I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Viterbo

13/03/2025: Gezellige sfeer op het marktplein. Lokale en verse producten. Lekker geëten en prima wijn gedronken. Prijs kwaliteit is prima. Vriendelijke service.

16/02/2025: Very hospitable, fast service, very affordable prices and inside you can admire Etruscan remains. A journey into the past with typical Roman tasting

23/01/2025: Buongiorno sono stato nel vostro ristorante per il mio compleanno il giorno 9 novembre 2024. Ho chiesto di preparami una torta per 4 persone e mi avete proposto la choco nocciola realizzata dalla vostra chef, come pubblicizzato nel menù. Ottima torta. Qualche giorno fa cerco di capire come reperire questo dolce in quanto ci era piaciuto e scopro che viene realizzata dall’azienda Bindi di cui voi siete clienti. Mi sembra poco serio spacciarsi per un ristorante che realizza dolci fatti in casa, quando poi vengono acquistati da altra azienda dolciaria. Anche perché i costi per una fetta di dolce sono non economici per un prodotto buono, ma non fatto in casa. Credo che sia sempre corretto e professionale comunicare al cliente la verità su ciò che il vostro ristorante produce.

19/01/2025: con i miei amici veniamo spesso, ormai da anni,da Roma ed il viaggio vale sempre la pena. La baita è un ottimo ristorante, il servizio è impeccabile, preparati i sommelier, e i piatti sono davvero di qualità. Di recente hanno inserito il petto d'anatra con arancia e cipolle caramellate che definisco Eccellente. Lo stracotto è divino tanto è , che a fine pasto li abbiamo ripresi.Un esperienza gustativa che è assolutamente da fare. Grazie la Baita.

02/04/2025: Optimal. Definitely recommended

03/01/2025: I spent Christmas lunch here, delicious fish, excellent fried food, friendly staff and excellent fast service. I highly recommend it.

09/03/2025: Excellent, I was there 15 days ago, I had already been, and I will definitely go back. I recommend everyone to go there. In May or June I'm still in Marina and so I won't miss it.

08/03/2025: Restaurant in the historic center of Montalto di Castro, gluten-free offering at the highest levels from starters to desserts, they have everything a celiac like me could want. Prices appropriate for the place and the service, plus the kindness and professionalism of the staff. Super, see you next time.

09/03/2025: Very nice place, very kind staff in suggesting what to see in Tarquinia. We ate very well. Advised

15/02/2025: Ottimo buen retiro per i golosi nel centro di Tarquinia. Cucina genuina e casareccia, tutto buonissimo dall'antipasto al dolce. Personale attento e gentile. Davvero un indirizzo da non perdere!

05/01/2025: Difficilmente si può gustare una cucina così curata, leggera e prelibata. Pensata con intelligenza ed eseguita con grande cuore e grande passione. In un locale dove il piacere comincia dall’eleganza semplice e misurata degli arredi e delle stoviglie, la proprietaria è chef ti accoglie con un menu stratosferico dagli antipasti ai dolci. Pochi ingredienti ma di altissima qualità ( perché le nostre papille, ti spiega) non riescono a percepire più di 5 sapori alla volta). Così dal paté di fegato accompagnato da prugne sll’armagnac e pan brioche, alla tartare di barbabietole e pere con una spuma di formaggio misto di capra e pecora, ai crostini croccanti di parmigiano con burrata di bufala acciuga e scarola, al tortino di verdure avvolto nel guanciale di cinta senese. E le foglie di vite con pesto di pistacchi pomodorini e pecorino? e il cestino di sfoglia croccante con ripieno di pecorino carciofi e mentuccia? Tra i dolci cuore pazzo ( soda scoprire!) parfait di arance e zenzero, tortino di cioccolato, crumble di nocciole con mele al rum e panna… Siamo tornati 4 sere per 4 cene cene deliziose. E vi dispiace non averla conosciuta dalla prima sera e di aver mangiato in altri ristoranti con un’offerta molto più dozzinale o, perlomeno, molto meno straordinari anche se più consigliati. un posto in cui tornare e ritornare

23/12/2024: Proprietaria e cuoca che fa questo lavoro per e con amore. Si vede appena si entra nella piccola sala, dalla mise en place, ai quadri, alle luci.. Piatti molto buoni e particolari e ampia scelta di vini. Dessert insoliti e combinazioni che stupiscono. Sicuramente un posto dove vorrei tornare

23/12/2024: Mancavo da un po' di tempo dal Pinzale, e sono tornato con piacere a mangiare un pranzo a dir poco perfetto a base di pesce di mare e di lago. Perfetto anche con il prezzo, giusto per quello che abbiamo mangiato e per il servizio ricevuto. Bravi .

02/12/2024: Cibo buono, ad esclusione del coregone, servizio ottimo, prezzi un po’ alti per il luogo Ci tornerei se fossi di nuovo in zona

06/01/2025: Small but welcoming place, generous portions, the starter is enough for two, excellent cured meats. The shank is delicious, tasty, you don't need a knife to cut it, it's so tender. The staff were very kind and helpful, the service was very fast (even though there was only one waiter). HIGHLY RECOMMENDED!!! We will definitely be back