I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Sardegna

19/07/2025: Abbiamo prenotato presso l'oasi per una cena in famiglia. Servizio veloce e perfetto, piatti ottimi. Tantissimi complimenti allo chef che ha pensato a un primo del giorno con muggine, fonduta di gorgonzola e pomodorini. Si vede che ci mette tanto amore e passione perché solo in questo modo si può preparare un piatto del genere! 5 stelle, tornerò sicuramente. Sergio

19/07/2025: Io e la mia compagna ci siamo presentati all’oasi pizzeria ristorante senza prenotazione di sabato sera, ci ha accolto subito la proprietaria e in un attimo ci ha fatto accomodare. Abbiamo preso l’ordinazione e mangiato in pochissimo tempo. Pizza squisita , oserei dire la più buona di Torregrande, personale gentile e professionale. Grazie a Dario che ci ha seguito durante la nostra permanenza.

18/04/2025: A delicious experience in the heart of Olbia. Trattoria del Pescatore offers everything one expects from a good Italian trattoria: cozy atmosphere, friendly service and cuisine focused on seafood, fresh and full of flavor. From the starters to the main course, everything we tried was exquisite. Fish and seafood at its perfect point, pasta with a homemade soul and a wine list that perfectly accompanies the proposal. You can see the care in the details and the respect for the Sardinian culinary tradition. The place has charm, with a relaxed atmosphere that invites you to enjoy without rushing, and close attention that makes you feel at home. Without a doubt, a mandatory stop if you are in Olbia and want to eat well, with a taste of the sea and authentic cuisine. I would return without hesitation!

31/07/2025: Los spaguettis con pulpo, plato muy pobre, te cobran 20 euros por unos espaguetti con tomate y 3 trocitos minusculos de pulpo. Se lo dices a la camarera y le da absolutamente lo mismo. La comida es casera pero, la atencion de los camareros fatal, se les olvida continuamente lo que pedias y apenas eramos 4 mesas. Habia estado en varias ocasiones en ese local y sin duda a ido a peor. No volveré mas veces ni lo recomiendo a nadie

27/07/2025: Siamo stati a pranzo in questo posticino tipico e accogliente. Pitti straordinariamente buoni e genuini. Assolutamente da riprovare ! Personale cordiale, simpatici e gentili Una bellissima esperienza in questo borgo carinissimo della costa!

05/08/2025: The restaurant has a beautiful view of the port of Maddalena and the island across the way. The food was very good. Mixed salad was huge, Caprese salad was large and awesome. The truffle cream spaghetti was amazing. And the eggplant Parmesan was fantastic. They have a very large wine list. We chose a mid-priced bottle of red Cannonau wine. They poured the glass, and clearly I could see the rust color right away. The nose was bad, and the taste was like vinegar. I had to sent the wine back and order a less expensive bottle which was much better. The staff didn’t seem too happy that I sent the wine back, but I wasn’t going to pay 60 euro for a wine gone bad. All the male waiters and busboys were very friendly and accommodating, but our female server was not the friendliest of all. The prices are high, but these tourist places are only open 5-6 months of the year, so I guess you cannot blame them. Overall, not too bad. Would come again for the food and the great view. Hopefully they can improve the friendliness of some of the staff.

21/07/2025: Cibo top Prodotti locali, freschissimi lo consiglio vivamente. Panorama mozzafiato.Un must da seguire assolutamente.

05/08/2025: Questa è incredibile: arriviamo in anticipo di un’oretta. Salutiamo, i camerieri rispondono cortesemente mentre preparavano i tavoli e quindi ci siamo spostati sulla spiaggia totalmente vuota e ci siamo sdraiati su due lettini. Dopo circa una mezz’ora arriva una signora - la proprietaria immagino - che ci dice “hei signori! Cosa fate lì? Non si può stare!”. Mi alzo e dico che appunto avevamo un tavolo prenotato e stavamo aspettando per non disturbare perché stavano preparando ecc ecc… la signora si gira e se ne va dicendo qualcosa d’incomprensibile. Mia moglie era al telefono e non si accorge: esce un signore (il proprietario forse): stessi modi, stessa scena. “Tavolo e lettino (alle 19.30 di sera) sono due cose diverse! Ma se facessimo così con tutti!” dice… “Ma scusi, ma non c’è nessuno!” gli faccio notare. Non potendo prenotare il lettino, abbiamo disdetto il tavolo andando dalla più accogliente concorrenza accanto.

