I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Sardegna

09/10/2024: We had lunch and dinner here once as we were staying at the attached hotel. For lunch I would give 3 stars: we had the pasta with tomato sauce and a club sandwich, a beer and water for 65€. The taste was very good, but both portions were incredibly small and you hardly feel full (and I tend to eat small portions). It would perhaps help to serve bread and olive oil. :) I would give 4-5 stars for dinner. Contrary to many reviews, it tasted really good and was well prepared. The menu may not be for every evening, as it tends to feature creative dishes away from the Sardinian classics. We each shared the starter and dessert and each ordered a main course. You can't get wine for less than €10-15 a glass, which is definitely a bit excessive, even for the region, but as I said, you can accept that for a nice dinner. If you live in a hotel and don't want to spend €100-150 every day for dinner for two, you can go to a restaurant nearby. (We can recommend Pilagá for simple pasta dishes or a mixed starter platter.)

05/10/2024: Level location; refined mise en place; friendly and professional wait staff. Truly sparse menu and completely characterless courses, some bordering on inedible, with prices like those of a starred restaurant. In my opinion, a cuisine rich in presumption and poor in talent.

06/01/2025: We were having an aperitif, glasses with still a couple of sips to go and a tray of chips full. The waitress arrives and without too many questions throws the butts from the ashtray onto the chips and is about to take the glasses away. Practically kicked out of the bar in the middle of the drink. I've never seen anything like this, I was shocked

06/01/2025: Espresso Martini good, not as I like it,,,,,but still good,,,,,the amaretto sour excellent, really excellent 👍🏾 I like the very elegant place and the very professional and courteous staff....

02/12/2024: Quando a servirti è una cameriera con questa professionalità il cibo se pur ottimo passa a mio avviso in secondo piano Complimenti

29/11/2024: Ottima esperienza cibo di qualità con piatti della tradizione sarda, locale accogliente pulito e ben tenuto personale cordiale ed efficiente

01/10/2024: ¡Sobreprecio, sobrevaloración, personal grosero y música a todo volumen! No recomendaría este lugar, si quieres ir a algún lugar, entonces ve al centro del casco antiguo donde hay muchos lugares para comer que tienen un ambiente y donde no tienen que gritarse entre sí para tener una conversación! ¡Evita este lugar! Recomendaría la comida encantadora Bottogina y hacen pizzas geniales!

01/10/2024: Tuve un maravilloso aperitivo con amigos, el servicio fue bastante rápido a pesar de que el bar estaba lleno. Magnífica vista, la camarera con su sonrisa y su amabilidad y sus ojos como el mar lo hicieron todo más agradable.

31/12/2024: poor food, poor service, poor place, poor bathroom and overpriced

17/12/2024: Buona soluzione prima dello spettacolo teatro Massimo; locale semplice ma ordinato a caldo; la ragazza molto gentile e sorridente, menù giusto con varie proposte di pizza e qualche insalata o carne, pizza buona tipo sottile con semola prezzi normali con buona scelta di birre... carenza nella proposta dei dolci.. veloce il servizio.

25/10/2024: Pessima cucina e prezzi gonfiati. Una zuppetta di cozze con il succo di gamberi non si può mangiare: le cozze sapevano di gambero! Spaghetti alle vongole e bottarga con eccessiva salsa (?) corretta con farina (?)...non si sentiva il sapore delle vongole. Mai più!!!!

22/10/2024: Wir haben einen unglaublich ehrlichen und herzlichen Empfang erlebt und sehr leckeres Essen genossen. Keine Wartezeit, die Inhaber Mario und Pietro sind beide gentlemen der alten Schule, die ihr Lokal seit 1976 führen. Zum Kaffee haben wir einen großen Teller traditioneller Kekse bekommen und haben gleich entschlossen für den nächsten Tag zu reservieren. Am 2. Tag sind wir wieder warmherzig begrüßt worden. Pietro fragte, wann unser letzter Tag sei und als wir sagten, dass wir am nächsten Tag weiter fahren, gab er meiner Tochter zum Abschied einen vollgepackten Korb Kekse mit, den wir den Rest des Urlaubs zum Frühstück genossen haben. La Taverna ist definitiv und mit großem Abstand das beste Restaurant, welches wir auf Sardinien besucht haben. Danke, Pietro und Mario! Ihr seid wahre Gentlemen!

04/12/2024: Good food, great service, overpriced menu items [water, service, cover charge]

17/11/2024: Apart from the delay of the table, booked! I ask for a pizza that is not on the menu and I am told by the waiter that the ingredients I asked for are not there (guanciale or pancetta and gorgonzola) when then I see on the menu that these ingredients they were there. Really terrible guy! Otherwise excellent pizza! Restaurant prices for a pizza.................................

10/09/2024: Mangiare mediocre , location triste e la cosa che più mi ha dato fastidio è la sufficienza con cui il titolare tratta gli ospiti quasi a farti un favore nel servirti

13/08/2024: A classic place, something not to be taken for granted in these parts, where you can eat simple meat and fish dishes. Friendly service, decent food, an enjoyable evening. Delicious desserts, I would happily return

30/08/2024: Abbiamo cenato con due fritture di calamari e contorno di vedure. I calmari non erano unti ma alcuni erano gommosi. Le verdure abbondanti e gustose. Il personale di sala accogliente, attento e gentile. L'acqua servita é esclusivamente quella microfiltrata venduta al prezzo esorbitante di Euro 3 al litro ( quella del rubinetto trattata con osmosi inversa). Non hanno da proporre acqua minerale in bottiglia.

29/08/2024: Ottime pizze servizio impeccabile. Personale cortese e simpatico. Un consiglio: non dimenticatevi di mangiare il dolce della casa😋

24/11/2024: Steps from bastione di saint remy, great service and amazing food! We are a NY family that loves our pizza and this was hands down the best pizza we had in Italy.

