I migliori ristoranti di cucina italiana in Sardegna

06/08/2025: Everything was very good. Kind and polite staff. Alessandro Sa Ventana infissi Ghilarza

31/07/2025: Despite the initial slowness, we were treated very well. Quality food, an excellent wine list, kindness and empathy. Highly recommended. Immersed in a magical setting and with a very well-kept outdoor space.

31/07/2025: I ate very well, excellent service and very nice waiters. ❤️

15/07/2025: Very nice place…excellent food…

21/08/2025: Delicious and beautiful!... The food, the location, and the attention to detail, kindness, and professionalism! (Call it service, that would be an understatement!) Many years in the business, I come in with a smile and leave with an even bigger one. :) Thank you!

20/08/2025: Nice place even if it doesn't have a sea view. Friendly and punctual staff. Standard seafood cuisine, average quality.

16/07/2025: Perfect service and excellent food: the waiter helped us choose our dishes and gave excellent advice, very kind and friendly. We chose the tasting menu, which included several dishes, all very unique, with unexpected and delicious pairings. Eating like this is a real pleasure. Highly recommended!

13/06/2025: The atmosphere and service are only equal to the quality of the food. And I assure you, the food is excellent! A must-see. See you soon

14/08/2025: We were pleasantly surprised by this Trattoria in Cagliari: without hesitation, one of the best Italian restaurants we have ever eaten at, and with exceptional value for money! We enjoyed mussels marinière in tomato sauce as well as squid ink tagliatelle and fresh fried calamari... a pure delight, perfectly cooked and delicious in every bite. The service was impeccable, warm and attentive, making our lunch even more enjoyable. A place to recommend with your eyes closed!

13/08/2025: By far one of the best Italian dish I’ve eaten!! Amazing! So fresh! Well cooked! Highly recommend!

30/07/2025: What a wonderful surprise to find a place that has nothing to complain about: price, service, quality, generous and delicious food, not to mention clean restrooms... everything is top notch!! We'll be back very soon. M

18/06/2025: Excellent value for money. Very fast service and friendliness.

27/07/2025: Non so da dove partire per raccontare che meravigliosa esperienza abbiamo vissuto mangiando con i pastori. Appena arrivati dovete specificare che il vostro pranzo sarà con i pastori (consiglio di prenotare) altrimenti mangerete nel ristorante e non fuori all'aperto assieme ai pastori. Il costo è di 30 euro e include acqua e vini a volontà, salumi, focaccia, pane carasau, formaggi, carne di pecora con patate, maialino (unico e esperienza culinaria stellata), pecorino, anguria, dolce e liquore. Tutto preparato sul momento e con possibilità di vedere e assistere alla cottura. L'atmosfera è familiare, conviviale, divertente e soprattutto ottima a livello di qualità e quantità. I pastori a fine pasto offrono ai presenti il loro talento con organetto, canti e balli tradizionali. Possibilità di acquistare i loro prodotti a prezzi giusti. Si mangia nel bosco, sotto gli alberi, su delle panche. Aria fresca e genuina. Consigliato a tutte l'età e soprattutto a tutti coloro che riescono ad andare oltre a limiti, preconcetti o "protocolli culinari e cerimoniali standardizzati". Qui si mangia genuino, tra la natura e con persone semplici e buone.

22/07/2025: Siamo tornati per la seconda volta a fare un’escursione con il team del ristorante Supramonte di Orgosolo e anche questa volta è stata un’esperienza indimenticabile. Due anni fa avevamo già apprezzato la gentilezza del signor Pietrino e della guida che ci aveva accompagnati, e quest’anno abbiamo deciso di ripetere con i nostri figli, che ne erano entusiasti. Abbiamo fatto un tour archeologico meraviglioso, in fuoristrada, tra siti prenuragici e nuragici come Sirilò, il Nuraghe Burdu, la fontana sacra di Su Hòlosti, il Nuraghe Duviliniò e la tomba dei giganti di Madau. La nostra guida Pietro è stata eccezionale: preparato, gentile e sempre disponibile, ci ha spiegato ogni dettaglio con grande passione. Il pranzo tipico con i pastori è stato abbondante e squisito, servito in modo autentico con tagliere, vino in bicchieri di terracotta e piatti locali. Il menù prevedeva carne di maiale e pecora, ma avendo segnalato che non mangiamo maiale, ci hanno servito più porzioni di pecora, dimostrando grande attenzione e disponibilità. Il tutto si è concluso con i canti dei Tenores e balli sardi accompagnati dalla fisarmonica, rendendo la giornata davvero speciale. Un grazie di cuore alla guida Pietro, al signor Gino per l’organizzazione perfetta, al signor Pietrino sempre gentile e disponibile, e a tutto lo staff che ha curato il pranzo per tutti i turisti – e non eravamo pochi! Esperienza consigliatissima! Con affetto Barbara Taris

26/07/2025: Se state cercando un'esperienza unica nella sua bellissima semplicità, fa assolutamente al caso vostro. Noi abbiamo scelto la formula mezza pensione (abbinando giornate al mare sulle spiagge di Piscinas o Portu Maga). La signora Angela è una padrona di casa eccezionale, di una dolcezza con pochi eguali, e il marito Giuseppe si prodiga nel dare il suo personale e fondamentale contributo al mantenimento di questo piccolo angolo di rustica felicità. Se amate le esperienze indimenticabili, questa fa assolutamente al caso vostro. Noi ci torneremo sicuramente il prossimo anno

