I migliori ristoranti di cucina altre cucine d'europa in Bolzano/bozen

16/03/2025: È valutato 3,5, ma merita un quattro su cinque. Carne ottima, ben cucinata, ambiente gradevole e staff corretto. Forse un pochino costosa la lista vini, e anche il prezzo a bicchiere ... Però devo riconoscere che il Lagrein in mescita era veramente ottimo.

04/03/2025: Siamo andati in quanto consigliati ma devo purtroppo scrivere che l'esperienza non mi è piaciuta per nulla. Innanzitutto, la sala ristorante è al piano -1, sotto terra, senza una finestra. Come se non fossimo già abbastanza attufati, nonostante avessimo prenotato per 10 da oltre un mese abbiamo avuto un tavolo particolarmente piccolo e stretto. Il personale molto invadente cercava di rendersi simpatico e non perdeva occasione per interrompere ogni discussione con commenti inutili. Mentre invece dopo averci consigliato una magnum di vino per la quale ci siamo lamentati ci ha candidamente ammesso di non averlo mai assaggiato e che non sapeva che era un vino "mosso"... Passando sopra tutto questo ci siamo concentrati sul quello che doveva essere il punto di forza, la carne... Anche qui ci hanno consigliato ma, a parte la presentazione di sicuro effetto e molto suggestiva con dei bei pezzi serviti su pietra ollare purtroppo il sapore veramente deludente... la carne era stoppacciosa e di scarso sapore. Stessa impressione hanno avuto gli altri amici che hanno preso diversi tagli ma tutti con lo stesso risultato. Unica menzione positiva uno dei dolci, le frittelle di mele, veramente squisite. Il conto.... lascio giudicare.... In nove abbiamo preso 2 antipasti, 8 porzioni di carne, 1 pasta, 3 dolci per una spesa di 80 euro a testa....

03/03/2025: Arriviamo senza prenotazione ma ci dicono che c’è posto. Il tavolo però non è di nostro gradimento essendo sul passaggio vicino alla cucina. Ci fanno quindi salire nella sala al primo piano. Dopo 30 minuti arrivano le bevande e dopo altri 30 minuti 1 primo che abbiamo diviso perché si erano sbagliati e un secondo. Dopo altri 15 minuti l’altro primo e l’altro secondo. I primi discreti (canederli) mentre lo stinco aveva la parte esterna durissima ( troppo secca ) e di conseguenza l’interno un po’ asciutto. L’altro secondo una cotoletta alla viennese con le patate di contorno bruciate. Al momento di pagare si sono dimenticati due piatti che per correttezza abbiamo fatto notare e inserire nel conto .Le note positive : ci hanno offerto il digestivo e il ragazzo al servizio cercava di fare il meglio che poteva per sopperire alla sua inesperienza. La birra una garanzia.

07/02/2025: Ieri sera sono stata con mio marito a cena, ci siamo trovati benissimo 🥰il cibo strepitoso accompagnato dalla gentilezza è stata un ottima esperienza che consiglio a tutti.

20/02/2025: Il posto sarebbe anche bello, il caffè americano anche buono, ma non si può tenere la musica a tutto volume con una playlist da coatti! Cavolo, siamo in montagna, un po' di pace, relax e soprattutto stile non sarebbe male!

01/02/2025: Rifugio accogliente, curato nei minimi dettagli panorama mozzafiato Ogni ambiente è in legno con un camino centrale, sempre acceso. Ristorante self-service, comodo e ben fornito..

16/03/2025: A un anno di distanza dall'ultima visita a questo ristorante-pizzeria, la pizza del Mar Dolomit non mi ha per nulla convinto. Pasta troppo spessa e forma rotonda troppo regolare, come se fosse stata cotta in una teglia. La fragranza che conoscevo non l'ho per nulla ritrovata, non nego che sono rimasto deluso. Fra l'altro, abbiamo iniziato con una insalata mista che è risultata fin troppo ordinaria e quindi ben poco invitante. Quantomeno, buona la conclusione con il tiramisù della casa. In ogni caso, peccato, per una cena fra amici a Ortisei, perché metto sul piatto della bilancia che due pietanze su tre non sono state all'altezza delle attese. Speravo decisamente in meglio, dopo le esperienze del passato. Comunque, servizio molto cortese e attento.

14/01/2025: Nachdem es letztes Jahr unterirdisch war, kann man bei der jetzigen Besetzung wieder hingehen. Freundliches Personal und ordentliches Essen.