I migliori ristoranti di cucina cucina toscana in Firenze

16/07/2024: I don't want to be negative, but I need to be honest, as a warning to others more than anything. Neither of us being hungry enough to challenge a seriously large Florentine steak, we opted for a smaller fillet steak each. We all know a good piece of fillet should never be overcooked so we asked for medium rare. We were told it's rare only here but he would ask the chef. To be honest we should have walked then and there but we'd booked a table on line and felt obliged to at least stay and eat. All I can say is despite the chef's efforts that meat is probably back in the field where it belonged. It wasn't rare, it was raw. Still cold in the middle. Sorry, but even for me that was too much. I got the impression that they were either unwilling or incapable of cooking meat to a customers particular taste. And in all fairness it wasn't the best piece of beef fillet to start with. Had we ordered something else it may have been fantastic, I don't know, but unfortunately I can only comment on what we had. Hopefully you'll have better luck than we did.

30/06/2024: Ci siamo fermati per il pranzo verso le 13:30 , ci hanno in un primo momento rifiutato con poca cordialità , poi mentre uscivamo ci hanno detto di aspettare un attimo , 2 minuti dopo è tornato il cameriere dicendo che erano rimasti solo 2 tavoli ma non erano per noi perché eravamo troppo grossi!! Siamo andati in un ristorante a due passi da loro ed è stata una esperienza fantastica , saper lavorare è una qualità per pochi

06/05/2024: Abbiamo deciso di festeggiare il battesimo del nostro bambino proprio qui. Menu a km 0 con antipasto di crostini, panzanella ed affettati toscani, crespelle alla Fiorentina, pappardelle al cinghiale e grigliata mista di carne con contorno di patate arrosto ed insalata. Sapori deliziosi, cotture perfette, porzioni abbondantissime (forse anche troppo, a malincuore c’è stato un po’ di spreco e ce ne siamo dispiaciuti davvero moltissimo, perché era tutto squisito ma non ce la facevamo proprio più) . Siamo stati accolti con molta professionalità ed estrema gentilezza, la sala in cui abbiamo pranzato è rustica ed accogliente e la festa è stata… semplicemente perfetta. Perciò, con tutto il cuore, grazie a tutti

02/06/2024: Ottimo e abbondante dal vino rosso chianti biologico alla bistecca fiorentina passando per gli antipasti con salumi e crostini e le ottime patatine fritte,ma il pezzo forte le pappardelle al sugo di lepre e le penne zafferano melanzane e salsicce.. sicuramente tornerò.

14/04/2024: Ne avevo un bel ricordo, il posto è ancora suggestivo ma la qualità del cibo ci è sembrata bassa bassa ... il prezzo è ancora contenuto, da trattoria di campagna come era, ma forse il turismo si fa sentire anche qua ...

26/08/2024: Una sera per caso ci siamo fermati molto tardi per mangiare qualcosa al fresco! Non conoscevamo il posto ma ci e' piaciuto l' ambiente.Cibo eccellente.ottimo rapporto qualita' prezzo.RITORNEREMO

02/07/2024: Locale carino ma attesa lunghissima. Sconsiglio di prendere le pizze, immangiabili mentre buona la scrocchiarella. Sicuramente abbiamo sbagliato ad ordinare.

13/08/2024: It looks like a canteen, some of the staff don't speak Italian, to ask for anything it takes a quarter of an hour and the pizza is made of cardboard and expensive! Nice courage! I ate a pizza covered in broccoli, it looked like the mucilage of Rimini....I feel sorry for those people who have never eaten real pizza and believe that this is also called the Florentine cardboard pizza

12/08/2024: I can only say well done, maximum effort. They know how to do it.

14/07/2024: Trattoria storica nel piccolo borgo mutato di Lastra a Signa. Ambiente interno spazioso, ma d'estate si può mangiare fuori proprio sotto le mura. Si mangia bene...discreti gli antipasti...molto buoni i primi...ottima bistecca alla fiorentina. Servizio veloce e cortese. Assolutamente consigliata.

16/06/2024: Ottima Fiorentina e filetto alla griglia. Buoni anche primi e contorni. Eravamo in 11 di cui 5 bambini. Spazio esterno ideale anche xi bambini. Consigliato

24/08/2024: Renovate the environments. you eat very well

22/08/2024: Simple place where you feel great in this period. Good food, excellent value for money. If you don't have special needs, recommended.

18/07/2024: Nous sommes venus en voisin car nous logions dans un agri-tourismo proche (Villani) . Viande excellente cuite au feu de bois ; possibilité de prendre une côte de bœuf géante (1,2 kg minimum pour 2) qui embaume les herbes du jardin, des beignets de légumes frais, des pâtes aux champignons. En dessert tout est appétissant également. Comptez 45€ environ par convive avec apéro et vin local. Service efficace, assez souriant. Une ambiance très familiale : plusieurs repas de familles étaient organisés le soir où nous sommes venus. À refaire !!

