I migliori ristoranti di cucina italiana in Trento

02/03/2025: Este es un gran lugar para almorzar si usted está esquiando el tranvía Catinaccio Rosengarten. Si llega temprano, puede hacer reservas para una mesa en la sala de atrás que tiene una gran vista de la zona. La comida y el servicio son una buena relación calidad-precio. El único problema es que tienes que ser capaz de esquiar después de su almuerzo.

14/01/2025: Locale da poco ben ristrutturato, gruppo di 15 persone, occupiamo 3 tavoli, ma visto che mancava qualcuno, veniamo avvertiti che avremmo dovuto ordinare perché da lì a poco sarebbero serviti dei tavoli. È scontato che non avremmo occupato i tavoli più del dovuto, ma ditelo quando si presenta la necessità, non appena seduti, sta male. Inoltre, con dispiacere, ho costatato che tutti questi avventori non sono arrivati. I piatti, patate saltate fredde e poco cotte. Il pane siamo andati noi a prenderlo dopo averlo chiesto 2 volte con i piatti al tavolo. I prezzi in linea con il luogo, un po’ più di attenzione e cordialità non guasterebbero.

30/12/2024: Il cibo buono e tipico, menù abbastanza varia, pur essendo un rifugio di montagna, e può soddisfare i clienti più esigenti e anche quelli meno pretenziosi

22/10/2024: Dopo una bellissima camminata in trekking abbiamo raggiunto la baita Da Germano. Abbiamo trovato un tavolo esternamente dato che eravamo inj 9 persone e ciascuno ha scelto dal menù proposto la pietanza che più gradiva. Io mi sono buttata sull'ovetto con speck. Devo dire che la location merito, servizio nella norma e lo consiglio dopo una bella camminata come la nostra.

08/03/2025: Da più di 25 anni frequento Cavalese dove trascorro diverse settimane all’anno e per me la panetteria Betta ha sempre rappresentato un’eccellenza. Oggi però per la seconda volta in queste prime settimane del 2025, ho dovuto constatare che qualcosa non va. Il personale attuale è inadeguato e lontanissimo dalla cortesia e dalla professionalità cui siamo sempre stati abituati dalle signore e dalle ragazze che per anni sono state alla guida del locale. Tralascio ciò che è successo 20 giorni fa e vengo alla visita di oggi. Mi siedo al tavolo e ordino un laugen e una spremuta. Bene, al posto del laugen mi arriva una ciabattina di pane bianco con semi di lino, ma con il ripieno che in menù era indicato per il laugen. Sullo scontrino della comanda era correttamente indicato il laugen. La loro speranza era che un villeggiante non conoscesse la differenza tra un laugen e una ciabatta? Naturalmente non mi sono lamentato con il personale, sarebbe stato del tutto inutile, è evidente che del lavoro che fanno non gli interessa nulla e avrei ricevuto una risposta sgarbata come nella mia visita precedente. Nell’attesa del conto ho comunque potuto apprendere quanti tatuaggi avesse una cameriera e come avrebbe trascorso il sabato sera l’altra.

03/01/2025: Servizio terribile. Si è aperto un bicchiere che ha bagnato tutto, non si sono scusati, ci hanno fatto pagare, si sono pure arrabbiati e hanno pulito male sporcandoci ancora di più dicendo alla cassa “non capisco quale sia il problema”. Borse e giacche fradicie, speriamo di non doverle portare in tintoria. Scandalosi, due giorni prima sono arrivati dopo 20min a farci ordinare.

03/11/2024: Da Gino è sempre una conferma! Cibo squisito, personale molto attento e cordiale. Ho assaggiato diversi piatti ma devo spendere due parole in più per la carne: eccezionale! Tenera e gustosa. Sicuramente consigliato!

27/08/2024: Cibo medio, prezzo un po sproporzionato, ma non è questo il problema. Temporale molto forte, pranziamo in quattro con una bambina di tre mesi. Dopo pranzo , visto che continuava a piovere, chiediamo di rimanere al riparo con la bambina. La proprietaria ci caccia letteralmente fuori. Per fortuna abbiamo trovato riparo più sotto al ristorante Nardis. Spero non prenda un serio malanno la bambina.Che dire della proprietaria dello chalet Gino ? Che è una maleducata ? No...è una brutta persona !!

13/06/2025: Tal vez porque no era temporada completa, pero tuvimos una experiencia encantadora en esta ostería. Fuimos amablemente recibidos y servidos, y la comida era deliciosa. ¿Simplemente tengo suerte de no ser tan exigente con nosotros mismos?

21/05/2025: Sabato scorso io e mio marito abbiamo pranzato all’Osteria dell’Ancino a Lavarone, scoperta tramite la guida Osterie d’Italia di Slow Food, che seguo e acquisto da tantissimi anni. Le aspettative erano alte, ma sono state superate sotto ogni aspetto. Abbiamo iniziato con una delicatissima vellutata all’aglio orsino, seguita da canederli al buon Enrico e aglio orsino, un piatto tanto semplice quanto profondo nei sapori. Come secondo, un sorprendente stinco di capriolo alla menta e anice stellato, perfettamente equilibrato e cotto a regola d’arte. Abbiamo concluso con uno strudel di mele fatto da Maria, che sa di casa, di amore e di cura. Da cuoca, apprezzo ancora di più la passione e la competenza che traspaiono in ogni piatto. E a rendere il pranzo davvero speciale è stato anche l’incontro con Simone, lo chef, e Maria, la sua compagna: persone squisite, autentiche e generose nel condividere il loro percorso e la loro filosofia di cucina. Un’osteria vera, dove il territorio incontra la sensibilità e il rispetto per la buona tavola. Ci torneremo sicuramente. Consigliatissima!

