I migliori ristoranti di cucina italiana in Valle d'aosta

22/04/2025: Gradevole rifugio sulle piste da sci in quota nel comprensorio di Cervinia. Personale gentile, vasto menù, prezzi medio-alti, ma proporzionali al luogo. I primi piatti sono ottimi. Importante prenotare.

17/01/2025: Ottimo posto, carbonara eccezionale!!!! Ottimo servizio. È un locale un po' imboscato ma è bellissimo , non è tanto grande conviene chiamare.

14/12/2023: Questo luogo è magico e con esso anche i proprietari Alessandra, infaticabile, vulcanica e ottima cuoca e Aldo che riesce a risolvere sempre tutto in un batter d'occhio. L'appartamento in cui abbiamo soggiornato ha finestre luminose che si aprono su un paesaggio bellissimo. Interamente in pietra e legno, si sorgono gli accorgimenti e particolari che solo una costruzione artigianale sa evidenziare. Dotato di tutti i comfort ha una piccola dependance in cui è possibile fare un bagno caldo in una vasca idromassaggio mentre fuori si vede nevicare dagli ampi finestroni. Si respira aria di casa, in un luogo lontano da tutti e da tutto, ma con Wi-Fi sempre attiva e superveloce. Da non dimenticare! Grazie ad Aldo e Alessandra e al loro sogno.

30/12/2024: Ieri, come consuetudine quando sono al Colle San Carlo, ho pranzato presso il ristorante la Genzianella. Pranzo come sempre ottimo ma, purtroppo, ultimo pranzo che effettuerò presso la struttura. Trovo inconcepibile aver dovuto pranzare con 5 cani di grossa taglia (il più “piccolo” era un pastore tedesco…) oltre ad un cane (credo di averlo riconosciuto quale cane di proprietà dei ristoratori) libero di circolare (anche se per breve periodo) tra i tavoli. Ciliegina sulla torta è stato aver dovuto mangiare il dolce (un tiramisù eccezionale) ad una distanza di meno di 10 cm da una coda scodinzolante (cane di grossa taglia e pelo lungo…). Ho fatto presente questa, a mio avviso, spiacevole situazione alla persona (mai vista in tutti questi anni) alla quale ho saldato il conto e la stessa mi ha risposto che se avessi riferito la mia allergia al pelo di cani/gatti mi avrebbe trovato un “angolino” dove poter pranzare. Ricordo alla stessa (nel caso non lo sapesse) che ove l’accesso ai cani è consentito ai luoghi aperti al pubblico, gli stessi devono essere muniti (oltre che di guinzaglio) di museruola. Nel caso specifico, il ristoratore deve inoltre riservare loro una specifica area della struttura. Con infinito dispiacere mai più in questa struttura.

04/11/2024: La migliore polenta concia che abbia mai assaggiato, per non parlare della carbonada e il cervo in umido come accompagnamento! Ottimi veramente! Un toccasana dopo la visita del lago di Arpy!

05/04/2025: absolutely horrible. go somewhere else. arrived at 13:15 which was the time we booked our table, waited another 30 minutes for a table that wasn’t available so they moved us outside. waited 45 MINUTES JUST TO ORDER, pizzas were not ready at 3:10 so we collectively decided to leave, owner came up to us and grabbed me saying that if we left he would call the police, for what, we didn’t pay for our nonexistent pizzas? finished eating at 3:30. THREE AND A HALF HOURS FOR PIZZA. embarrassing.

02/02/2025: Pranzo con i miei amici dopo una mattinata di sci, riusciamo ad avere il tavolo per le 15 poiché non abbiamo prenotato, ma questo ci sta assolutamente. Il cibo poca roba, uno stinco al curry non lo avevo mai visto, cibo freddo, porzioni piccole, troppo per il conto richiesto. Dopo neanche 20 minuti che ci è arrivato il cibo e ordinato anche una bottiglia in più ci viene chiesto di alzarsi, perché alle 16 avevano un evento privato, di finire la bottiglia prima in terrazza ma poi reindirizzati al bancone. Inseguiti dal cameriere che in modo molto schietto ci pressava per pagare e ai nostri chiari segni di disdegno il cameriere faceva leva sul fatto che i caffè sarebbe stato offerto. Maleducati e poco rispettosi, perché se ci avessero detto che dopo neanche un ora avremmo dovuto alzarci non ci saremmo neanche seduti, ma sicuramente non lo faremo più in futuro. Consapevole del fatto che mai ridurremo la vostra clientela per una recensione negativa, ma speriamo magari di ispirarvi un po’ più di rispetto ed educazione per i vostri futuri clienti.

