I migliori ristoranti di cucina italiana in Bologna

12/02/2025: Sono un appassionato di gelato, quello buono, e per un gelato serio faccio dei km senza problemi. Cremeria Retrò mi ha cambiato la vita, perché è a 5' da casa. Materie prime di qualità lavorate con maestria, banco con i pozzetti, perché il gelato vero non è nelle vaschette a vista. Gusti classici più qualche accostamento sfizioso, ma niente gusti super montati e pasticciati, quelli pieni di semilavorati industriali per intenderci. Temperatura adeguata per ogni gusto. Tante piccole cose che fanno capire di essere in una Gelateria con la G maiuscola! Senza dubbio una delle migliori gelaterie di Bologna, provare per credere!

14/11/2024: La gelateria più cremosa che conosco...io vengo a mangiare il loro gelato da medicina...e sono a 30 km! Queste sono le nostre le facce super soddisfatte!!

07/01/2025: Abitiamo all’estero e la Festa della Befana porto le mie 2 figlie In una giornata di bufera qui al corno delle scale noleggio sci e scarponi( bravi e disponibili do’ anche 5 euro di mancia se lo neritano ) io decido di non sciare visto il tempo ma vedo un bar self service caldo e di buon auspicio proprio prominente alla pista dei principianti dove le mie figlie lottando contro io forte vento sciano . Entro e Chiedo al bar l’ora di chiusura per poter mangiare e mi dicono 14,30 allora decido di non perdere tempo e far divertire le bimbe dopodiché mi reco al bar self service per farmi un bicchiere ed approfittare dei bagli visto il tempo da lupi . Ed ecco che comincia la mia disavventura qui in questo posto del ca..o qualità dei vini inferiore a quella di un euro discount quindi rinuncio e vado in bagno … oddio invece che ritorno al futuro faccio ritorno al passato quando negli autogrill entravi e la puzza di urina ti entrava su per le narici e la sporcizia dei bagni era equiparabile ad un bagno di un’area di servizio abbandonata questo succedeva solo negli anni 70 ma perché qui in un posto cosi bello ???mi dico vabbè adesso qualcuno li pulirà sono entrato nel momento sbagliato. Decido ti tornare a fare le mie urgenze nel mio camper ritorno alle 14,20 con le mie bimbe e mi dicono che non mi danno più da mangiare mentre il personale di servizio si apparecchia il proprio tavolo allora va bene ognuno della sua attività fa quello che gli pare faccio presente che mi avevano detto le 14.30 ed in un male modo e cafone con accento toscano mi liquidano . L’opzione restano i panini quelli con il pane surgelato costo 6 euro stopposo come vecchio di 3 giorni . Allora a questo punto mi chiedo se ci sia un controllo delle autorità o delle proloco locali per valorizzare posti stupendi come questo dove si vive sul turismo e sulla gente che porta le proprie famiglie . Vi prego Fategli cambiare mestiere a questi . Non torneremo più

06/01/2025: Ottimi pasti, consiglio la polenta al ragù oppure al cervo. Anche la cotoletta con le patatine è ottima. Il ristorante è self-service, ma il servizio è davvero rapidissimo, vista la quantità di persone che vengono servite (alle 12:00 c'è già la coda quindi...o vi affrettate, o passate dopo le 13:00/13:30). Consiglio altresì il bar per i bombardini...SPETTACOLARI!! Enormi, con tanta panna, ed il cioccolato, oltre al cacao! Non se ne trovano così in altri bar del posto! Grandi! Buon 2025 e ...alla prossima!

02/09/2023: Location villa Meraville bellissima e suggestiva, ma è l’unico punto forte. Prezzo troppo elevato per la quantità e la QUALITÀ del cibo, il fatto di avere solamente due scelte nel menù aperitivo si può anche accettare ma l’unica differenza tra i due menù è che una ha il vitello tonnato e l’altra la caprese (menù veggy). Poca varietà e anche il vino abbastanza scadente. Inoltre, la scarsa quantità di cibo implica che se arrivi troppo presto, finisci di mangiare e non c’è ancora il djset fai su le tende e vai da un’altra parte. Dopo un’ora e un quarto ce ne siamo andati, senza contare l’insistenza del personale nel chiedere di poter sparecchiare con ancora il cibo nella cassettina. Non penso ci torneremo, ma c’è del potenziale su cui poter lavorare e soprattutto migliorare!

26/02/2024: Gelateria nella media a livello di qualità, niente di esaltante, coni piccoli anche se si paga per cono grande...la panna si paga sempre

03/01/2025: Locale curato con servizio gentile e preciso. Cibo genuino con pasta fatta in casa e pizza veramente ottima. Consigliatissimo.

01/09/2024: Bella location, giardino esterno enorme e ben curato. Anche la location all’interno merita, molto piccola, ma con tavoli ben distanziati. Cuoco bravissimo, mangiato divinamente, porzioni di ottimo cibo davvero abbondanti. Il titolare è estremamente disponibile e gentile, la carta dei vini è ben fornita, anche se solo di fascia medio alta. Ritorneremo presto.

10/11/2024: Ci siamo recati con amici per pranzo, attirati dall'aspetto dei piatti e dalle proposte particolari dello chef. Il posto si presenta un po' datato ma comunque pulito. Veniamo accolti da due cameriere educate, che peró non ci forniscono alcun menu digitale/cartaceo e invece ce lo enunciano a voce. Optiamo per 3 risotti alla zucca,castagne,guanciale e melograno e dei tortellini caserecci con una purea di fragole e polvere di caffè. Purtroppo rimaniamo delusi dai risotti, l'unico sapore che si sentiva era quello dell'olio, elemento particolarmente presente in tutti i piatti (vedi foto), anche i tortellini purtroppo deludenti, sia come gusto che come abbinamento con le fragole; inoltre, non essendo la fragola un prodotto di stagione il sapore della purea era dubbio. Come secondi ordiniamo una cotoletta alla bolognese, un filetto di branzino, un carpaccio e delle lumache. Anche questi piatti non hanno soddisfatto le nostre aspettative purtroppo. Rimango invece particolarmente sorpresa dal dolce, ho scelto un sorbetto al basilico, veramente buono e fresco. Peccato

09/11/2024: Una cena da non ripetere. Azzardare di abbinare a mio avviso dei gusti autentici come i tortellini bolognesi con una crema di fragole , quindi un prodotto fuori stagione , con del caffè macinato posso dire un disastro ,come i tortelloni coperti dal gusto troppo intenso della mente !

08/06/2024: Ho preso 3pizze con consegna a domicilio. La qualità è peggiorata,peccato perché era una delle poche pizzerie da asporto che mi poaceva

12/03/2024: Sono un disabile a cui portano il pasto a casa insipido scadente peerò hai miei gatti piace secondo il mio modesto parere utlizzano anche merce non idonea visto che dopo che ho mangiato poco dopo ho prblemi intestinali GHERARDI MARCO

12/02/2024: Cibo buono ma ragazzo che da le verdure e fa le poke sta scarsissimo con gli ingredienti è veramente pessimo, oltretutto è anche antipatico