Cené por primera vez en Il Colibrì hace unos 8 años. Ahora, cada vez que vuelvo a Roma, debo volver a Il Colibrì tantas veces como sea posible. El restaurante de gestión familiar ofrece platos tradicionales romanos (y más) preparados con ingredientes de alta calidad a precios razonables. Y, el servicio es siempre amable y eficiente. Para mí, esta combinación ganadora no se puede perder!