I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Sardegna

19/07/2025: Io e la mia compagna ci siamo presentati all’oasi pizzeria ristorante senza prenotazione di sabato sera, ci ha accolto subito la proprietaria e in un attimo ci ha fatto accomodare. Abbiamo preso l’ordinazione e mangiato in pochissimo tempo. Pizza squisita , oserei dire la più buona di Torregrande, personale gentile e professionale. Grazie a Dario che ci ha seguito durante la nostra permanenza.

19/07/2025: Abbiamo prenotato presso l'oasi per una cena in famiglia. Servizio veloce e perfetto, piatti ottimi. Tantissimi complimenti allo chef che ha pensato a un primo del giorno con muggine, fonduta di gorgonzola e pomodorini. Si vede che ci mette tanto amore e passione perché solo in questo modo si può preparare un piatto del genere! 5 stelle, tornerò sicuramente. Sergio

19/07/2025: Horrible expérience ce soir dans cet établissement où règne le chaos. Service déplorable et attente exagérée pour, au final, des plats d’une qualité bien médiocre. À oublier dans un endroit où les bons restaurants ne manquent pas. Celui-ci est vraiment à déconseiller. Première et dernière fois.

10/07/2025: Siamo stati in questo ristorante per ben due volte dato che ci siamo trovati davvero bene la prima volta! La prima sera abbiamo assaggiato pietanze di carne ed erano a dir poco squisite, la seconda sera invece abbiamo assaggiato il pesce e preso la grigliata di pesce che era fuori menù. Anche i vini sono eccezionali. Inoltre l’atmosfera molto accogliente dei camerieri e dalla titolare hanno reso le serate davvero piacevoli e divertenti! Alla fine della cena abbiamo bevuto tutti insieme un mirto, offerto gentilmente da loro, davvero un’atmosfera bellissima! Assolutamente da provare! Se passate a San Teodoro non perdete l’occasione di fermarvi in questo piccolo angolo di paradiso!

10/08/2025: Ieri sera siamo tornati in questo ristorante, dove in passato avevamo avuto ottime esperienze e di cui anche i nostri amici ci avevano sempre parlato bene. Purtroppo, questa volta l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative: abbiamo ordinato due antipasti e due primi, ma dopo un’ora e mezza di attesa, chiedendo informazioni, ci sono stati serviti solo i primi. Tra attese e piatti mancanti, la cena non è stata soddisfacente. Detto ciò, va riconosciuta la gentilezza e la disponibilità del personale, che si è scusato sinceramente, ci ha applicato uno sconto e si è offerto di offrirci un caffè, un dolce o un amaro. Può capitare a tutti una serata storta e apprezziamo il modo cortese con cui hanno gestito la situazione.

09/08/2025: Ristorante veramente valido, prezzi tutto sommato in linea con il mercato, materie prime ricercate e amore per il proprio lavoro. Complimenti a tutti i ragazzi dello staff

29/07/2025: Sortie en famille pour dîner, réservation 21h00 avec the fork, arrivée a 20h45, acceuil moyen ( pas de résa a notre nom, malgres la confirmation the fork), jolie table en terrasse avec couché de soleil..... Et voilà! On a fait le tour. 2 margarita pour les enfants, 2 entrées pour nous ( polpettine di tonno) , et le reste de notre commande oublié dans les abîmes de la cuisine... On interpelle la serveuse après 35 minutes d'attente ( on sait dit c'est normal, ils servent d'abord les habitués, nos enfants on reçu leurs pizza, ça va, on est en vacances) , elle nous dit que son collègue arrive avec les plats et..... Revient nous demande ce qu'on a pris !!!!! . En fait elle a oublié de réclamer la suite, où elle a oublié de commander notre plat, ou .... Ou ,ou, ou c'est pas de chance. Du coup je lui dit qu'on aimerait l'addition, elle s'excuse, nous ramène l'addition, nous invite a payer au comptoir et pour parfaire le tableau, aucuns gestes commercial, sachant que le tarifs des couverts est exorbitant ( 14€ pour 4), et qu'on a la dalle!. Je fais remarquer cela au responsable de salle qui s'excuse tout en nous disant qu'il ne nous a pas compté les plats..... Qu'on a pas reçu...., bref , on oublie, on passe a autre choses, mais avant on conseil aux autres personnes qui liront ce commentaire d'aller voir ailleurs.