05/08/2025: Scrivere una recensione su questo locale è facile è tutto perfetto, cibo, personale e locale sono il meglio che si possa trovare. Credo meriti qualcosa in più. Serata finale di una bella giornata passata nel bellissimo mare di Platamona. Il desiderio di cenare con il tramonto del Golfo dell'Asinare dove il sole lentamente infiamma il cielo di rosso e piano piano sparisce all'orizzonte ci ha riportati qui. Seduti nel locale Il Pescatore si resta affascinati da questo spettacolo e si inizia con un eccellente tris di mare, un antipasto che è un insieme di vari porzioni di pesce e mitili. A seguire i primi, linguine allo scoglio e spaghetti alle vongole. Tutto freschissimo e abbondante. Il personale discretto, professionale e cortese ha garantito lo svolgersi della serata che si è conclusa con un eccellente dolce tiramisù. Il consiglio è di non mancare di vivere tutte queste emozioni naturali e culinarie che il locare offre. Dimenticavo, prezzi onestissimi nella norma del periodo.

26/07/2025: Ristorante in una delle vie principali del centro storico, con tavoli principalmente all’aperto. Offre sia piatti di mare che di terra, soprattutto, come dice il nome, spaghetti. In generale buono, unica “pecca” il servizio un po’ lento (che comunque, ci tengo a dire, è stato professionale e a cui non ho nulla da criticare, può capitare in cucina vi siano ritardi; ringrazio soprattutto perché hanno accontentato alcune nostre richieste sugli ordini) e il disturbo recato da parte di alcuni artisti di strada, che sono passati fra i tavoli come se nulla fosse a chiedere soldi. A parte questo, cibo buono (ho ordinato una fregula di frutti di mare), consiglio per una serata semplice, anche il prezzo in generale ok.

13/06/2025: Das Essen sowie die Ausstattung sind sehr Basic gehalten. Leider gab es an alkoholfreien Getränke kaum Auswahl nur drei Softdrinks und Wasser. Die Preise waren ok. Leider hat es unserem Gaumen nicht herausgefordert..

19/07/2025: Horrible expérience ce soir dans cet établissement où règne le chaos. Service déplorable et attente exagérée pour, au final, des plats d’une qualité bien médiocre. À oublier dans un endroit où les bons restaurants ne manquent pas. Celui-ci est vraiment à déconseiller. Première et dernière fois.

10/07/2025: Siamo stati in questo ristorante per ben due volte dato che ci siamo trovati davvero bene la prima volta! La prima sera abbiamo assaggiato pietanze di carne ed erano a dir poco squisite, la seconda sera invece abbiamo assaggiato il pesce e preso la grigliata di pesce che era fuori menù. Anche i vini sono eccezionali. Inoltre l’atmosfera molto accogliente dei camerieri e dalla titolare hanno reso le serate davvero piacevoli e divertenti! Alla fine della cena abbiamo bevuto tutti insieme un mirto, offerto gentilmente da loro, davvero un’atmosfera bellissima! Assolutamente da provare! Se passate a San Teodoro non perdete l’occasione di fermarvi in questo piccolo angolo di paradiso!

29/07/2025: Sortie en famille pour dîner, réservation 21h00 avec the fork, arrivée a 20h45, acceuil moyen ( pas de résa a notre nom, malgres la confirmation the fork), jolie table en terrasse avec couché de soleil..... Et voilà! On a fait le tour. 2 margarita pour les enfants, 2 entrées pour nous ( polpettine di tonno) , et le reste de notre commande oublié dans les abîmes de la cuisine... On interpelle la serveuse après 35 minutes d'attente ( on sait dit c'est normal, ils servent d'abord les habitués, nos enfants on reçu leurs pizza, ça va, on est en vacances) , elle nous dit que son collègue arrive avec les plats et..... Revient nous demande ce qu'on a pris !!!!! . En fait elle a oublié de réclamer la suite, où elle a oublié de commander notre plat, ou .... Ou ,ou, ou c'est pas de chance. Du coup je lui dit qu'on aimerait l'addition, elle s'excuse, nous ramène l'addition, nous invite a payer au comptoir et pour parfaire le tableau, aucuns gestes commercial, sachant que le tarifs des couverts est exorbitant ( 14€ pour 4), et qu'on a la dalle!. Je fais remarquer cela au responsable de salle qui s'excuse tout en nous disant qu'il ne nous a pas compté les plats..... Qu'on a pas reçu...., bref , on oublie, on passe a autre choses, mais avant on conseil aux autres personnes qui liront ce commentaire d'aller voir ailleurs.

