I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Matera

12/02/2024: Consiglio a tutti coloro che si recano nella fantastica Matera ad andare a cenare in questo ristorante. Bellissima atmosfera, personale garbato e non invadente, Oste gentile e ben disposto a dare consigli disinteressati. Il tortino di zucca ed i primi sono da ristorante stellato..... Una piccola disattenzione della cucina à stata risolta con grande professionalità e cortesia. Se devo trovare il pelo nell'uovo sono da migliorare i dessert.

29/01/2024: Stanche per la lunga camminata ci siamo fermate in questo ristorate è stata una scelta felice. Ambiente tranquillo piatti tipici e tanta cortesia. Prezzo adeguato Ottime fave con cicoria

05/05/2024: Sconsigliatissimo! Locale vuoto alle 21:50....già da lì si poteva capire il perché, ma ormai eravamo dentro, e abbiamo sfidato la "sorte' che si prospettava triste ....poi inesorabilmente confermata. Ordinato 4 pizze a prezzi esageratamente assurdi, (come il resto del menú a prezzi da 4 stelle gourmet) data la mrdiocre qualità dell'impasto e dei carciofi sotto'aceto o avariato! E tenetevi forte.... arriva la pizza già tagliata in spicchi! Manco fosse sul cartone da asporto. Ho chiesto dell'olio che non ho usato........ era sulle oliere in plastica anni 80 quelle con aceto sale e pepe, rigorosamente senza tappo. Presumo fosse di oliva xke era bello verde ! Birretta Peroni in bottiglia " la migliore" proposta che avevano x la bionda. Personale Bangladesh cortese educato. vista sui sassi molto bella . arredamento stravagante carino ma bello. Locale molto grande pulito, anche il bagno. In definitiva , una dellle tanteTRAPPOLE PER TURISTI che poco giovano al nostro turismo. Spero cambi gestione!

03/05/2024: Ristorante caratteristico in po' affollato con un solo wc per uomini e uno per donne, cibo non eccellente forse perché abbiamo fatto un pranzo turistico,la pasta tradizionale non era condita bene ed era fredda ,il secondo lasciava desiderare rosbeef con sapore acidulo ,il vino era buono ,il caffè lo dovevi pagare a parte non so perché.nell assieme ti consola la vista panoramica,si può fare

01/05/2024: Discovery of the place, pleasantly surprised by the cuisine, the welcome and the service. To recommend, waiter speaking French which is rare, so congratulations

01/05/2024: Restaurant found by chance, good quality/price, an excellent first course, orecchiette with mushrooms, sausage and cruschi peppers

01/01/2024: like the food so much…Missing Matera！

13/11/2023: The least good place we ate in Matera. Poor quality ingredients and cooked too simply. An example? Gummy bran pepper. The waitress was decidedly unwelcoming and had a brusque manner. Exaggerated prices compared to the type of cuisine and the rest of the offer of the Matesni restaurants. Background music more appropriate to a bad bar in Bogota.

15/03/2024: I costi sono veramente soddisfacenti, cibo fresco, ma soprattutto locale. Ma bisogna prenotare almeno 4 o 5 giorni prima per trovare posto.

08/03/2024: Aliano is not a transit town! You go to Aliano on purpose! Why? Because Carlo Levi, with his confinement, his "Christ stopped at Eboli" and his tomb up in the cemetery overlooking the house of confinement, changed as well as upset the lives of many Lucanians and Italians! This is why those who go to Aliano go there to breathe that air, observe those alleys, those houses, those steep gullies that served Carlo Levi so well to make history and go down in history himself! But after a nice walk full of history and emotions, whether you like it or not, it's time for lunch! And here history is made by the restaurant of the timeless Sisina! Enter, two large rooms! You immediately feel a sense of order and cleanliness! Her daughter Stella and Geny step forward! Two truly graceful, good-looking young ladies who welcome you with real kindness, serve you and advise you! As the infinite courses flow by, you savor the exquisiteness of the dishes! Prepared with love as well as great skill! Of those who believe in their work and do it with passion and commitment! Who truly puts their soul into it! Flavors that are now rare, unobtainable! But what Sisina manages to harness in those delicious and genuine dishes! And you who sit on this side, admire, appreciate and above all eat, eat, and leave nothing, you can't, not even when they offer you an encore! Finally one of their bitters! Prepare at home like everything else! The bill? Modest compared to the authenticity and abundance of the food! To the two wonderful hostesses! To the splendid venue! To historic Sisina! The coffee? Without taking anything away, I give up! I get coffee in Aliano at the bar opposite "il Brillo Parlante" like in Naples, try it! And then if you want, just further up there is the Villone bakery and take home some genuine baked goods! So in the evening, after having retraced the streets of Carlo Levi, you can return home satisfied! And... if you feel sad you can always come back! We will do it!