't accept is paying a cover charge for having two coffees and two croissants at the table...€4.40 for the order and €1.20 for the cover charge....but please! Cover charge in restaurants is already a bad Italian habit, but the fact that it is also available in bars and that it corresponds to 30% of the consumption is absolutely unacceptable. And then why? for the bread and/or the tablecloth? obviously neither of the two things was present. Luckily there are now very few bars left that apply this tax....

6,7
2325
Recensioni

Cortigiano Steak House


Bari
27/08/2024: Too expensive for what it offers
24/08/2024: Intimate, elegant, clean place. Very kind staff. Excellent cuisine (starters, fish, dessert). Splendid setting for a memorable event. Cost appropriate to the menu

6,5
382
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Ristorante Pizzeria da Franco


Leverano
13/07/2024: Leggendo alcune recensioni mi viene da pensare che alcune persone non sappiano MANGIARE. In una settimana di vacanza siamo venuti 4 volte a mangiare qui tra pranzi e cene per la qualità dei prodotti utilizzati. Qualità dei prodotti eccezionale. Tutti i piatti presi carichi di gusto e veri sapori. Le linguine ai ricci sublimi così come le cozze gratinate, le alici, le lumache (pazzesche), risotti,fino ad arrivare al dolce "aragosta" ripiena di crema buonissima. ieri abbiamo preso un nuovo piatto, linguine allo scorfano su consiglio del Sig.Enrico gentilissimo e disponibilissimo ed è uscito un piatto che difficilmente dimenticheremo. La materia prima in ogni piatto é di qualità e si sente ad ogni boccone. Vino rosè buonissimo. Ottimo rapporto prezzo/qualità. Non abbiamo provato la pizza se non i trancetti che a volte portano prima dall'antipasto come benvenuto insieme al pane,molto buona.. Complimenti, ci vediamo presto.
04/05/2024: Aumento dei prezzi a dismisura e il minimo di una pizza decente era di 9 euro, neanche fossimo a Milano.Non dico che si mangia male ma i prezzi sono esagerati, specie quelli delle pizze.. Raffaele


Nessuna

Albagia - Nel Regno di mezzo


Taranto
08/10/2023: Cute suitable for birthday parties
11/08/2023: Cena con mia moglie, abbiamo mangiato tutto a base di pesce. Pesce freschissimo ed unico. Ambiente molto bello. Pulizia dei locali ottima comprese le toilettes. Lo consiglio vivamente

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