26/07/2025: Abbiamo cenato al ristorante Il Geranio e l’esperienza è stata davvero piacevole. Il soutè di cozze e vongole era fresco e saporito, gli spaghetti alle vongole perfetti come mantecatura, e il fritto misto mediterraneo croccante e ben bilanciato. Il personale ci ha conquistato con simpatia e professionalità: camerieri sorridenti, attenti e sempre disponibili. A suggellare la serata, un digestivo alla menta offerto con dolcezza: un gesto semplice che ha reso tutto più speciale. I prezzi risultano coerenti con la qualità e il contesto, con un ottimo rapporto qualità‑prezzo nonostante alcuni possano sentirli superiori alle medie locali, ma decisamente giustificati dalla qualità del cibo, del servizio e della location. Consigliato a chi cerca una cena di pesce raffinata, ben servita e con quel tocco in più di simpatia e cordiale accoglienza.

04/08/2025: Il miglior ristorante della zona. Ottimo servizio a tavola con un menù dove è difficile scegliere i piatti per la loro ottima qualità

03/08/2025: Il ristorante Il Marino, a Puntaldia, colpisce inizialmente con un bellissimo locale, curato nei dettagli e piacevole da vedere. Anche il servizio è impeccabile: personale rapido, gentile, presente. Una volta arrivati i piatti, l’esperienza cambia radicalmente. Il menù è un trionfo di salse, riduzioni, creme, aceto balsamico – tutto, a mio avviso, fuorché il gusto vero degli ingredienti, in particolare del pesce. I sapori risultano coperti, standardizzati, privi di identità. Piatti figli di una cucina che sembra puntare più all’effetto visivo che alla sostanza. Si ha la sensazione di una proposta pensata per piacere a tutti e finire nel dimenticatoio subito dopo. Io non lo consiglierei.

03/08/2025: Cucina sopraffina, servizio impeccabile, panorama mozzafiato. I prezzi sono alti ma ne vale assolutamente la pena. Ci tornerò appena possibile.

27/07/2025: Location top, posizione eccezionale, zona molto tranquilla. Chef al top, piatti da primato. Personalmente consiglio antipasto marinato, pasta alle vongole e fregola. Prezzo da super top

18/06/2025: Nous avons choisi ce restaurant un peu au hasard de passage dans la région. Service excellent, accueil très chaleureux et les serveurs parlent français. Très bonne cuisine sarde, planche de charcuterie excellente. Assiettes copieuses bien chaudes. Les digestifs nous ont été offerts. Allez y les yeux fermés vous ne serez absolument pas déçu

14/06/2025: Devo fare i complimenti, tutto perfetto. Il cibo ottimo il personale molto gentile Lo consiglio, se passate per Aggius fermatevi

25/07/2025: Restauracja serwuje wyborne regionalne jedzenie. Smak makaronu z owocami morza pozostanie ze mną na długo i myślę że ciężko będzie zjeść coś równie smacznego. Zdecydowanie polecam to miejsce!

25/07/2025: Definitely and absolutely the best food we had in the whole Sardinia! Tasty, simple but elevated, fresh and great for the price you’re paying. The waiters are warm, nice and the atmosphere is great. We compared it to Italian workers food - in the best way possible. ABSOLUTELY AMAZING! A MUST GO IN LA MADDALENA!

20/07/2025: Pranzato a Chia in questo ristorante carino, ben arredato, con parcheggio disponibile e esterno ben curato Pietanze buone sia i tagliolini allo scoglio che la seppia grigliata, tenera e saporita. Personale gentile. Ottimo il finale con sorbetto al mirto!!!

19/07/2025: Location carina e personale gentile, ma oltre a questo il nulla! Appena ci siamo seduti, il direttore di sala si è precitato al tavolo per informarci che per i primi piatti ci sarebbe stato da attendere oltre un'ora in quanto l'orario (le 21.15) era quello del massimno afflusso di clienti. Abbiamo così optato per una due fritture iniziali e per un piatto di spaghetti da portare successivamente. Definire la prima portata scarsa è poco, la barchetta di legno era mezza vuota, frittura che nel piatto avrebbe fatto una figura ancora più misera (ecco spiegata la scelta di questo anomalo piatto di portata..)! Ma il peggio è stato il proseguo, con un primo piatto che nulla aveva a che vedere con quello ordinato: invece di un piatto di spaghetti, ci hanno servito un piatto di cappellini, molto più veloci da cuocere (infatti è arrivato dopo 40' e non dopo l'ora abbondante ipotizzata inizialmente), ma che in termini di gusto, nulla avevano a che vedere con gli spaghetti. Esperienza NEGATIVA, sicuramente da non ripete, visto anche il prezzo delle portate, 28€ per la frittuira e 18€ gli pseudo-spaghetti!!