27/08/2023: Ci siamo fermati a pranzo in questa malga scendendo dalla Montanara e devo dire che sulla qualità del cibo non c'è nulla da dire ma i prezzi sono veramente alti e non essendoci un menù cartaceo non sono neppure ben visibili. Anche le porzioni non sono proporzionate al costo. Sicuramente un buon pranzo ma caro

14/08/2023: Location da invidia e buon rapporto qualità/prezzo per il cibo. Se si arriva prima/dopo l'orario di punta, in 15-20 minuti ti servono, altrimenti si aspetta un po' di più; ma se hai bambini nel frattempo possono far visita ai vari animali presenti, in ogni caso il personale è attento, cordiale e disponibile. Quei 20 minuti di camminata in salita valgono decisamente la pena di essere fatti!! Consiglierei di mettere qualche CARTELLO di segnalazione in più, soprattutto lungo il percorso, perché abbiamo inizialmente seguito la "strada" sterrata (che attraversa in certi punti la pista di Downhill) ma siamo andati troppo oltre... C'era da passare per un prato, la freccia era un po' ambigua (andrebbe messa sull'altro lato, mio modesto parere) 😉

02/02/2025: Cena prenotata ore 20:30, 01/02. Buono il servizio con le motoslitte: divertente e organizzato bene. Entrati alla malga l’accoglienza è stata pessima. La cameriera con i capelli biondi lunghi ci ha proposto il menù facendoci prendere quello che voleva lei (o meglio quello che forse gli era rimasto in cucina), scegliendone anche le quantità. Antipasto scarso, ma buono. Ora arriva il bello: ci arrivano i secondi piatti (quantità ultra abbondanti, abbastanza buono), peccato che il tempo per mangiare tutte le portate è stato di 20 min: ogni due minuti venivano a controllare se avevamo mangiato, togliendoci il piatto dal tavolo (anche se non avevamo terminato). Dolci, che pena: panna cotta con frutti di bosco (la panna cotta in minima quantità), un amico ha scelto panna montata con cioccolato (la panna era la panna spray, immangiabile)!!! Diamo un punto in più alla cameriera con la bandana rossa: influencer simpatica! Tutto sommato serata piacevole, divertiti da questa situazione al dir poco delirante! Non ci verremo mai più: poco ma sicuro.

16/12/2024: Raggiunta a piedi in mezz’ora in salita dal parcheggio con strada innevata battuta praticamente solo dalle motoslitte. Personale poco empatico, quasi scostante. Ho dato due stelline perché il caffè almeno era abbastanza buono ma non mi è venuta proprio voglia di aggiungerci una fetta di torta o qualcos’altro. Peccato.

05/01/2025: Ottima cena e la qualità del cibo è altissima. Prezzi veramente fantastici. Tornerò sicuramente per provare altri piatti della loro genuina cucina.

23/12/2024: Questo posto è perfetto per gli appassionati di cibi tipici, semplici e fatti bene. Rapporto qualità prezzo ottima. Cantine assolutamente da visitare. Parampàmpoli da provare. Porzioni dei piatti adeguate in modo tale da assaggiare tante cose diverse.

28/02/2025: Personale molto cortese. Il locale è bello e il caffè mi è piaciuto. Anche il bagno sembrava in buone condizioni. Ci torno volentieri

16/06/2025: Zum dritten Mal in den letzten 8 Jahren haben wir dort jeden Abend gegessen. Immer top zufrieden,auch wenn man schon mal ein paar Minuten warten musste,um einen begehrten Platz zu bekommen. 5 Sterne sind von mir sicher..💪🏻👍🏻

31/05/2025: Super und sehr freundlicher Service, Preis/Leistung TOP fantastische Auswahl an verschiedenen Pizzas Die Glacén ein wahres Träumli

06/02/2025: Il pesce sembrava un pezzo di legno, la verdura cotta gridava vendetta. Esperienza disastrosa. Complimenti per il punteggio, mai visto uno cosi basso

15/06/2025: 5 stelle ✨ la prima sera: pizza Croccante sotto e morbida sopra, ingredienti di qualità, molto gustosa e digeribile 5 stelle ✨ la seconda sera: carne Tagliata di manzo e paillard di tacchino, entrambe morbide e saporite, eccezionali Da provare!

13/10/2023: Molto carino l'ambiente. Buona ristorazione anche se i prezzi mi sembrano un poco eccessivi. Comunque da consigliare.

07/10/2023: Però troppo caro...patate verdure affettati e un po' di vino sfuso.... troppo caro

13/08/2025: Great little place normally filled with locals. Good food at reasonable prices. A great spot for breakfast or lunch.

07/06/2025: Breakfast with really excellent coffee and brioche. Courteous staff, fast service and pleasant environment.