I migliori ristoranti di cucina cucina romana in Roma

12/04/2025: un restaurante distorsionante con un propietario grosero! ¡No vayas allí! ¡Quédate ahí! ¡Te arrepentirás de ir! La comida también es muy mala! El comportamiento del propietario es muy malo y grosero. ¡Él lanza cada comida a tu tabel! El peor restaurante no solo en trastevere también en Roma! ¡Nunca antes había experimentado un comportamiento tan malo!

25/01/2025: La comida era mediocre, los gnocchi ragu eran muy sosos, carbonara estaba bien, la ensalada de César era agradable. Pero en general el servicio fue terrible, muy poco profesional y grosero. Ni siquiera habíamos terminado de comer se llevó el aceite de oliva de pan, etc.

01/05/2025: È la classica trattoria romana che presenta piatti essenziali, ben cucinati, di questa tradizione. Chi è alla ricerca del classico ambiente un po’ spartano ma popolare ed autenticamente romano può recarsi in questa vecchissima trattoria di quartiere. Chi invece è un po’ “radical chic” è meglio che eviti Pallotta, perché vivrebbe il disagio di mangiare tra gente semplice e non ricercata! Viva Pallotta a Ponte Milvio!

16/03/2025: Pessima esperienza in questo ristorante. Appena arrivati, ci hanno fatto aspettare a lungo prima di farci accomodare, nonostante ci fossero tavoli disponibili. Quando finalmente ci hanno assegnato un tavolo, era ancora apparecchiato con i resti della cena precedente, e nessuno si è preoccupato di sparecchiare per parecchio tempo. Dopo esserci seduti, abbiamo dovuto aspettare ancora senza che nessuno si degnasse di portarci un menu o prendere l’ordinazione. Il personale era chiaramente insufficiente e, quel poco che c’era, si è dimostrato scortese e poco disponibile, come se la nostra presenza fosse un fastidio. Un servizio così lento e scadente rovina completamente l’esperienza. Sicuramente non torneremo e lo sconsiglio a chiunque cerchi un minimo di professionalità e attenzione per i clienti.

19/11/2023: Bella esperienza. Ottimi gnocchi con zafferano. Piacevoli i piatti romani. Ottimo il servizio e la cantina. Non economico ma ovviamente siamo al centro di Roma ed i prezzi sono in linea.

23/01/2025: Esta es una increíble parada de Dumplings... La calidad es genial. Prueba con albóndigas al vapor y cualquier sopa. Estuve en China muchas veces. Este lugar sacude tu gusto y tu bolsillo.

02/01/2025: Me encantó aquí, fuimos por Nochevieja. Gran servicio! Fabulosa comida y vino, gratamente sorprendido con nuestra factura! Los entrantes más deliciosos Bruschetta y Lasaña principal! Gracias por una gran noche!

12/02/2024: Scoperto su the fork, è diventato una certezza. Ci siamo tornati già 3 volte e per il numero di ristoranti che ci sono a Roma non è cosi scontato. Sicuramente il punto di forza è la gestione della sala, curata da una signora veramente simpatica e appassionata del lavoro che fa. Menù che cambia spesso anche in base alla stagionalità con prodotti di qualità lavorati molto bene. Per finire, fascia prezzo media che vista la qualità e le lavorazioni è giusta. Carta dei vini leggermente rincarata in confronto alla media. Nel complesso però lo consiglio vivamente!

08/12/2023: offrire un pranzo alla carta con costi sostenuti a san lorenzo, quando tutti i locali si riempiono di persone in pausa dal lavoro, è una scelta che si risolve nel locale vuoto come lo abbiamo sempre trovato. detto ciò, considerato il bel cestino di pane e burro offerto, un piatto di pasta, acqua e caffè si aggirano sui 20 euri o poco più, una volta ogni tanto si può fare. la cucina è di classe, basata su ben fatte rivisitazioni dei piatti tradizionali. se però si decide di puntare in alto, bisogna prestare attenzione ai particolari: sul tavolo abbiamo trovato delle briciole, segno inequivocabile che non era stato pulito dopo il pasto precedente (!!!) e nel bagno mancava la carta igienica, segno inequivocabile che non si controllano i servizi (...). e lasciamo stare la diffusa quanto discutibile abolizione delle tovaglie, molto conveniente per il ristoratore e poco igienica