I migliori ristoranti di cucina altre cucine d'europa in Bolzano/bozen

01/07/2024: Leider war dieser Besuch unser Abschied vom Oberwirt, bzw. dem OW Lana. Das OW Lana war über viele Jahre während unserer Wanderurlaube unser Lieblingsrestaurant, das wir meist 3...4x besuchten, wenn wir eine Woche in Lana verbrachten. Traudi und Renato bewirteten uns immer hervorragen und auch die Angestellten waren überaus freundlich und nett. Und das Essen war ohnehin immer toll - und das in diesem wunderschönen Ambiente! Leider hat das OW Lana nun seine Türen für immer geschlossen, was wir sehr bedauern. Wir wünschen Traudi und Renato daher für die Zukunft das Beste und hoffen, dass es Euch gut ergeht!

15/02/2025: Vom klassischen bis zum anspruchsvollen Essen, typisch Ladinisch, Pizza oder Pasta bin wurde immer positiv überrascht. Nette Begrüßung, auch wenn es in Stoßzeiten nicht immer einfach für das Arbeitende Personal ist. Das Lokal habe ich immer glücklich, satt verlassen! Danke an die gesamte Belegschaft und Inhaber

02/01/2025: Posto accogliente,personale simpatico,piatti ben presentati, con ricette tradizionali e innovative ma tutto il menù manca assolutamente di condimenti: ben venga l'attenzione salutistica ma la tartara bellissima senza sale,senza pepe e condimenti,i fagottini in assoluto senza sale,nell'interno e,nel condimento e senza burro,né formaggio,né alcun tipo di salsa,le carni ben eseguite ma insipide,persino i canederli sanno di poco e tutto ha un fondo un poco dolciastro,ci vuole un poco di sprint neli piatti e le fragole in dicembre non si possono pensare...

28/08/2024: Tolles Restaurant mit schöner Aussenterrasse mit herrlichem Blick auf die umliegenden Berge. Typische Küche der Region

18/08/2024: Location fantastica , prezzi fuori dal normale . Piatto fuori menù salsicce patate e qualche porcino .. tutto buono … ma 27 euro .. anche no .. siamo a valle non a 3000 metri .. poi si tovagliette di carta .. dai ok darci dentro con i prezzi ad agosto ma così mi sembra esagerato . Comunque cortesi e veloci .. dolci non ordinati prezzi spropositati modello New York … calma ragazzi e’ vero che il turismo in alta Badia è high level però meno dai …

21/09/2024: Inizialmente il servizio è parso un po' strano, pochi sorrisi e difficoltà a capire e parlare l'italiano. Prezzi medio alti. Abbiamo preso due primi davvero abbondanti e buoni. Consiglio le Perle di Solda (5 canederli di gusti diversi con salsa al formaggio a parte ): buonissimi. In sintesi abbiamo mangiato bene, i costi visti le porzioni erano corretti. Il servito ci ha lasciati meno soddisfatti.

09/08/2024: Ho cenato in questo ristorante per diversi giorni durante la settimana. Ho preso anche pizze da asporto. Servizio ottimo, buona gentilezza del personale (tranne una signora sempre imbronciata, ma innocua), cibo molto buono, il migliore assaggiato a solda… Come in tutto l’Alto Adige frequentato da tedeschi, alcuni sono dei cafoni ignoranti e maleducati di prima categoria, ne è un esempio un “haza” seduto da solo al tavolo che più volte ci ha guardato con disprezzo e poi si siede a fumare 50 sigarette fuori e bere come un catino… mi sento di dare 5 stelle anche perché purtroppo non li puoi cacciare certi individui… Complimenti veramente al servizio, Elisabetta è stata gentilissima e molto disponibile. Grazie di tutto

17/02/2025: Sulla strada verso le Dolomiti. Ottima la carne salada e gli altri piatti tradizionali. Evitate cibi di difficile digestione (fritti e impanature). Servizio attento e gentile.

26/03/2025: Deciso a mangiare carne dopo averne provati diversi in valle eccoci al Fana!!. Il locale al piano interrato è intimo ben arredato in stile montagna e l atmosfera rilassante. Personale gentile e sorridente ma non invadente. Carta dei vini ampia scelto un ottimo cabernet riserva del 2022 prezzo coerente con quello che costa al dettaglio ricarico basso. (49 euro si trova a 30 euro on line). Trovo eccessivo 4 euro di coperto considerando quello che viene messo a tavola a l apparecchiatura.Prezzo da ristorante stellato che trovo esagerato. Come alto il prezzo di una bottiglia di acqua 5 euro. Per mio figlio maltagliati al ragù di bisonte veramente ottimi (prezzo cmq alto). Io e mia moglie due filetti alla griglia al sangue con verdure. La carne veramente ottima da rivedere l impiattamento il piatto era enorme e old style le verdure (patata zucchine e peperone) contate (costa poco metterne un paio in più.. ).prezzo ci può stare. Consiglio come.detto al cameriere di mettere subito coltelli da carne e non lasciare le posate iniziali alla fine il servizio plus se ne deve accorgere senza che il cliente chieda. Dolci eccezionali un tortino al cuore caldo di nocciola e un tiramisù perfetto. Chiudo con un Ruhm zacapa xo ecco qui 20 euro mi sembra veramente fuori mercato e troppo non lo pago nemmeno negli stellati. Insomma per me ha potenziale per fare meglio ma alcuni aspetti vanno rivisti.