26/07/2025: Abbiamo cenato al ristorante Il Geranio e l’esperienza è stata davvero piacevole. Il soutè di cozze e vongole era fresco e saporito, gli spaghetti alle vongole perfetti come mantecatura, e il fritto misto mediterraneo croccante e ben bilanciato. Il personale ci ha conquistato con simpatia e professionalità: camerieri sorridenti, attenti e sempre disponibili. A suggellare la serata, un digestivo alla menta offerto con dolcezza: un gesto semplice che ha reso tutto più speciale. I prezzi risultano coerenti con la qualità e il contesto, con un ottimo rapporto qualità‑prezzo nonostante alcuni possano sentirli superiori alle medie locali, ma decisamente giustificati dalla qualità del cibo, del servizio e della location. Consigliato a chi cerca una cena di pesce raffinata, ben servita e con quel tocco in più di simpatia e cordiale accoglienza.

22/07/2025: La location è spettacolare, ho mangiato con i piedi nella sabbia con il mare cristallino come sfondo. Per fare un pasto veloce ho scelto di ordinare al bar, servito dalla stessa cucina del ristorante adiacente. La qualità del cibo e dell'impiattamento è davvero ottima, si percepisce che c'è molta cura nella preparazione da parte della cucina; il personale è accogliente e gentile. I prezzi sono abbastanza elevati, ma credo sia dovuto all'esclusività della location e alla qualità delle materie prime, inoltre su un'isola immagino che la logistica di gestione abbia costi maggiori. Consiglio di passeggiare verso le spiagge alle spalle del ristorante per trovare più tranquillità (molte persone si fermano sulla spiaggia situata dal lato del molo di sbarco del traghetto).

13/07/2025: Posto terribile, cibo non cattivo ma peggio, prezzi altissimi , personale scortese soprattuto MATTIA e che dire di Matteo il titolare : arrogante, presuntuoso e maleducato. Il giorno dopo mi sono sentito male quindi non è che si mangiava così bene. Per sentito dire non paga neanche il personale lasciate proprio perdere

06/07/2025: Nonostante il locale carino e la buona qualità del cibo, la delusione è arrivata insieme al conto. In quasi 10 anni di celiachia non mi è mai capitato di vedere un SOVRAPPREZZO di BEN 8 EURO per il senza glutine su una pizza di 12 (per un totale di 20 EURO, quasi il DOPPIO). Non essendo scritto da nessuna parte nel menù (è legale?) ho chiesto spiegazioni al titolare, che in modo alquanto alterato si è messo a mostrarmi le ricevute delle basi senza glutine che (parole sue) paga sui 4 euro l'una, rendendo quindi ancora più ridicolo il sovrapprezzo del doppio solo sulla base, dato che il costo degli ingredienti e della manodopera è già incluso nel prezzo della pizza. Buona cucina ma sconsiglio vivamente ai celiaci per evitare brutte sorprese.

19/06/2025: Eccezionali ci fanno sentire come a casa , posto accogliente, personale gentile , accomodanti , grazie mille a tutti, il cibo ottimo , grazie a tutti , la pizza ottima bravo Davide

29/07/2025: Ottimo sempre affidabile, personale cortese e presente. La cucina sempre di ottimo livello. Mi mancano i polpi alla diavola ma è un mio desiderio nostalgico. I vini sempre tanti e con continue novità anche per i piccoli produttori. Giancarlo sempre vigile e severo nel controllo della cucina e del servizio. Ormai sono circa trent’anni che vado e mantiene una qualità costante nel tempo.

27/07/2025: Siamo stati a pranzo in questo ristorante. Ambiente della sala un po’ angusto però il personale è gentile e gli chef hanno una buona mano in cucina. Nonostante ciò e la cordialità, c’è un errore imperdonabile che è stato commesso e che non si può non evidenziare . Abbiamo preso spaghetti all’aragosta che è stata cucinata e presentata al tavolo senza essere prima pesata e mostrata a noi clienti. Quando si servono prodotti di lusso che hanno un costo legato al loro peso, tutto il pescato va preso e portato al tavolo, pesato in modo da consentire ai commensali di scegliere il prodotto e la pezzatura di riferimento. Non abbiamo la certezza che l’aragosta servita sia stata presa dalla vasca in esposizione e che il peso pagato sia quello realistico del prodotto servito e questa purtroppo è una mancanza grave in un ristorante che vanta nei modi e nelle dinamiche un servizio raffinato. Non so se ritorneremo…ma un suggerimento ad una correttezza maggiore sento di darlo.

25/04/2025: Ottima cucina, dall’antipasto al dolce ogni portata è stata una gustosa sorpresa, buon equilibrio di ingredienti, curata la presentazione, il tutto accompagnato da un servizio efficiente e cordiale.

24/04/2025: Location veramente caratteristica con possibilità di mangiare anche all’aperto. Ragazzi giovani e preparati ti accolgono con professionalità e calore. Fregula al polpo top e cacio e pepe come a Roma (ed io ne so qualcosa 😜). Seadas delle migliori mai mangiate. Che dire: tornerò certamente e lo consiglio! 👍