06/07/2025: Nonostante il locale carino e la buona qualità del cibo, la delusione è arrivata insieme al conto. In quasi 10 anni di celiachia non mi è mai capitato di vedere un SOVRAPPREZZO di BEN 8 EURO per il senza glutine su una pizza di 12 (per un totale di 20 EURO, quasi il DOPPIO). Non essendo scritto da nessuna parte nel menù (è legale?) ho chiesto spiegazioni al titolare, che in modo alquanto alterato si è messo a mostrarmi le ricevute delle basi senza glutine che (parole sue) paga sui 4 euro l'una, rendendo quindi ancora più ridicolo il sovrapprezzo del doppio solo sulla base, dato che il costo degli ingredienti e della manodopera è già incluso nel prezzo della pizza. Buona cucina ma sconsiglio vivamente ai celiaci per evitare brutte sorprese.

19/06/2025: Eccezionali ci fanno sentire come a casa , posto accogliente, personale gentile , accomodanti , grazie mille a tutti, il cibo ottimo , grazie a tutti , la pizza ottima bravo Davide

29/07/2025: Ottimo sempre affidabile, personale cortese e presente. La cucina sempre di ottimo livello. Mi mancano i polpi alla diavola ma è un mio desiderio nostalgico. I vini sempre tanti e con continue novità anche per i piccoli produttori. Giancarlo sempre vigile e severo nel controllo della cucina e del servizio. Ormai sono circa trent’anni che vado e mantiene una qualità costante nel tempo.

27/07/2025: Siamo stati a pranzo in questo ristorante. Ambiente della sala un po’ angusto però il personale è gentile e gli chef hanno una buona mano in cucina. Nonostante ciò e la cordialità, c’è un errore imperdonabile che è stato commesso e che non si può non evidenziare . Abbiamo preso spaghetti all’aragosta che è stata cucinata e presentata al tavolo senza essere prima pesata e mostrata a noi clienti. Quando si servono prodotti di lusso che hanno un costo legato al loro peso, tutto il pescato va preso e portato al tavolo, pesato in modo da consentire ai commensali di scegliere il prodotto e la pezzatura di riferimento. Non abbiamo la certezza che l’aragosta servita sia stata presa dalla vasca in esposizione e che il peso pagato sia quello realistico del prodotto servito e questa purtroppo è una mancanza grave in un ristorante che vanta nei modi e nelle dinamiche un servizio raffinato. Non so se ritorneremo…ma un suggerimento ad una correttezza maggiore sento di darlo.

09/07/2025: Ristorante fuori Baja Sardinia. Non si prenota ma si mangia secondo ordine di arrivo. Prezzi onesti con pizze che vanno dai 5 ai 9 euro. Pesce e carne. Spaghetti abbondanti per i miei figli ( porzioni molto generose) ma carbonara con panna anche no. Buono antipasto mare ma la nota dolente è stata attesa di quasi un' ora per me e mia moglie. Attendevamo uno spaghetto vongole e una grigliata. Agli altri tavoli ho visto una risposta più veloce. Entrato dopo di me e usciti nettamente prima. Mi dispiace ma ciò è intollerabile perché mi ha scombussolato la serata. Seadas ne ho mangiate di migliori.

02/07/2025: Siamo arrivato qui ingannati da una fila interminabile, una volta seduti è arrivato il cameriere che ci ha servito il pane che non era per niente fresco. Abbiamo ordinato dei gnocchetti sardi completamente esenti da sale e pasta scotta con salsa acida. Come secondi ci hanno servito carne completamente cruda nonostante avessimo chiesto cottura media. Carne con contorno arrivata con patatine quelle confezionate tipo san carlo e verdure grigliate con consistenza plasticosa, non erano nè cotte e neanche condite, esasperati abbiamo chiesto il conto e ci siamo trovati una porzione di pasta in piu per un errore del cameriere che nonostante si sia scusato alla cassa comunque l abbiamo dovuta pagare.