26/06/2024: -Baccalà con sfoglia al cacao e maionese e granella di pistacchi 7+. Idea abbastanza intrigante e buona realizzazione. La granella però, come spesso succede, non si sentiva molto e il tutto era un po' troppo unto -Pappardelle al ragù bianco di coniglio 9-. Golosissime e ben cotte, bene amalgamate col sugo. Coniglio, oserei dire, perfetto -Ravioli di cipolla su crema di patate e guanciale 8-. Ravioli ben realizzati e molto saporiti, unica pecca il poco guanciale. -Spaghetti alla chitarra con trippa di baccalà e pesto di basilico 8-. Ben cotti, molto buona la trippa di baccalà che si accompagnava bene col basilico. -Grigliata Mista: salciccia, rosticciana, pollo, tagliata di manzo 8½. Carne di ottima qualità e cottura quasi perfetta, specialmente del pollo. Buoni anche gli spinaci di accompagnamento. -Peposo di manzo alla Fornacina 8½. Personalmente preferisco i peposi più sugosi rispetto a quelli con molto liquido, ma questo era proprio buono. Peposità al giusto livello e carne morbidissima. -Tiramisù 9-. Crema di mascarpone veramente speciale e savoiardi inzuppati al punto giusto per poter dare ulteriore cremosità e consistenza vellutata al dolce. I pezzettini di cioccolato, che a volte vengono aggiunti un po' a sproposito, questa volta non erano invadenti e si accompagnavano bene. -Gelato allo yogurt con cioccolato fuso 8. Classica accoppiata qui resa molto bene e in modo parecchio goloso. Edy Più, sopra i colli di Lastra a Signa, è un locale di campagna con un bellissimo ambiente, sia esterno, dove troviamo un ampio spazio coperto con numerose damigiane decorative, che interno, dove l'edificio storico libera tutto il suo fascino. La cucina si mantiene radicata nella tradizione ma ne mescola bene le carte, grazie anche agli ingredienti di qualità. I prezzi risultano un po' alti rispetto alla media ma il rapporto qualità prezzo è comunque abbastanza buono. I fenomenali biscottini di frolla in omaggio col caffè valgono un 8-. Seguici su Instagram! @i.sugosi

10/08/2024: Well, where should I start... Food: ordered only two salads which were horrible. Ignoring that the big rocket wasn't even chopped, the chicken was tasteless, seasoning wrong, there chunks of salty anchovies which have no place in Ceasar salad, and worst of all I found hair in my salad bowl. Service: critically bad! Long wait to get menus so I had to help myself. I thought that wasn't very well received at first, but I've seen your 1-star reviews, it all makes sense now. I assumed the staff hated us because we declined having bread starters so they treated us unkindly. It took them ages to bring two simple salads. Atmosphere: very cheap-looking and uncomfortable garden furniture, only giving 1 extra star for being so close to the Duomo di Firenze. Never visiting again.

02/08/2024: The location alone is great, we would just have a drink first. But after looking at the map. Still decided to stay for dinner. Delicious! What a T-bone fioritino.

19/08/2024: Excellent. Recommended by a friend and I will recommend along. Given how close it is to Ponte Vecchio I was a bit concerned it may be somewhat of a tourist trap but i was absolutely wrong. Cool setting essentially in a little cellar/cove. Service was great. Prices were reasonable (for Florence). The chef/owner walks in and out interacting with the guests. Food was excellent. I sometimes wonder if I ate at the same place as some of the people that gave horrible reviews. I have been around the world and eaten at some of the best restaurants that exist including many with Michelin stars and this is a great place with genuine local cuisine. My only criticism is that the red wine was too warm, but that is not unexpected in a small place like this in the crazy heat of August in Florence. Highly recommend. Small place so although we were lucky to get a table without reseverations if we had come 30min later we would have been out of luck so book in advance if you can.

04/08/2024: Dopo visita agli Uffizi abbiamo pranzato in questo locale lì vicino, conosciuto e frequentato in passato da amici. Unica sala con pochi coperti ma ben curato in stile tipico da osteria, ottima cucina sicuramente non turistica, ottimi crostini toscani, buona panzanella ed una trippa veramente da sogno, la migliore mai mangiata. Oste gentile e simpatico, ci tornerò sicuramente. Consigliato

03/07/2024: Trattoria vicino Porta Romana, un po' scomodo per il posteggio, meglio se siete a piedi o in scooter. Sala accogliente, ci si può sedere anche affianco ad altri consumatori...ma il clima è piacevole e cordiale. Personale molto cortese e professionale. Cucina veloce e piatti buoni. Abbiamo preso la trippa, molto buona ed i topini (sorta di gnocchetti) con gorgonzola e porri, gustosi. Non assegno 4 stelle perché i prezzi sono leggermente alti, soprattutto le porzioni non sono adeguate al contesto: nelle trattorie si mangia di più.

31/05/2024: We were visiting Florence and met a friend we had made in another city -- a student from Belmont University in Nashville who is in Florence for a month on a study abroad trip. This restaurant was in his neighborhood, and he took us. It was crowded and bustling and the menu was only in Italian. But the food was amazing -- especially the T-bone by the pound -- and it was probably my favorite restaurant experience I had in Italy.

19/08/2024: Tasty lunch and definitely felt more as though for Italians than tourists. Really excellent roast beef, family also enjoyed the meatballs, eggplant and sides. Less keen on the lasagne but that’s because they wanted the beef instead once they tasted it! Didn’t feel quite as good value as some of the other excellent meals we have had but was delicious. Worth the walk away from the tourist area - agree it can be confusing over which establishment to go to (we knew we had booked the trattoria but had to have someone from the cafe show us the way!).

15/08/2024: Nos trajeron la cuenta con 41 € de más, pedimos una revisión y se justificaron diciendo que había sido un error de cálculo. Nos devolvieron 40, no 41. Desde el principio no quisieron atendernos, alegando que la cocina estaba cerrada. Servicio pésimo y comida con mal sabor.

31/08/2024: This a great dinner spot which is very popular with locals and tourists alike. We visited twice in our two week stay in Tuscany. It was our daughter’s birthday whilst there and they set up a beautiful table with a balloon, decorations and the most incredible dessert platter which was served on a mirror. Beautiful wine, food and setting!

30/08/2024: Belle surprise ! Plats goûteux et excellent rapport qualité prix. Sympathique terrasse couverte bien dressée et une autre effet guinguette avec ses guirlandes de lumières. Nous y avons passé une agréable dernière soirée.