28/04/2025: Dal 25 al 27 aprile ho avuto il piacere di soggiornare all’Agriturismo L’Oasi del Cervo, ad Arbus. Vivendo a Cagliari, dove il traffico e il rumore sono all’ordine del giorno, avevo proprio bisogno di una pausa immersa nella natura. Qui, il silenzio era interrotto solo dal fruscio del vento, dal canto degli uccellini e dei galli dell’agriturismo: un vero toccasana per la mente e per l’anima. I due titolari si sono dimostrati persone splendide: lui un uomo dall’umorismo travolgente, lei una donna dolcissima, carismatica e profondamente appassionata al suo lavoro. È proprio Angela a curare personalmente la cucina, e la sua dedizione traspare in ogni piatto: dalle frittelle di carciofi alle melanzane impanate, dal capretto alla Vernaccia fino alla pasta fatta in casa, alle pizze, alle focacce e ai dolci, tutti incredibilmente buonissimi e leggeri. Un altro aspetto che mi ha colpito positivamente è l’impegno dell’agriturismo verso la sostenibilità ambientale: la struttura è completamente ecosostenibile, un valore aggiunto che fa davvero la differenza. Durante il soggiorno abbiamo goduto anche della compagnia degli affettuosi animali dell’agriturismo, che hanno reso l’atmosfera ancora più familiare. Poco distante dalla struttura, nella giornata del 26, abbiamo avuto modo di fare una visita guidata alle miniere di Montevecchio, è stato davvero interessante. Abbiamo alloggiato nella Dependance, a pochi metri dal ristorante: la camera, seppur non molto grande, era accogliente. Tuttavia, va segnalato che non era riscaldata, e soprattutto al mattino abbiamo sofferto il freddo. Sarebbe opportuno riscaldare gli ambienti o almeno avvisare gli ospiti in anticipo. Il materasso era comodissimo e i cuscini in memory, fantastici! Sempre nella Depandance, al piano terra ci sarà una sala da pranzo con un frigo a disposizione degli ospiti, dove noi abbiamo potuto conservare del cibo da portare in gita alle miniere e delle medicine. Di notte, dopo cena, abbiamo usato la sala per giocare a carte, è stato molto comodo poter usare il tavolo nel nostro tempo libero! ❤️ Un’altra particolarità riguarda la disposizione dei tavoli: spesso si cena o pranza in grandi tavolate condivise con altri ospiti. Personalmente ho vissuto questo momento come un’occasione di socializzazione, ma ho sentito qualcuno lamentarsi; anche in questo caso, forse sarebbe utile informare preventivamente chi prenota. Infine, un consiglio importantissimo: non perdetevi le zeppole e i bomboloni della signora Angela, sono eccezionali! I più buoni, soffici, leggeri mai mangiati, serviti ancora caldi! Attenzione però: non vengono serviti al tavolo. Vengono messi in una cesta al centro della sala e finiscono in pochi minuti. Consiglio quindi di affrettarsi, altrimenti rischiate di non assaggiarli, come purtroppo è capitato a me il primo giorno 🥹 In conclusione, L’Oasi del Cervo è un luogo autentico, ideale per chi cerca relax, ottima cucina e un contatto sincero con la natura. Ci tornerò sicuramente, magari con qualche grado in più!

14/06/2025: Ottimo cibo e location estiva. Personale gentile e friendly. Perfetto per una serata di relax. Consigliatissimo....

02/06/2025: Ottimi piatti, consiglio le pappardelle al brasato. Un servizio eccellente, puntuale, garbato erogato da personale assolutamente professionale. Ottimo rapporto prezzo qualità.

26/08/2025: The ultimate takeaway pizza. Mirko, with his twenty years of experience, knows how to please. Also great for those with gluten intolerances!

21/08/2025: Everything was perfect, including the gluten-free pizza!!!!!

03/05/2025: Davvero tutto molto buono, piatti ben presentati e ottima materia prima. Locale accogliente, personale molto preparato. Da provare

03/05/2025: Un grazie ad Antonello che mi ha accompagnato tra le sue proposte, tutte apprezzate. Locale molto carino, cibo all'altezza. Ad esempio il tagliere è un percorso tra formaggi e salumi assolutamente non banali. Ottimi i culurgiones. Bella la proposta dei vini. Conto nella media e comunque in linea con la qualità offerta.

30/03/2025: We had the pleasure of visiting this bar as a pre-dinner stop. We were immediately struck by the unique and welcoming atmosphere of the place, furnished in artisanal Sardinian style, and by the quality of the wine, cured meats, and cheeses. The owner was very kind and courteous. We will definitely be back. The fireplace in the dining room was the icing on the cake.

01/03/2025: A place with a fireplace that gives a very welcoming atmosphere.

29/05/2025: We stopped by on a business trip. We found a wonderful welcome, it feels like home and the pizza is delicious! There should be more places like this! Thanks to Luca the fisherman 😊

18/05/2025: The pizza was absolutely delicious! Super friendly service. Highly recommended!

05/07/2025: Well done Cloe..excellent coffee💪❤️

02/07/2025: A historic pastry shop that offers delicious Sardinian sweets.

16/06/2025: Excellent pastries, each with its own flavor. The myrtle liqueur on their recipe is excellent.