10/02/2025: This mid-mountain eatery is outstanding! Tucked downstairs from a grab and go cafe, this cozy restaurant offers great views, fantastic service and a cozy ambiance. Our group shared several bottles of local wine as well as delicious fresh bread, beef tartar, salmon tartar, black truffle fontina cheese gnocchi, and several desserts including tiramisu, apple strudel, caramel panna cotta and hot chocolate. Everything was extraordinary, but what really made our meal was our fantastic server! Thank you for an incredible experience!

13/01/2025: Bontadini était une super bonne adresse avec une qualité de nourriture et de service incroyables, surtout à 3000m presqu’au sommet de la montagne! Malheureusement si les prix sont restés élevés le reste est descendu de un ou deux crans. On ne va pas y retourner cet hiver, dommage

04/01/2024: Arriviamo alle 17:30 circa in 5 più un bambino per un aperitivo . Ordiniamo 3 cocktail ( Negroni , gin tonic , e un amaro ) una coca e 2 tisane . Nonostante lo abbiamo più volte chiesto non viene portato nulla al tavolo per accompagnare il bere , nemmeno una patatina o una nocciolina . Lo facciamo notare e ci viene risposto che purtroppo la direzione non autorizza il personale a portare nulla insieme alle bevande. Arrivati in cassa nello scontrino oltre alle bevande viene applicato un costo di coperto anche per il bambino che nn ha consumato nulla . A quel punto ci siamo ovviamente arrabbiati e abbiamo chiesto immediatamente la restituzione del costo del coperto applicato . Inutile dire che il servizio si è rivelato di bassissimo livello . Non credo che il ragazzo al bar ne sia responsabile , ma con tutta probabilità la direzione non sa come si gestisce il rapporto con il cliente .

10/12/2023: Siamo stati durante il ponte dell'Immacolata varie volte in questo locale, per cena e per "dopo sci". Ottime pizze, carne molto buona ma... il must è la cioccolata con panna da prendere dopo le piste. Eccellente, migliore mai bevuta. Il tutto arricchito dalla simpatia e dalla gentilezza di Francesco, che rende l'atmosfera ancora più piacevole. Se passi a Brusson, non puoi non fermarti alle Tre Dame!

15/04/2025: In questo posto ho mangiato veramente bene, personale attento e ben organizzato. Lo consiglio per una cena per stare tranquilli e rilassarsi.

09/03/2025: Menù ricco di piatti tipici, ben cucinati con prodotti di ottima qualità, personale gentile e disponibile, Ottimo rapporto qualità prezzo.

20/04/2025: Per il pranzo di Pasqua ci siamo affidati allo Chalet Joli dove siamo stati accolti calorosamente da Pina e le ragazza della sala . Antipasto , primo , secondo e dolce di ottima qualità e materie prime freschissime . Siamo stati veramente bene . Ci ritorneremo sicuramente . Super consigliato .

29/03/2025: Titolari estremamente gentile, chalet molto famigliare, pulito e molto accogliente, personale molto gentile , educato, e soprattutto molto sorridente! Ottimo in tutto!!!

02/01/2025: We visited maison du Jean twice. Having read a couple of reviews I had a feel for the quirky system so was prepared. We ordered in the corner, my husband then went to collect the drinks whilst I went for the pizza. All the staff we encountered were friendly and helpful. The pizza was amazing! We enjoyed our visit so returned for lunch on our last day. This time we had the restaurant menu, that did not disappoint. Delicious dishes all round and a stunning panna cotta to finish. We really enjoyed our visits, thank you.

26/02/2025: Vale la pena fermarsi per una sosta veloce, per pranzi o altro sinceramente opterei per altri posti. Personale attento, tempi di servizio veloci.

04/01/2025: Pizza e minestra di verdure accompagnata da fontina e crostini...cena perfetta per combattere il gelo! Il personale gentilissimo e veloce...cosa volere di più?

19/02/2025: Frequento spesso questo ristorante perché il cibo e' buono, il servizio ottimo, il prezzo ragionevole. Unica pecca, e' il servizio igienico. Uno solo (code) e molto spartano. Non è riscaldato e d'inverno si gela.

15/02/2025: Ho sempre frequentato questo bar sia per pranzo che per merenda appezzando gelati di buona qualità ed abbondanti, tali quasi da non riuscire a finirli. Recentemente ho potuto constatare che purtroppo le coppe gelato di gelato ne hanno davvero poco. Tutta panna. La prima volta ho pensato ad una “mano diversa” di chi prepara la coppa, la seconda pure, ma ora una certezza. Peccato.