I migliori ristoranti di cucina italiana in Bologna

06/02/2024: Ho trascorso 3 giorni con la mia famiglia sulle piste del Corno… Abbiamo passato diverso tempo in baita e devo dire che la gentilezza di tutti ha fatto da contorno ad una vacanza in famiglia memorabile. Ringrazio Leonardo e Simone per la loro professionalità ma soprattutto le ragazze del bar sempre pazienti e gentili nonostante l afflusso importante di clientela. Cucina veloce, piatti squisiti e soprattutto servizio impeccabile. Grazie a tutti. A presto.

04/01/2024: Piatti tutti freddi e coperto 2,5 euro caro essendo un self service in quanto questo è quello che chiede un ristorante.

16/12/2023: La cucina del Ponterosso è stravagante ma ottima! Come dice lo chef “un bolognese è più geloso dei tortellini che della moglie” (cit edulcorata) ma da bolognese dico che questi tortellini vale la pena di provarli! La cucina emiliana rivisitata bene, con coraggio e consapevolezza. Un primo e un trio di assaggi, un secondo, vino, dolci: 45€ a testa

25/11/2023: Sono stato al Ponte Rosso ieri per un pranzo di lavoro. Devo dire che dall'accoglienza in sala sino al dessert ci siamo sentiti al centro dell'attenzione. Lo chef è un pezzo da 90, propone piatti unici raccontando ai commensali in modo goliardico le pietanze. Ma si comprende da subito la competenza e la genialita. Mi è sembrato di essere in un ristorante stellato avendo l'impressione di essere a casa di nonna. Ogni piatto della tradizione viene rivisitato con abbinamenti impensabili che risultano originali e davvero gustosi. Ottima anche la scelta dei vini. Da provare assolutamente.

24/01/2024: Torta gelato super! Con nocciola e cioccolato, era interamente gelato, eccetto il crumble come base. Molto buona, la consiglio!

19/11/2023: Gelato artigianale fantastico. Mascarpone con pinoli è il mio gusto preferito ma sono tutti ottimi ed equilibratissimi. Anche i titolari, persone gentili e sorridenti, sono una delizia.

02/04/2024: Da quando a febbraio 2023 ci siamo imbattuti in questo panificio non lo abbiamo più lasciato. Una volta provato il loro pane non puoi più mangiare pane comune. I prezzi sono alti ma adeguati alla qualità del pane offerto e alle farine utilizzate. Ormai non possiamo più farne a meno!

24/11/2023: Super posto ,come essere a casa...laura e luca meravigliosi,cibo ottimo,vini super,aperitivi al massimo ..il top!