17/11/2024: It couldn't get any worse, 40 minutes to have a platter of cured meats another 40 to have a plate of pasta (among other things, my partner's dish arrived 10 minutes after mine was served) dry and salty, given the location of the restaurant the service and the quantity so low were unthinkable

07/12/2024: on 01/09/2022 I ate with friends at the spectacular Porceddu and the grilled meat! Excellent 🍖 excellent service despite being a simple place! Then, having been ripped off in other places, I recommend it! It has nothing to envy of neighboring colleagues! Try it 💪

20/09/2024: Given that for years going to eat porceddu in this grill was a ritual due to the quality, last night we returned and unfortunately it was a great disappointment. The suckling pig was not a suckling pig but it was large as you could tell from the size of the bones, they served it cold and we sent it back to be reheated. The flavor of the meat was completely different from Cut & Grill's usual porceddu and lacked the aromas that made you appreciate it. A real disappointment. Wasted €105 for four people. The greatest indignation, we brought our daughter's partner celebrating the goodness of the porceddu of this place and we made a fool of ourselves. We pointed this out to the owner who, instead of admitting it, was also indignant. This place has also become a tourist trap. We have to look for a place in the Nuoro area to eat real porceddu. Cut & Grill will never see us again ➕️ and we will tell everyone we know to avoid going there.

08/09/2024: I suggested this restaurant to relatives in London. We were their guests, but I never imagined eating so badly, with very little choice on the menu and a rather rude lady (I think the owner). At the end of the dinner, the price was very high .Not even The dessert.

05/09/2024: Not recommended,!!!!!!!! Disproportionate prices, poor quality of food. Huge disappointment.

12/10/2024: Unfreundlich und unpersönlich, langsame unfreundliche Bedienung, wir wurden als Gäste quasi nicht wahr genommen. Schade

24/09/2024: Mettiamo una stella perché meno non si può, voglio anticipare che non c’erano molti tavoli, siamo arrivati al ristorante per le 21, subito abbiamo atteso almeno 10 minuti per il menù, altri 10 per l’acqua (chiesta due volte), infine altri 10 per due calici di vino (richiesti più di una volta). Abbiamo quindi ordinato poi tutto insieme dato il servizio pessimo, lento, e non molto cortese. Dopo 20 minuti arriva il tagliere, interessante ma nulla di particolare, formaggio buono. Tra antipasto e primo non abbiamo aspettato molto e non erano male, anche se si sarebbe potuto fare sicuramente molto meglio dato i prezzi esorbitanti per un primo. Insieme al primo ci arrivano anche le verdure grigliate, inizialmente un piatto con un paio di fette di peperone e melanzane. Il peperone decisamente non era all’altezza del prezzo, in più le zucchine, arrivate in un secondo momento (grigliate) sono arrivate praticamente crude. Le abbiamo rimandate indietro. Inizialmente ci hanno battuto il conto con le verdure miste, successivamente, dopo essersi consultati ci hanno gentilmente tolto il piatto. Sicuramente un servizio disattento, con personale non formato per un ambiente così carino e costoso. In più il coperto, 3€ a persona, è eccessivo, se è questo il servizio che viene dato. Detto ciò mi dispiace per il posto perché per la location potrebbe facilmente guadagnare punti se ci si mettesse più qualità.

02/08/2024: Premetto che e’ la seconda volta che torniamo in assoluto nel ristorante nel giro di sette anni, non l’abbiamo mai stimato Particolarmente (la prima volta non ci ha fatto impazzire ma abbiamo voluto testarlo di nuovo dopo anni), abbiamo voluto dargli una seconda possibilità. La cosa incredibile è aver ricevuto i piatti con spaghetti alle vongole, pennette ai gamberi, e ravioli nel giro veramente di pochi minuti, forse al massimo cinque… non so se fossero già pronti o in modalità mensa, sapori non particolarmente gustosi, quasi insapore, vongole probabilmente non fresche, bottarga a spolvero sulle vongole molto amara. Veranda calda con split puntato sulle persone. Acqua e vino arrivati in tempi istantanei, sicuramente un posto che punta sul numero di coperti e sulla quantità. All’ingresso proprietario piuttosto seccato, Rolex al polso e voglia di fatturare. Personale non molto cortese. Questa l’impressione primaria. Molto cordiale la cameriera di colore con le treccine. Buono il pane carasau. Forse tra sei anni proveremo ancora per sapere cosa è cambiato. Speriamo almeno i prezzi, già oggi estremamente cari. Soaghetti vongole 22€, penne ai gamberi 20€, ravioli bimbi 16€. Coperto 3€ cad, acqua 2,5€, caffè 1,5€…. Non particolarmente consigliato, forse meglio la pizzeria, ahimè non ancora testata. A villasimius trovate molto meglio …

31/07/2024: Location elegante e ordinata menu completo forse un po’ caruccio, spaghetti alle vongole normali abbondanti nella quantità ma di una misura dello spaghetto troppo piccola Nutellamisu dolce stratosferico

24/11/2024: Zero stars....as far as the rest is concerned, that is, hospitality, service, quality of food and bill, escape as quickly as possible....Trust me, we risked feeling bad due to the very low quality of the food. The owner himself, moreover, gave us said he was closing for the holidays so he surely had some leftovers in the fridge.He saw some chickens to pluck and did so....We will never go back again and I advise anyone who reads this review not to follow the advice.Castelsardo there is one place left lovely with very nice rooms but La Guardiola is miserable....and it's also dirty and poorly maintained. ZERO rating

17/11/2024: Tomatoes in the burrata were moldy, a lot of money for poor quality and unfriendly service, Nice view though.