16/03/2025: È valutato 3,5, ma merita un quattro su cinque. Carne ottima, ben cucinata, ambiente gradevole e staff corretto. Forse un pochino costosa la lista vini, e anche il prezzo a bicchiere ... Però devo riconoscere che il Lagrein in mescita era veramente ottimo.

20/02/2025: Il posto sarebbe anche bello, il caffè americano anche buono, ma non si può tenere la musica a tutto volume con una playlist da coatti! Cavolo, siamo in montagna, un po' di pace, relax e soprattutto stile non sarebbe male!

01/02/2025: Rifugio accogliente, curato nei minimi dettagli panorama mozzafiato Ogni ambiente è in legno con un camino centrale, sempre acceso. Ristorante self-service, comodo e ben fornito..

19/09/2024: Abbiamo scoperto questa malga un po’ per caso…. Scoperta strepitosa. Siamo arrivati quando la cucina era chiusa, ma sono riusciti ugualmente a fornirci dei piatti caldi (canederli da provare assolutamente) e anche dei taglieri con formaggio di loro produzione. Tutto molto molto buono. Da tornarci il prima possibile. C’è anche la possibilità di acquistare formaggi prodotti da loro e vengono messi anche sottovuoto a richiesta. Ultima chicca, la grappa al cimolo spaziale…. Anche questa è possibile acquistarla.

03/09/2024: Una malga autentica con servizio e prodotti ottimi. Esperienza meravigliosa con il proprietario e i suoi figli che gestiscono in maniera familiare e perfetta la malga. Formaggi e dolci strepitosi

28/02/2025: Pilze auf der Pizza waren aus der Dose ungenießbar. Nudeln mit Hirsch Nudeln Weich und nicht warm Hirsch schmeckt nicht nach Hirsch.

31/01/2025: È sempre un piacere venirvi a trovare perché si è sempre soddisfatti in tutto. Alimenti, cordialità sono un connubio Fantastico!

24/03/2025: Che dire in una serata di marzo, prendere l’ovovia alle 20 e giungere in questo locale sconosciuto, essere accolti da focolari all’esterno che rendono l’atmosfera magica. All’interno la società che ci ha invitato aveva organizzato un buffet di antipasti pantagruelico. A seguire primo, secondo e dolce serviti al tavolo. Personale gentilissimo e super disponibile. A chiudere musica e balli. All’una di notte l ovovia ti riporta in paese. Fantastico.

22/03/2025: Personale molto simpatico e ben disposto, locale pulito e ben curato con un panorama veramente fantastico I ragazzi del bar Diego e Pioggia hanno saputo assecondare al meglio ogni nostra richiesta per tutta la settimana Dalle 2 in poi la festa è assicurata Lo consiglio a tutti

03/03/2025: Arriviamo senza prenotazione ma ci dicono che c’è posto. Il tavolo però non è di nostro gradimento essendo sul passaggio vicino alla cucina. Ci fanno quindi salire nella sala al primo piano. Dopo 30 minuti arrivano le bevande e dopo altri 30 minuti 1 primo che abbiamo diviso perché si erano sbagliati e un secondo. Dopo altri 15 minuti l’altro primo e l’altro secondo. I primi discreti (canederli) mentre lo stinco aveva la parte esterna durissima ( troppo secca ) e di conseguenza l’interno un po’ asciutto. L’altro secondo una cotoletta alla viennese con le patate di contorno bruciate. Al momento di pagare si sono dimenticati due piatti che per correttezza abbiamo fatto notare e inserire nel conto .Le note positive : ci hanno offerto il digestivo e il ragazzo al servizio cercava di fare il meglio che poteva per sopperire alla sua inesperienza. La birra una garanzia.

07/02/2025: Ieri sera sono stata con mio marito a cena, ci siamo trovati benissimo 🥰il cibo strepitoso accompagnato dalla gentilezza è stata un ottima esperienza che consiglio a tutti.

28/02/2025: Sempre una garanzia. Il titolare sempre lo stesso, poche parole, pochi sorrisi ma molto professionale. Carta epica dei distillati e dei con in particolare. Mangiate il tost del contadino. Sempre unico

05/01/2025: Abbiamo avuto modo di gustare vari aperitivi in questa enoteca tipica e molto caratteristica in centro a San Candido e ci siamo trovati molto bene. Abbiamo apprezzato anche la possibilità di acquistare vini nel fornitissimo punto vendita adiacente. Personale sempre gentile e disponibile.

19/04/2025: Una meraviglia! Ristorantino delizioso, un diamante incastonato nella Valpusteria. Cucina davvero eccellente, varia nel rispetto della più antica tradizione pusterese.Accoglienza, ospitalità e professionalità contraddistinguono questa baita che vi farà vivere un’esperienza unica ed indimenticabile!

16/03/2025: In pusteria torniamo sempre da Stefan. Location con vista eccezionale, ma soprattutto una cucina autentica e gustosa, Da tornarci

13/05/2025: comida muy promedio. . . . el problema para el personal para hacer solo un mínimo cambio en sevice referente al deseo del cliente. . . . la primera experiencia pero la última experiencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .